London International Wine & Spirits Fair
Maandag
15 maart
Blik in de Bourgogne (2): Domaine Confuron-Cotetidot
“Crisis? Hoezo crisis? In januari waren de duurste flessen het eerst uitverkocht!” De talentvolle wijnmaker Yves Confuron (40) heeft niet veel woorden nodig om duidelijk te maken dat de crisis zijn domein is voorbij gegaan. Lees verder.
Maandag
15 maart
Noël Vanwittenbergh SVH Wijnmeester
Op 16 december 2009 heeft Noël Vanwittenberrgh met succes zijn SVH-meesterproef afgelegd in restaurant Ciel Bleu (Hotel Okura) in Amtserdam. De commissie bestaande uit SVH Wijnmeester Roy Pelgrim, Danny Dwarswaard en secretaris Casten Klint beoordeelde Noël Vanwittenberrgh gedurende deze dag op zijn vakmanschap. Na de proef waren de commissieleden meer dan overtuigd van het meesterlijke niveau van Noël Vanwittenberrgh. De versierselen die bij de titel SVH Wijnmeester horen, worden vandaag uitgereikt door Jean Trimbach van het gelijknamige en gerenommeerde wijndomein uit de Elzas.
Zondag
14 maart
China grootste exportmarkt voor bordeauxwijn buiten de EU
China is belangrijkste exportmarkt van bordeauxwijn buiten de EU geworden door de economische crisis en de sterke euro. Volgens Alain Vironneau, president van de CIVB was 2009 catastrofaal verlopen met een daling van de export met 14% procent in volume en 23% in waarde. In 2009 verkocht Bordeaux 661 miljoen flessen wijn ter waarde van 3,37 biljoen euro van laaggeprijsde supermarktwijnen tot chateauwijnen. De Fransen kochten 68% voornamelijk in de grote supermarkten. Van de export bleef 56% binnen de EU. China kocht 13,7 miljoen liter bordeauxwijn ter waarde van 74 miljoen euro en passeerde hiermee de Verenigde Staten met 11,6 miljoen liter met een waarde van 139 miljoen euro. Japan werd derde met hetzelfde volume als de VS.
Zondag
14 maart
Plannen mijnbouw bij Stellenbosch van de baan
Het door de Zuid-Afrikaanse staat gecontroleerde wijnbedrijf African Exploration, Mining and Financing Corp. (AEMFC) ziet af van het plan om mijnbouw in het zuiden van Stellenbosch en in Durban Hills te beginnen. Als het plan zou doorgaan, zouden veel wijnbedrijven zoals het prestigieuze Jordan en Saxenburg getroffen zijn.
Donderdag
11 maart
Gillmore: aan de dood ontsnapt
De zware aardbeving
in Chili heeft slachtoffers in de Maule Valley gemaakt.
Zo kwamen de buren van het wijnbedrijf Caliboro -
waarover we eerder berichtten
- om het leven nadat hun huis was ingestort. De ‘buurman’
van Caliboro is het wijnbedrijf Gillmore. Wijnmaker
Andrés Sánchez: “We are fine,
as Martin says ( my son of 4 year old) we survive,
we have severe damages al over, the office, kindergarten,
the artisan town are on the floor with complete loss.
The guest house is in bad shape also, my house lucky
is fine we have to fix a lot before living there again
but at least is standing. Thanks a lot for you concern
The winery still in shape with the wine almost intact,
we lost just tree barrels so we are working to get
all the system running for harvest Also the old vines
still in shape with tasty grapes !!!
Op zaterdag 13 februari jl. bezochten we deze bijzondere
boutique winery. Lees verder.
Maandag
8 maart
Blik in de Bourgogne (1): Domaine des Terres de Velle
“Best regards from Siberian Burgundy.” De laatste woorden van de mail deden het ergste vrezen voor de expeditie naar Auxey-Duresses. Lees verder.
Maandag
8 maart
225-jarig restaurant in Lissabon op sterrenniveau
De groten der aarde eten sinds 1784 in restaurant Tavares, het oudste restaurant van Portugal. In de loop van 2008 kwam de talentvolle, jonge chef José Avillez. Eind 2009 volgde de Michelinster. Lees verder.
Donderdag
4 maart
Weinviertel DAC Reserve
De Oostenrijkse Weinviertel DAC Reserve zal met ingang van het jaartal 2009 wettelijk beschermd zijn. In 2003 was Weinviertel het eerste Oostenrijkse wijngebied met een DAC (Districtus Austriae Controllatus). Sindsdien hebben zes andere wijngebieden een DAC: Mittelburgenland, Traisental, Kremstal, Kamptal, Leithaberg und Eisenberg. De Reserve-wijn is de topwijn van een wijnbedrijf in Oostenrijk. De DAC Reserve moet aan een aantal strenge eisen voldoen. Zo moet bijvoorbeeld het smaakprofiel van de Grüner Veltliner peperachtig, droog en krachtig zijn. Een lichte botrytis- en houttoon is toegestaan. De textuur moet stevig zijn en de wijn moet een lange afdronk bezitten. Het minimumalcoholgehalte moet 13 vol. % bedragen. Meer: klik hier
Woensdag
3 maart
Aardbeving Chili
Onze redacteur Paula Pereira bericht vanuit Santiago over de situatie in Chili. Klik hier.
Dinsdag
2 maart
Nieuws uit het getroffen gebied in Chili
Graaf Francesco Marone Cinzano, eigenaar van Viña La Reserva de Caliboro over het door de aardbeving zwaar getroffen Caliboro in Maule:
Thank
you all for your messages and your concern. I have
conveyed them. The following are the latest news.
Cesar (de bedrijfsleider van Caliboro red.) reports
from Caliboro that they are still without power and
phone communications are difficult.
First priority is finding shelter for the many homeless;
even if it is
end
of summer, nights are chilly. The local community
has teamed up and are addressing one home and family
at a time helping to save personal belongings and
set up some degree of comfort. There are many aftershocks
and situation still feels unstable. The XIX th Century
cellar of Caliboro is still standing with limited
apparent damage. All other buildings are seriously
damaged: employees homes, offices, laboratory, tasting
room, etc. Over the phone they sound very shaken but
strong and already thinking about getting on their
feet again. The general message you hear from many
in Chile is “let’s start the cleanup”.
Strength and courage are common to many Chileans.
Maandag
1 maart
Caliboro schudde op zijn grondvesten
Wijnplein bezocht twee weken gelden Viña La Reserva de Caliboro in het hart van de Maule Valley in Chili. Het epicentrum van de enorme aardbeving lag dichtbij deze winery die eigendom is van de Italiaanse graaf Francesco Marone Cinzano, tevens eigenaar van het bekende Toscaanse wijnbedrijf Col d´Orcia. Lees verder.







