Woensdag 22 mei
Wijnmakers moeten meer aan fraudebestrijding doen
Tijdens een seminar in Londen (LIWF) riep Geert de Vries van KPMG, wijnmakers op om in actie te komen tegen fraude in de wijnsector. Volgens de Vries gaat het om een schadepost van 1 miljard euro per jaar en betreft het 8% van de drankverkoop wereldwijd. Omdat de EU pas in 2020 met wetgeving komt - waarbij iedere fles alcoholhoudende drank een unieke code krijgt - roept hij de wijnsector op om nu in actie te komen. Daarmee bespaar je volgens hem geld en voorkom je reputatieschade. De Vries vindt dat de unieke QR-code – die door een smartphone kan worden gescand – beter is tegen fraude dan speciale codes of hologrammen op het etiket.
Dinsdag 21 mei
Crime-fighting in de wijngaard
Het bekendste wijnbedrijf van Libanon, Chateau Musar, heeft een hekwerk om de wijngaarden moeten aanleggen om te voorkomen, dat dieven de bladeren van de grenache stelen. Musar (Bekaa-vallei) heeft ook drie beveiligers in dienst moeten nemen om autochtonen en Syrische immigranten ervan te weerhouden om de bladeren te stelen. De bladeren van de grenache zijn in Libanon een delicatesse en worden op de markt voor 5 dollar per kilo verkocht. Website:klik hier.
Dinsdag 21 mei
LIWF in mineur gestart
De wijnsector in het Verenigd Koninkrijk gaat door een diep dal vanwege het lage consumentenvertrouwen en een dalende wijnconsumptie. Tijdens een seminar gisteren toonde Nielsen een daling van het consumentenvertrouwen (op een schaal van 200) van 97 in 2006 naar 75 in april 2013. Australië is nog steeds de belangrijkste exporteur op de Britse markt. Het volume Italiaanse wijn is gedaald mede vanwege een kleine ooogst in 2012. De Spaanse export naar de UK groeide van 460 miljoen cases (9 liter) in 2011 naar 538 miljoen cases vorig jaar. Website LIWF: klik hier.
Maandag 20 mei
Frankrijk triomfeert in Bratislava
Vrijdag 17 mei
Van Volkswagen naar ‘Volx-Müller’
Ter gelegenheid van het 100-jarige bestaan van Müller-Thurgau in Franken schrijft het Fränkische Weinbauverband een wedstrijd uit voor de titel ‘Volx-Müller’, de meest geliefde Müller-Thurgau van Franken in een ‘Bocksbeutel’. Wie bij zijn favoriete wijnproducent, leverancier of restaurant zijn persoonlijke Volx-Müller ontdekt, kan dit op Facebook zetten met een foto en een korte beschrijving. Iedereen mag mee doen, want het is een democratische wijnwedstrijd met als thema ‘Aus dem Volk für das Volk’. De Müller-Thurgau uit de Franken afgevuld in een Bocksbeutel die tot eind juli de meeste ‘Gefällt mir’-clicks ontvangt krijgt de titel ‘VOLX-MÜLLER 2013’. Website:klik hier.
 |
Donderdag 16 mei
Mondial du Merlot 2013
Tijdens de derde editie van de Mondial du Merlot door de Zwitserse Vinea Associatie zijn 320 wijnen beoordeeld. De jury kende 34 gouden en 66 zilveren medailles toe. De wijnen uit het Zwitserse kanton Ticino kregen 16 gouden medailles. Lijst van de winnaars: klik hier
Donderdag 16 mei
Sociale Media voor wijnhandel en horeca
Sinds kort is het aanbod van Melman Communications uitgebreid met dienstverlening op het gebied van Sociale Media. Niet alleen kunnen klanten hun marketing via sociale media uitbesteden, ook kunnen zij hierin ondersteund worden. Lees het persbericht: klik hier.
Woensdag 15 mei
Weense ‘Gemischter Satz’ wil DAC-status
De Vereniging van Weense Wijnproducenten wil voor de traditionele assemblage een DAC-status (Districtus Austriae Controllatus). De ‘Gemischter Satz’ kan bestaan uit: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Neuburger, Muskateller, Traminer, Riesling, Müller-Thurgau en Welschriesling. De druivenvariëteiten kunnen gescheiden, maar ook door elkaar gecultiveerd worden. In de jaren ‘70 en ‘80 van de vorige eeuw steeg de populariteit van de wijn vooral in lokalen zoals de ‘Heurige’, maar de kwaliteit was vaak ver te zoeken. In 2006 kwamen de belangrijkste wijnproducenten van Wenen bij elkaar om de kwaliteit van de ‘Gemischter Satz’ te verbeteren. Willi Klinger, chef van de Oostenrijkse Wijn Marketing noemt de ‘Satz’ een rariteit en een niet te verwisselen wijntype. De vereniging streeft naar de DAC-status met ingang van het oogstjaar 2013. Als het een normale jaargang wordt, gaat het om een productie van 500.000 flessen. Meer: klik hier.
Dinsdag 14 mei
Quinta do Noval declareert vintage 2011
Quinta do Noval is de laatste in een rij van de bekende porthuizen die 2011 declareert. Het huis declareert de 2011 Classic Noval Vintage 2011 en (opmerkelijk) ook de Nacional Vintage 2011. In de laatste maand hebben de belangrijkste porthuizen de 2011 gedeclareerd, omdat veel producenten geloven dat 2011 weleens de beste van de laatste decennia kan worden. Importeur Jean Arnaud.
