Maandag 21 juli

Nieuw boek in VS over vergiftiging wijnstokken DRC

De Amerikaanse journalist Maxmillian Potter heeft zijn eerste boek met de titel Shadows in the Vineyard: The True Story of a plot the World’s Greatest Wine gepubliceerd. Daarin beschrijft hij o.a. hoe de crimineel Jacques Soltys het plan smeedde om Domaine de la Romanée-Conti te chanteren door wijnstokken in de wijngaard van het beroemde domein met herbicide te vergiftigen. De dader vroeg 1,3 miljoen euro en werd gepakt. In afwachting van zijn proces pleegde hij in de gevangenis zelfmoord. Het boek wordt verkocht door Amazon. Publicatie in vanityfair.com: klik hier.

Zondag 20 juli

Minder bezoekers LWF 2014, meer focus op UK

Woensdag 16 juli

Nieuwsbulletin Franse Wijnen

Lees het laatste nieuwsbulletin van Sopexa.

Klik hier.

 

Dinsdag 15 juli

Borie-Manoux koopt concurrent Mähler-Besse

De bekende handelaar in Bordeaux Mähler-Besse is overgenomen door Borie-Manoux. Mähler-Besse is gedeeltelijk eigenaar van Château Palmer en werd in 1892 opgericht en had vorig jaar een omzet van 32 miljoen euro.  Borie-Manoux is eigenaar van de familie Casteja, eigenaar van tien bekende domeinen waaronder Château Batailley. Het bedrijf heeft een vermogen van 290 miljoen euro.

 

Woensdag 9 juli

15.000 ha wijngaarden in Aude beschadigd

Na zware hagelschade in Bordeaux en de Bourgogne heeft afgelopen zondagavond een 30 minuten durende hagelstorm de Languedoc geteisterd. De hagelstenen hadden het formaat van duiveneieren. Vooral wijngaarden in Aude zijn zwaar getroffen. Een lagere productie ligt opnieuw in het verschiet. Meer op de site van Sudouest: klik hier

 

Les cépages du Minervois ravagés par les orages... door BFMTV

 

Woensdag 9 juli

Diploma Course in september van start

Vanaf dit najaar biedt wijnopleider WineWise de W.S.E.T. Diploma Course voor het eerst ook aan in Nederland. Na de introductie in Meerle bij Breda wordt de gehele cursus verspreid over een jaar op maandagen gegeven. Als cursuslocatie is gekozen voor de stijlvolle, goed bereikbare ‘Meeting Lodge’ in Kockengen, gelegen tussen Amsterdam en Utrecht. De docenten bestaan voornamelijk uit Masters of Wine, uit diverse landen, die in hun specialisaties lesgeven. Zoals onder andere Fiona Thienpont MW (Bordeaux), Michael Palij MW (Italië, gedistilleerd), Pepi Schuller MW (o.a. Oostenrijk, Duitsland), Jan De Clercq MW (versterkte wijnen), Pedro Ballesteros MW (Bourgogne), Lynne Sherriff MW (o.a. Zuid-Afrika), Andreas Wickhoff MW (Australië) en Frank Smulders MW (Spanje en diverse Franse wijngebieden). De W.S.E.T. Diploma Course is daarmee de hoogste internationaal erkende wijncursus die in Nederland aangeboden wordt. Voor toelating is bezit van het certificaat W.S.E.T. Level 3 vereist, waarvoor de cursus en het examen door diverse wijnscholen in Nederland worden aangeboden.

Dinsdag 8 juli

Extreme droogt bedreigt wijnbouw Californië

De hele staat Californië gaat gebukt onder extreme droogte waarbij branden in de wijngebieden grote schade kunnen aanrichten. Volgens de US Drought Monitor heeft een derde van de staat te maken met exceptionele droogte, de hoogste waarschuwingsfase.

