head


   
 

vinexpo

 

borsa

citroenZaterdag 23 mei

Recensent geweigerd bij restaurant

Recensent van de Volkskrant, Mac van Dinther, is voor het eerst in zijn carrière geweigerd bij een restaurant. Van Dinther wilde dineren bij het Citroën Restaurant in Amsterdam maar mocht niet aan tafel om te proeven. Lees verder op de site van Misset Horeca: klik hier.

fourcroy

conoVrijdag 22 mei

Cono Sur officiële wijnpartner Tour de France

Het Chileense Cono Sur is de komende 3 jaar de officiële wijnpartner van het grootste jaarlijkse sportevenement ter wereld: Le Tour de France. Wijnimporteur Groupe LFE laat Nederland op 4 en 5 juli in resp. Utrecht en op Neeltje Jans kennis maken met deze zogenaamde ‘Fietswijn’, tijdens de Grand Départ. Lees verder. Verslag recent bezoek: klik hier.

lfe

lwfDonderdag 21 mei

LWF 2015 succesvol afgesloten

Gisteren sloten de deuren van de London Wine Fair 2015 in het sfeervolle Londense Olympia. Met een spetterende Braziliaanse show eindigde de beurs waar bijna 100 seminars te bezoeken waren. In de ‘Live Blog’ staan de ‘high lights’ van de vakbeurs. Klik hier.

twentsch

concoursDonderdag 21 mei

Concours Mondial Bruxelles 2015

Op de onlangs in het Italiaanse  Jesolo gehouden Concours Mondial  zijn 8000 wijnen uit 45 landen beoordeeld. 299 professionele proevers uit 49 verschillende landen vormden de jury. De resultaten: klik hier.

logo

Woensdag 20 mei

Wijnproeverij Kilimanjaro

Master of Wine James Cluer proefde voor Qatar Airways op de top van de Kilimanjaro (5.791 meter) in Tanzania een aantal topwijnen om te zien wat de hoogte met die wijnen doet:

vinites

kurkenDinsdag 19 mei

Wereldrecord: panorama van kurken

Het Noord-Hollandse dorp Limmen wordt de komende weken door de bewoners zelf, de Kurkenhof genoemd. Voor de Stichting Limmen Ludiek zijn honderden vrijwilligers al ruim 4 jaar met de voorbereidingen bezig om wederom een Wereldrecord te verbreken. Het gaat om een 178 m2 groot panorama van portretten van bekende Nederlanders uit het heden en verleden. Het groot opgezette evenement is van 2 t/m 7 juni 2015 in het centraal gelegen dorpspark. Website: klik hier. Limmenludiek: klik hier.

bart

 

lwfMaandag 18 mei

LWF 2015

Vanmorgen begon in het sfeervolle Londense Olympia de jaarlijkse London Wine Fair . Er staan wijnproducenten uit 40 verschillende landen. Professionele bezoekers kunnen een keuze maken uit 100 verschillende seminars. Live Blog: klik hier.

grand cru

fraudeVrijdag 15 mei

Chablisfraudeur kon 10 jaar lang zijn gang gaan

De Franse politie heeft 3 mannen gearresteerd die tussen 2004 en 2014 Chablis verkochten die uit andere Franse wijngebieden afkomstig waren. De betreffende producent is La Maison Fromont,  in Ligny-le-Châtel De president van de overkoepelende organisatie BIVB heeft aangekondigd zich als civiele partij te voegen in de strafzaak. Wijnboeren in Chablis zijn geschokt dat het verdachte bedrijf 10 jaar lang zijn frauduleuze praktijken kon uitvoeren.

vindirect

alcoholDonderdag 14 mei

Hoog opgeleide vrouwen drinken gevaarlijk veel

In de OESO-lidstaten consumeren mensen nu gemiddeld zo'n 10 liter pure alcohol per jaar. Dat komt neer zowat 100 liter flessen wijn. De meest geconsumeerde alcoholische drank is nog altijd bier. Opmerkelijk is wel de stijging van het overmatige alcoholgebruik bij vrouwen met een hoge opleiding, een goede baan en hoog loon. Die groep blijkt "gevaarlijk veel" te zijn gaan drinken. Voor vrouwen is dat twee glazen of meer per dag. Bron: Trouw Artikel Belgische krant De Morgen. Gegevens onderzoek: klik hier

uitspraak

vinexpoDinsdag 12 mei

VINEXPO: TASTE THE UNEXPECTED

Nog een paar weken, dan verwelkomt de Vinexpo van 14 t/m 18 juni in Bordeaux alle internationale professionals uit de sector wijn en gedistilleerd. Tijdens deze 18de beurseditie presenteert de vakbeurs een compleet vernieuwd beursprogramma, met originele en internationale evenementen en een innovatief aanbod. De Vinexpo is ‘the place to be’ voor iedereen die werkzaam is in de wijnhandel. Lees verder: klik hier.