Maandag 7 juli

Va et Vient

Henk Savelberg neemt na 25 jaar afscheid van hotel-restaurant Savelberg in Voorburg. Het bedrijf komt per oktober in handen van Carsten Klint en Ron Blaauw, zo schrijft Savelberg op zijn website.

Krachtige groei Pinot Noir in Marlborough NZ

De vroegere wijnmaker van Cloudy Bay in Marlborough (Nieuw-Zeeland) Kevin Judd, voorziet een grote toekomst voor Pinot Noir in Marlborough. In een interview met de Marlborough Express vertelt hij dat in de jaren negentig niet de juiste klonen werden gebruikt. De wijngaarden in Marlborough werden herplant en zijn nu tien jaar oud. Dit jaar was een recordoogst pinot noir met 18.940 ton druiven. In 2004 was dat nog 11.852 ton. Lees meer: op de site van Marlborough Express: klik hier.

Zondag 6 juli

Suarez flesopener

Een Chinees bedrijf verkoopt een flesopener met de bijtende beeltenis van de aanvaller uit Uruguay. De opener is te koop op de website www.Taobao.com.

Dinsdag 1 juli

Amfetamine in champagneflessen

De Franse douane heeft op de A31 twee Italianen aangehouden die 3 kilo drugs in hun bezit hadden.

Een kilo werd in het reservewiel gevonden en in 2 flessen met het etiket van Champagne Veuve Cliquot vond men 2 kilo vloeibare amfetamine.

Bericht Le Bien Public: klik hier Foto: Le Bien Public.

Dinsdag 1 juli

Britse koningin doopt schip met whisky

Komende vrijdag zal Koningin Elisabeth het grootste marineschip van het Verenigd Koninkrijk dopen met een fles whisky in plaats van een fles champagne.  Het vliegdekschip HMS Queen Elizabeth ligt in het Schotse Rosyth in Fife. De fles whisky wordt geleverd door Bowmore Distillery, de eerste distilleerderij die door de koningin officieel bezocht is.  De Schotse gemeenschap is verheugd dat hun whisky een centrale rol tijdens de ceremonie zal spelen. Meer STV News: klik hier

 

Maandag 30 juni

Bourgogne zwaar getroffen door hagel

Gisteren is het wijngebied tussen Beaune, Pommard en Volnay door 2 hagelstormen getroffen. Ook trok het noodweer in 3 minuten een spoor van vernieling in de wijngaarden van Nuits-Saint-Georges. Volgens de eerste berichten zou 40-80% van de oogst in het oostelijk deel van de Côtes de Beaune verloren zijn gegaan. Lees meer op de site van Bien Public: klik hier.

Zaterdag 28 juni

Masterclass Opus One 2e video

 

Vrijdag 27 juni

Masterclass Opus One

Op 23 juni jl. organiseerde Le Vin en Direct een masterclass met een verticaal ultrapremium Opus One.

Lees verder.

 

 

Donderdag 26 juni

EU wil importverbod ‘Krimsekt’

De Europese Unie wil op korte termijn een importverbod van ‘Russische champagne’, een mousserende wijn die op het door de Russische Federatie geannexeerde schiereiland de Krim wordt gemaakt. De wijn werd voor het eerst in 1799 gemaakt en was lang de exclusieve drank aan het hof van de Tsaar in Peterburg.

Donderdag 26 juni

9e editie ‘Bordeaux fête le vin’

Vandaag (donderdag 26 juni) vindt de negende editie van ‘Bordeaux fête le vin’ plaats. Op een route van 2 km presenteren 1000 wijnproducenten en handelaren hun wijnen met 80 herkomstbenamingen. De organisatie verwacht een half miljoen bezoekers. Meer informatie: klik hier.

Maandag 23 juni

Masterclass Opus One

Vandaag vond in het Amsterdamse Okura een masterclass Opus One plaats. Deze Californische (Napa) topwijn werd in een verticaal van 2005, 2007, 2009 en 2010 geproefd. Organisator Le Vin en Direct o.l.v. Henk Maas presenteerde vier boeiende jaargangen. Onze voorkeur ging uit naar Opus One 2007. Later meer.

Vrijdag 20 juni

‘Scratchpad’ eerste interactieve wijnetiket

Terravant Wine Company (Central Coast Californië, VS) introduceert ‘Scratchpad’ een nieuwe range wijnen met blank etiket die door de consument ingevuld kan worden met een potlood dat om de hals van de fles is aangebracht. Kopers van de wijn worden aangemoedigd om een tekening of tekst op het etiket te zetten en daarvan een foto te maken om die via de social media met anderen te delen. Bron: Los Angeles Times

Donderdag 19 juni

Spätburgunder-pionier Bernhard Huber overleden

Bernhard Huber een van de meest gereputeerde Duitse Spätburgunder-producenten is na een 2 jaar lange strijd tegen kanker op 55-jarige leeftijd overleden. Samen met zijn vrouw Barbara stopte hij in 1987 met verkoop van zijn druiven aan de coöperatie en maakte in Malterdingen (Baden) zijn eerste Spätburgunder. Zijn ‘single vineyard wijn’ bereikte het niveau van een Bourgogne Grand Cru. Website: http://www.weingut-huber.com

Maandag 16 juni

Kras- en ruiketiket met terroir-aroma niet gewild in de VS

Het Domaine Bourillon Dorléans had in 2011 de wereldprimeur met het kras- en ruiketiket met terroir-aroma. De Amerikanen houden echter niet van de grondlucht met champignonaroma. De wijnboer uit Vouvray zag zich gedwongen om de flessen terug te halen. In een tweede poging werd het etiket voorzien van het aroma van een bloeiende chenin blanc-druif.

Dit aroma blijkt een stuk populairder. Website: klik hier.

Donderdag 12 juni

Va & Vient

Op 1 juni is Wim Hendriks (foto) in dienst getreden bij Jean Arnaud Wijncom B.V. als algemeen directeur. Hij neemt de dagelijkse leiding over van Jean-Marc van de Kant die zich als commercieel directeur volledig gaat richten op de commerciële activiteiten van Jean Arnaud.

Woensdag 11 juni

‘La Loi Evin’ moet duidelijker

Vin & Société, de lobby van de Franse wijnsector, stelt dat 23 jaar na de invoering van de wet, de juridische onzekerheid over de communicatie van wijn zo groot is, dat niemand er nog iets van begrijpt. De organisatie dringt er bij de volksvertegenwoordiging op aan, om de wet te herstructureren. Een voorbeeld van de onduidelijkheid: Jean-Michel Chatron van het gelijknamige domein in Puligny-Montrachet kreeg van ‘La Poste’ de opdracht een foto te maken om die voor een nieuwe postzegel te kunnen gebruiken. Hij maakte de foto afgelopen winter van de toegangspoort en de wijngaard in de sneeuw. Drie uur nadat de foto (hier rechts van SDR en Bien Public) was opgestuurd werd de ‘bestelling’ geannuleerd omdat het in strijd met de Loi Evin zou zijn… Artikel Bien Public: klik hier.

 

Dinsdag 10 juni

Record aantal examenkandidaten MW

106 studenten in Londen, Sydney en Napa hebben afgelopen zaterdag het theoretische – en praktisch examen voor de prestigieuze titel Master of Wine afgelegd. Lees verder.

Donderdag 5 juni

Forza Twentsch Wijnhuis: Lombardije

Door het vrolijke gefluit van ‘vroege’ vogels worden we wakker en maken ons op voor het ontbijt. Na een heerlijke douche, begeven ons richting het ontbijt en nemen afscheid van weer een goed overnachtingsadres. We gaan op weg naar Lombardije. Lees verder

Donderdag 5 juni

Twentsch Wijnhuis Culinair 2014

Na weken van intensieve voorbereiding door het gehele team van Twentsch Wijnhuis was het dan afgelopen zondag zover. De dagen met regen trokken de afgelopen week aan ons voorbij en op donderdagmiddag werd het dan eindelijk droog. Precies op tijd om op vrijdag te beginnen met het opbouwen van de 24 pagodetenten, terrassen, catwalk enz. Lees verder.