saMaandag 11 mei

Zuid-Afrika oogst 2015

2015 gaat de geschiedenis van Zuid-Afrika in als het droogste groeiseizoen ooit en het vroege begin van de oogst sinds jaren met exceptionele wijnen.

Volgens de organisatie van druiventelers VinPro , waarbij 3.500 Zuid-Afrikaanse wijnboeren zijn aangesloten, begon de oogst 2 weken eerder dan normaal. De verwachte opbrengst ligt 1-2% lager dan het recordjaar 2014. Zuid-Afrika is de 7e grootste wijnproducent ter wereld met een aandeel van 4%. 52% van de geproduceerde wijnen wordt in Zuid-Afrika verkocht. Lees het persbericht van WOSA: klik hier.

columbusVrijdag 8 mei

Columbus Trophy terug naar Horecavakbeurs BBB

De Columbus Trophy,  aanmoedigingsprijs voor startende ondernemers, keert voor haar 12e editie terug naar Horecavakbeurs BBB (5 t/m 7 oktober 2015, MECC Maastricht). Dit besluit werd onlangs genomen door de organisatie van de Columbus Trophy en initiatiefnemers Mise en Place & MECC Maastricht. Lees het persbericht: klik hier.

zuccardiWoensdag 6 mei

Familia Zuccardi: het meest innovatieve familiebedrijf in Mendoza

Ir. Alberto Zuccardi richtte in 1963 in Maipú (provincie Mendoza) het wijnbedrijf Familia Zuccardi op.

Na bezoeken aan Californië experimenteerde hij met zijn kennis als ingenieur met irrigatiesystemen die hij in de Verenigde Staten had leren kennen. Lees verder

fincaDinsdag 5 mei

Finca Flichman Mendoza: Portugese techniek & Argentijnse terroir

Finca Flichman is een oud wijnbedrijf in de regio Barrancas in de provincie Mendoza niet ver van de hoofdplaats. Het wijnbedrijf is onderdeel van het machtige Portugese concern Sogrape dat o.a. Mateus Rosé produceert, goed voor 25 miljoen flessen per jaar. Sogrape heeft een groot aantal wijndomeinen in verschillende Portugese wijngebieden. Finca Flichman is eigenlijk een buitenbeentje van het concern. Lees verder.

vin xMaandag 4 mei

Sommelier Kwakman Parkheuvel naar le VIN ‘x

Ruben Kwakman, Nederlands kampioen sommelier 2014/2015, stapt per 5 mei over van tweesterrenrestaurant Parkheuvel Rotterdam naar restaurant en wijnbistro le VIN ‘x in ’s-Hertogenbosch. Met de komst van Kwakman wil de Bossche wijnbistro en restaurant het accent nog meer op wijn en wijn-spijscombinaties leggen. Meer op desite van Misset Horeca: klik hier.

europaWoensdag 29 april

Vandaag beslissing vermelding calorieën op wijnfles

Het Europees Parlement stemt vandaag over vermelding van het aantal calorieën op wijnflessen. Wijnboeren voorzien extra werk, en ze vrezen een 'dikmaak-imago'. Bron: volkskrant.nl

borsaDinsdag 28 april

Borsa Vini Amsterdam

Op donderdag 4 juni 2015 organiseert het Italian Trade Agency (ITA) een wijnbeurs in samenwerking met ruim 20 wijnmakers uit de Zuid-Italiaanse regio's Campanië, Sicilië, Apulië en Calabrië. Deze bijzondere overzichtsproeverij van Zuid-Italiaanse wijnen vindt plaats in het imposante Muziekgebouw aan 't IJ met een magnifiek uitzicht over het IJ en de binnenstad van Amsterdam. De wijnbeurs is uitsluitend bestemd voor de vakhandel, pers en horeca. Lees verder: klik hier.

oivDinsdag 28 april

OIV Report 2015

Gisteren presenteerde de Directeur Generaal Jean-Marie Aurand van de OIV , (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) in Parijs de meest recente data over wijnbouw en wijnproductie in de wereld. Het wijngaardareaal groeide licht. De wijnproductie was in 2014 240 miljoen hl wat een lichte daling is (2,4 miljoen hl) t.o.v. 2013. De wijnproductie op het zuidelijk halfrond zal licht dalen. Lees de belangrijkste conclusies: klik hier.

usMaandag 27 april

VS grootste wijnconsument

De Verenigde Staten heeft Frankrijk als grootste wijnconsument ingehaald. Europa is als geheel het belangrijkste wijnconsumerend en wijnproducerend werelddeel. De Amerikaanse consument drinkt gemiddeld 12 liter wijn. Hoewel veel landen een hoger gemiddelde wijnconsumptie kennen, is de Verenigde Staten met 318,9 miljoen inwoners in volume de grootste wijnmarkt.

revueVrijdag 24 april

Revue des Oenologues

Het Franse wijntechnische magazine Revue des Oenologues geeft in samenvattingen (Engels) de inhoud van de nieuwe editie.

Er is veel aandacht voor klimaatverandering en de gevolgen voor de wijnbouw in Frankrijk en Australië. Lees meer: klik hier.

chiliVrijdag 24 april

Great Wines & Wineries of South America

Alle artikelen van ons verblijf in Zuid-Amerika staan nu in een bestand..

Verslagen van bezoeken aan wijnbedrijven, columns 'Standplaats Santiago en Foto's van de week. klik hier.

vinitesDonderdag 23 april

Vinites aan Zee

Afgelopen maandag hield de bekende importeur uit Haarlem Vinites in Noordwijk een overzichtsproeverij van zomerse wijnen. Een strak blauwe lucht en een frisse wind weerhielden meer dan 300 relaties er niet van om naar strandrestaurant GeorgeNo. 5 in Noordwijk aan Zee te komen om de 118 wijnen (voornamelijk wit) te proeven. Lees verder.

champagneWoensdag 22 april

Champagne smaakte 170 jaar geleden kruidig, rokerig en vooral zoet

Ook na 170 jaar op de bodem van de Oostzee smaakt de champagne van Veuve Clicquot nog prima. Fijnproevers omschrijven de smaak als “kruidig”, “rokerig” en “lederachtig”. De champagne is zoeter en bevat minder alcohol dan moderne champagnes. Ook bruist de drank niet meer zoals vroeger. Lees het artikel op de site van NRC: klik hier. Bron: PNAS, Franse onderzoekers: klik hier.

bianchiWoensdag 22 april

Valentin Bianchi in San Rafael

240 km ten zuiden van de Argntijnse stad Mendoza ligt San Rafael. Met de auto een rit van bijna 3 uur door de woestijn. In de plaats San Rafael ligt een van de grootste wijnbedrijven van de provincie Mendoza. Lees verder.

vinitesMaandag 20 april

Vinites aan Zee

Vandaag hield Vinites in Noordwijk een overzichtsproeverij van zomerse wijnen. Een strak blauwe lucht en een frisse wind weerhielden meer dan 300 relaties er niet van om de 120 wijnen (voornamelijk wit) te proeven. De opkomst was verrassend groot wat volgens Algemeen Directeur Henrico van Lammeren erop duidt, dat de handel en horeca de crisis achter zich hebben gelaten. Grote foto team Vinites en enkele leveranciers: klik hier.  Meer foto’s: klik hier. Later meer

fabreMaandag 20 april

Fabre Montmayou in Mendoza

Hervé Joyaux Fabre, eigenaar en directeur van Fabre Montmayoy werd in Bordeaux geboren. Zijn familie in Bordeaux hield zich bezig met de handel in wijnen als négociants. Hij maakte kennis met zijn huidige Duitse echtgenote Diane. Het werd een Frans – Duitse samenwerking in het Argentijnse Mendoza. Lees verder: klik hier.