Woensdag 4 juni

Drie nieuwe leden Bernkastler Ring

De wijnbedrijven Gebrüder Ludwig uit Thörnich, Phillipps-Eckstein uit Graach und Richard Richter uit Winningen zijn toegetreden tot de exclusieve vereniging Bernkastler Ring (Moesel, Saar en Ruwer). Met hun topwijnen uit Thörnicher Ritsch en Klüsserather Bruderschaft, Graacher Himmelreich en Domprobst evenals Winninger Brückstück, Uhlen en Hamm mogen ze nu binnen de oudste wijnproducentenvereniging van Duitsland deelnemen aan presentaties en wijnveilingen. Website: klik hier

Woensdag 4 juni

Twentsch Wijnhuis Culinair 2014

Afgelopen zondag organiseerde Twentsch Wijnhuis wederom het grootste culinaire wijnevenement van Twente. Lees verder: klik hier.

Dinsdag 3 juni

Franse wijnen-bulletin 2e editie

Met o.a. de toekomst in beeld: VIN DE FRANCE-wijnen in 2025, de strijd tegen ziekten van de wijnstok voor een duurzame en  economisch efficiënte wijnindustrie en regionale berichten.

Klik hier.

Dinsdag 3 juni

Forza Twentsch Wijnhuis (deel 7 Piemonte)

Vandaag hebben we onze reis naar het mooie, maar vaak nevelige Piemonte ingezet. Via Florence rijden we richting de prachtige badplaats Viareggio om even later de richting van Genua te volgen. Lees verder.

Vrijdag 30 mei

Cultwijn mislukt: adviseur voor rechter

De eigenaar van Chateau Potelle in St.Helena (Californië) sleept zijn adviseur voor de rechter omdat hij er niet in slaagt om een cultwijn van 200 dollar per fles te produceren. Consultant Denis Malbec zou in gebreke zijn gebleven toen het niveau van ‘volatile acidity’ opliep. Volgens de advocaat van de eigenaar van Chateau Potelle nam hij de verkeerde beslissing en ging daarna voor 10 dagen op vakantie. Meer op de site van Napa Valley Register.

Donderdag 29 mei

Forza Twentsch Wijnhuis (deel 6)

We zijn mooi op tijd vertrokken richting Toscane. De eerste kilometers zijn misschien een beetje lastig, maar zodra we de autosnelweg (A1) opgaan loopt alles op rolletjes. Dit rijden is, na Campania en vooral Calabria, een verademing. Lees verder.

Maandag 26 mei

Forza Italia Twentsch Wijnhuis (deel 5) Campania, Masseria Frattasi

We bezoeken hier een klein ‘boutique-wijnbedrijf’ genaamd Masseria Frattasi. We worden door de zoon van de wijnmaker (Pasquale Clemente) rondgeleid. Pasquale blijkt helaas verhinderd te zijn maar geeft onze rondleiding en proeverij vol vertrouwen in handen van zijn zoon. Tijdens de rondleiding, door onder andere de kleine maar zeer geordende vatenkelder, zien we dat hier met enorm veel passie wijn van niveau worden gemaakt.  Lees verder.

Vrijdag 23 mei

54 'wijngaardvandalen' vrijgesproken

54 Franse actievoerders die een proefveld bij Colmar met 70 gemodificeerde wijnstokken hebben vernield zijn in hoger beroep vrijgesproken. Het hof oordeelde dat het perceel illegaal was en dus de actievoerders niet schuldig aan vernieling kunnen zijn. Het OM heeft aangekondigd in cassatie tegen de uitspraak te gaan. Bron en foto DNA: klik hier

Vrijdag 23 mei

Forza Italia Twentsch Wijnhuis (deel 4)

We zijn zonder al te veel kleerscheuren aan gekomen bij dit zeer authentieke wijnbedrijf. De tocht van noord naar zuid over het eiland Sicilië was zeer indrukwekkend. Geweldige vergezichten volgen elkaar op en de wegen zijn (over het algemeen) goed te berijden. Heuvel na heuvel, bergtop na bergtop gaan aan ons voorbij en zoals gezegd, komen we zonder al te veel moeite op onze plaats van bestemming. Lees verder.

Donderdag 22 mei

Masterclass Champagne Louis Roederer

Afgelopen maandag organiseerde importeur Walraven Sax in het statige Amsterdamse Conservatorium Hotel een masterclass Champagne Louis Roederer. Dit belangrijke champagnehuis heeft naast het label Roederer ook de prestige cuvée Cristal. De zeven mooie champagnes werden gecombineerd met mooie gerechtjes. Lees verder: klik hier

Woensdag 21 mei

Interview met Henk Bart door Paula Pereira

 

 

Woensdag 21 mei

Video jubileumproeverij Wijnimport J.Bart

 

Dinsdag 20 mei

Feestelijke jubileumproeverij J.Bart

Afgelopen zondag en maandag vierde Wijnimport J.Bart het gouden jubileum in en rond ‘Fort Benoorden Purmerend’. Het was een feestelijke bijeenkomst met prachtig weer waar bijna 2000 genodigden van de mooie wijnen en de uitstekende gerechten konden genieten. Lees verder

 

 

Dinsdag 20 mei

Forza Twentsch Wijnhuis (deel 3)

Karel Elhorst en Coen Koopman van Twentsch Wijnhuis in Vasse zijn op wijnreis in Italië. Na een lange reis van Apulia, onder Lecce naar Alcamo (voorbij Palermo) kwamen ze in de avond aan in Spadafora. Lees verder.

Maandag 19 mei

Masterclass Louis Roederer

Vandaag organiseerde Walraven Sax in het Amsterdamse Conservatorium Hotel een masterclass met de champagnes van Louis Roederer. Charles Fournier Export Area Manager van het gereputeerde champagnehuis presenteerde zeven champagnes waaronder de Roederer Brut Vintage 2007, de Cristal 2006 en de Cristal Rosé 2005. Bij de excellente champagnes kwamen 6 mooie gerechtjes. Later meer. Grote foto: klik hier. Eerder gepubliceerd (bezoek 2012): klik hier.

Maandag 12 mei

Wijnmakers lunch met Villa Maria

Vorige week vrijdag presenteerde de Nieuw-Zeelandse Master of Wine Alastair Maling in Restaurant Merkelbach (Huize Frankendael) in Amsterdam een tweetal nieuwe organische wijnen van Villa Maria. Tijdens de lunch werden nog eens zes topwijnen van dit gereputeerde domein geschonken. Lees verder.

Vrijdag 9 mei

Villa Maria & Alastair Maling MW

Vandaag vond in Restaurant Merkelbach (Huize Frankendael) in Amsterdam een lunch met de wijnen van Villa Maria plaats. Algemeen Directeur wijnbouw en wijnproductie Alastair Maling MW presenteerde bij de lunch 5 wijnen waaronder 2 nieuwe organische wijnen van dit gereputeerde Nieuw-Zeelandse wijnbedrijf. De degelijke gastronomische wijnen van Villa Maria namen het op tegen de culinaire creaties van Restaurant Merkelbach. De gerechten verloren op 3 van de 4 gangen. Later meer. Grote foto: klik hier. Importeur: Groupe LFE

Vrijdag 9 mei

Alastair Maling MW in Nederland

 

Vandaag presenteert de Algemeen Directeur wijnbouw en vinificatie van het gereputeerde Villa Maria (Nieuw-Zeeland) tijdens een lunch voor een select gezelschap de inspanningen van dit wijnbedrijf voor duurzaam ondernemen en organische wijnbouw. Zie ook video: klik hier. Zie ook verslag bezoek 2007: klik hier