tamayaVrijdag 17 april

Tamaya de top van de Limari

De bus vanuit de Chileense hoofdstad Santiago naar het provincieplaatsje Ovalle in het noorden doet er zes uur over. Bij het plaatsje Pichicuy zien we voor het eerst de oceaan. Bij Los Vilos gaat het weer richting landinwaarts. Onderweg kale bergen met alleen cactussen 20 km verder rijden we Ovalle binnen. Het provincieplaatsje ligt iets ten noorden van de wijngaarden van Limari. Lees verder.

catenaDinsdag 14 april

Bodega Catena Zapata Mendoza: wereldtop

In 1898 kwam de Italiaanse immigrant Nicola Catena naar Argentinië om zijn droom van een eigen wijngaard te realiseren. Hij plantte de eerste wijngaard met malbec in 1902. Zijn zoon Domingo volgde hem op. Zijn 22-jarige zoon Nicolás behaalde een universitaire graad in economie en reisde in 1980 naar Californië voor een studie aan de Universiteit van Berkeley. Lees verder.

deissMaandag 13 april

Domaine Marcel Deiss bij Pallas Wines

Domaine Marcel Deiss behoort tot de beste producenten uit de Elzas. De huidige eigenaar, Jean-Michel Deiss, kiest zeer nadrukkelijk voor een terroir filosofie. ‘De wijngaard gaat voor het druivenras’ is zijn stellige overtuiging. Daarom staan bijvoorbeeld druivenrassen in diverse wijngaarden door elkaar aangeplant (complantation). Lees het bericht: klik hier

Jean-Michel Deiss over complantation

 

kvnwMaandag 12 april

Wijnconsumptie daalt licht

 Uit cijfers van de KVNW en het Centraal Bureau voor de Statistiek blijkt dat iedere Nederlander in 2014 gemiddeld 20,3 liter wijn per jaar dronk. Dit bedroeg in 2012 nog 21,8 liter. In andere Europese landen ligt de gemiddelde wijnconsumptie veel hoger. De Belgen drinken gemiddeld 27,3 liter, de Denen 35,1 liter en de Fransen 45,7 liter. Bron: KVNW

vinoWoensdag 1 april

Bordeaux primeurs 2014

Het Belgische wijnmagazine In Vino Veritas heeft een eerste indruk van de primeurproeverijen in Bordeaux gepubliceerd. Klik hier

errazurizDonderdag 26 maart

Errazuriz niet langer bij Jean Arnaud

Vandaag ontvingen we van Jean Arnaud een persbericht waarin het einde van de distributie van Errazuriz door de Tilburgse importeur op korte termijn wordt aangekondigd: “Jean Arnaud en Errázuriz hebben besloten om hun samenwerking voor de wijnen van het merk Errázuriz op korte termijn te beëindigen. Na een vruchtbare periode van meer dan 22 jaar hebben Jean Arnaud en Errázuriz helaas moeten constateren dat hun beider bedrijfsstrategieën voor de vakhandel en horeca onvoldoende overeenkomen om de huidige samenwerking te continueren” (einde citaat). Op de website van Jean Arnaud staat Errazuriz nog wel als leverancier. In december publiceerden we het verslag van een bezoek met als titel: ‘De parels van Errazuriz’ Klik hier: Tekst: persbericht: klik hier

torresMaandag 16 maart

Torres opnieuw meest gewaardeerde wijnmerk

Meer dan 200 Masters of Wine, sommeliers en wijnjournalisten hebben Torres opnieuw als meest gewaardeerde wijnmerk gekozen. Vega Sicilia klom in de top-10 acht plaatsen en is tweede. Het Chileense wijnbedrijf Cono Sur steeg zes plaatsen en bezet nu de 10e plaats. Bekijk de complete lijst: klik hier

mikeDinsdag 10 maart

Hotelmanager in Mendoza

Michiel (Mike) Westera (1965) werkt als hoteldirecteur in de Argentijnse ‘wijnhoofdstad’ Mendoza. Een interview met een Nederlander die een hotel leidt in een land waar de politieke – en economische problemen groot zijn. Lees verder.

18 jaar

santiago

errazuriz

FWW

winewise

twentsch



 

 

 

Copyright by : Wijnplein.nl | Jan Rook | Satchmo Media | 2 bezoekers op de site
Wijnplein.com dé Spanje afdeling