Dinsdag 29 april

WSET Level 4 – Diploma in Wines & Spirits, nu ook in Nederland

Vanaf september 2014 kunt u deze hoog aangeschreven, internationaal erkende, wijnopleiding volgen zowel in Nederland als in België (Antwerpen). Voordien werd deze opleiding aangeboden in de grensgemeente Meerle nabij Breda. Door deze nieuwe regeling heeft de cursist de keuze om de lessen voor het grootste deel te volgen in Nederland ofwel in Antwerpen. Het examencentrum en de start van de cursus blijft in Conferentiecentrum Den Rooy  te Meerle op de grens met Nederland (nabij Breda). Het volledige programma met de exacte locatie in Nederland, data van de lessen en kostprijs van de cursus zullen uiterlijk eind mei te raadplegen zijn op www.winewise.nl Wenst u automatisch het nieuwe programma te ontvangen, dan kunt u ons uw naam, mobiele telefoonnummer en e- mail toe mailen. Dan krijgt u alle info zodra deze beschikbaar is. Het WSET Level 4 ONLINE programma dat WineWise aanbiedt in samenwerking met de Academie voor Gastronomie in Hoog Soeren blijft ook bestaan en start weer in 2015.  De organisatie van al deze cursussen wordt verzorgd door WineWise bvba, de WSET Approved Program Provider Diploma voor de Benelux.

Woensdag 9 april

Wereldwijnmarkt in balans

Volgens de OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) is de balans in de wijnsector terug. In 2013 steeg de wijnproductie tot 276,6 miljoen hl. Drie landen hebben bijna een gelijk aandeel in de 47% van de productie: Spanje, Frankrijk en Italië. In vier landen was er sprake van een recordproductie: Spanje (42,7 miljoen hl), Chili (12,8 miljoen hl) en Nieuw-Zeeland (2,5 miljoen hl). Wereldwijd werd 238,7 miljoen hl geconsumeerd. Lees meer: klik hier.

Dinsdag 8 april

Coen Pollaert treedt in dienst bij De Bruijn Wijnkopers

Na bijna 25 jaar gewerkt te hebben voor Jean Arnaud Wijnkopers treedt Coen Pollaert per 15 april 2014 in dienst bij De Bruijn Wijnkopers als Accountmanager Zuid-Nederland. Lees verder: klik hier

Donderdag 3 april

Leerzame dag met Wijnimport J.Bart

De zaal in het Tielse restaurant ‘Bij Casper’ was met meer dan 100 relaties tot de laatste stoel bezet. Ter gelegenheid van het gouden jubileum van Wijnimport J.Bart kwamen uit vijf landen wijnmakers om een presentatie van hun wijnhuis te geven en de wijnen te becommentariëren. Lees verder.

Donderdag 27 maart

Dinsdag 25 maart

Karel Elhorst ontvangt Paul Fagel Gastvrijheidsprijs

Karel Elhorst, directeur van het Twentsch Wijnhuis in Vasse, heeft maandagavond de Paul Fagel Gastvrijheidprijs in ontvangst genomen. Dat gebeurde tijdens de jubileumbijeenkomst van de Alliantie van Twents Gastheerschap (ATG) in Havezathe Het Everloo in Rossum. De ATG bestaat tien jaar. Meer op de website van Tubantia: klik hier. Foto Reinier van Willigen.

Dinsdag 18 maart

Introductie van Champagne Bollinger R.D. 2002

Een select gezelschap wijnjournalisten was op uitnodiging van importeur Wijn Verlinden afgelopen zaterdag naar Château Neercanne bij Maastricht gekomen om de primeur van Bollinger R.D. 2002 tijdens een bijzondere lunch te beleven. Lees verder.

 

Maandag 17 maart

The European Fine Art Fair & Champagne Bollinger

 

Eerder gepubliceerd artikel en video

Zaterdag 15 maart

Primeur in Nederland: Bollinger R.D. Extra Brut 2002

Vanmiddag introduceerde de Commercieel Directeur van Champagne Bollinger in de mooie ambiance van Château Neercanne de Bollinger R.D. Extra Brut 2002. Tijdens de perslunch met de Algemeen Directeur van Wijn Verlinden Floris Verlinden en de Commercieel Directeur van Bollinger, Guy de Rivoire, proefden we 4 topchampagnes van dit gereputeerde huis. Het werd een gastronomische exercitie in uitnemendheid. Later meer. Grote foto: klik hier.

Woensdag 12 maart

Château Canet in de Minervois

Tijdens de afgelopen vakbeurs Vinisud in Montpellier bezochten we de stand van Château Canet. Zeven jaar geleden kocht de Nederlander Floris Lemstra dit domein. Lees verder.

Maandag 10 maart

Nederlanders in buitenlandse (wijn) dienst (deel 8)

Jaco (31) en Sandra Hensbergen (26) werken sinds januari van dit jaar in Nieuw-Zeeland voor het wijnbedrijf Eradus dat een Nederlandse eigenaar heeft. Hoe ervaren zij het werk en hoe ziet de komende oogst eruit. Lees verder.

Vrijdag 7 maart

Domaine de la Clapière

Wijnplein bezocht Domaine de la Clapière in de Languedoc. Het domein ligt aan de Via Domitia, de Romeinse weg die Spanje met Italië verbond. In de Romeinse tijd stonden er vooral olijfbomen. Zeven jaar geleden kochten Sophie en Xavier Palatsi het wijnbedrijf, renoveerden de wijngaarden en het historische wijnbedrijf. Lees verder.

Dinsdag 4 maart

Wereldkampioenen met Mediteraanse wijnen

Tijdens de Vinisud in Montpellier presenteerden Wereldkampioenen Sommelier Gérard Basset (2010) en Paolo Basso (2013) 12 Mediteraanse wijnen. Lees verder.

Maandag 3 maart

 

Woensdag 26 februari

Vinisud Show Cooking

Op de mooie stand van Sicilië verzorgden Giovanni Bruno chef-kok van sterrenrestaurant Senzanome (Brussel) en de Franse wijnblogger Patrick Maclart een proeverij met vijf Siciliaanse wijnen en drie gerechten. Lees verder

 

Woensdag 12 februari

Blind tasting WSET Frank Smulders MW

Dinsdag 11 februari

Maandag 10 februari

8 ‘graduates’ Diploma Course WSET

Vandaag kregen 4 Nederlanders en 4 Belgen het hoogste diploma van de WSET uitgereikt. Eerder vandaag leidde Frank Smulders MW een (blind)proeverij volgens de exameneisen van de Diploma Course. Het werd een boeiende vineuze exercitie. In de middag vond een proeverij van de cava’s van Gramona en de champagnes van Tarlant plaats. Grote foto geslaagden met vertegenwoordigers van de WSET uit Londen, de cursusleidster Sybille Troubleyn en docent Frank Smulders MW: klik hier.

Maandag 10 februari

Diploma-uitreiking en blindproeverij WSET

Vandaag vindt in het Belgische Meerle net over de grens met Breda een blindproeverij o.l.v. Frank Smulders MW plaats volgens de exameneisen van de Diploma Course. Later vandaag krijgen de geslaagden van de Diploma Course (het hoogste niveau van de WSET) hun diploma uitgereikt. Vanuit Meerle houden we u vandaag op de hoogte. Grote foto: klik hier. Gepubliceerd: 10.30 uur. Update 11.45 uur: klik hier. Update rode wijnen: klik hie

Maandag 19 januari

Antwoord wijnmaker op de vraag van 'Gôut de Pétrol'

Meinard Jan Bloem wijnmaker in Chili:"Het is een erg goede vraag, waar tot nu toe niemand een uitsluitend antwoord over heeft. Het is een makkelijk antwoord te zeggen dat het te maken heeft met veel warmte, maar weinig doordacht." Lees verder