Maandag 13 mei
OINOS 25 jaar
OINOS Wijncursussen viert in 2013 het 25-jarig jubileum. Het 51e examen Wijnproefkunde sinds de oprichting in 1988 is op 29 april jl. door drie kandidaten succesvol afgelegd. Het examen omvat een proeftechnisch en theoretisch gedeelte. De geslaagden zijn: Arthur Jansen (Buitenkaag), Steven van Oosterzee (Leiden) en Fei Yu ( (Purmerend). Website: www.horstinkwijn.nl
Vrijdag 10 mei
Gedenksteen voor Müller-Thurgau
Op 18 mei wordt in het Duitse plaatsje Sendelbach een gedenksteen onthuld ter gelegenheid van de 100-jarige verjaardag van Müller-Thurgau in Duitsland. In het voorjaar van 1913 werd de eerste müller-thurgau op Duitse bodem aangeplant. Tussen 1964 en 1978 groeide het wijngaardareaal van ‘Müller’ van 14.000 ha naar 24.600 ha. Inmiddels is de wijngaardoppervlakte weer terug op het niveau van 1964. In Franken is de druif nog belangrijk met een aandeel van 29%.Het aanvankelijke vermoeden dat het een kruising tussen Riesling en Silvaner betreft werd door gen-onderzoek gecorrigeerd. Riesling is de ‘moeder’ en Madelaine Royal (een tafeldruif) de ‘vader’. In 1882 ontwikkelde de wetenschapper Hermann Müller in het Zwitserse kanton Thurgau de druif. Meer over het evenement: klik hier. Meer over de druif: klik hier.
 |
Donderdag 9 mei
Champagne kan geheugen verbeteren
Uit onderzoek is gebleken dat met drie glazen champagne per week het geheugen kan worden verbeterd. Wetenschappers van de Universiteit van Reading zeggen dat een regelmatige dosis bubbels helpt bij het gevecht tegen Alzheimer en dementie. Volgens professor Jeremy Spencer kan fenolzuur het geheugen versterken. Deze stof zit in de blauwe druiven pinot noir en pinot meunier die voor de productie van champagne worden gebruikt. Tijdens het onderzoek deed men gedurende zes weken dagelijks champagne in het voer van ratten. Het geheugen van de ratten met het champagnedieet bleek 20% beter dan de ratten die geen ‘bubbeldvoer’ kregen. Het onderzoeksteam wil nu dat gedurende drie jaar 60 senioren drie keer per week champagne drinken. Waarschijnlijk zal men geen gebrek aan vrijwilligers hebben. Eerder publiceerde de universiteit de positieve effecten van champagne op het hart. Bron Metro.
Woensdag 8 mei
Casablanca Chili: 10e Great Wine Capital
Het Great Wine Capital Global Network heeft unaniem besloten om Valparaiso Casablanca Valley in Chili als 10e regio in het netwerk op te nemen. Daarmee volgt dit gebied Bilbao | Rioja, Bordeaux, Cape Town | Cape Winelands, Christchurch | South Island, Firenze, Mainz | Rheinhessen, Mendoza, Porto and San Francisco | Napa Valley.
Donderdag 2 mei
Release Grange 2008 zorg voor prijsoorlog
Vandaag start de verkoop van de icoonwijn Penfolds Grange Shiraz 2008. The Wine Advocate gaf op 1 maart van dit jaar de topwijn 100 punten. De detailprijs is 784.99 Australische dollars (622 euro) per fles. Inmiddels is er een prijsoorlog om de Grange 2008 uitgebroken. De Sydney Morning Herald bericht: klik hier. Volgens experts zal de Grange tussen 2018 en 2035 het beste zijn. Meer over Grange: klik hier en hier.
Maandag 29 april
La Dolce Vita in Bussum
Onlangs hield Fourcroy Nederland de jaarlijkse voorjaarsproeverij in het pand in Bussum. Het thema was ‘La Dolce Vita’ met Italiaanse wijnen in de hoofdrol. Verder was er ook extra aandacht voor rosé. Lees verder.
Zondag 28 april
Een exercitie in uitnemendheid met Chenin Blanc
Afgelopen maandag hield Résidence Wijnen een overzichtsproeverij in Kasteel Maurick in Vught. Een van de hoogtepunten was de masterclass Domaine des Baumard met de gereputeerde eigenaar-wijnmaker Florent Baumard. Lees verder.
 |
Donderdag 25 april
Speurtocht tussen de stellingen
Afgelopen vrijdag en zaterdag hield de bekende Wijnkoperij Okhuysen de voorjaarsproeverij in haar magazijn in Haarlem.
Er kwamen meer dan 800 relaties die 200 verschillende wijnen konden proeven.
Vrijdag 19 april
21 vinologen en 1 MW in Rioja
Loek Kampinga doet verslag op zijn blog van een reis naar Rioja met 21 vinologen en Cees van Casteren MW. Zijn verslag: klik hier.
Donderdag 18 april
Van Prosecco tot Ornellaia
Afgelopen maandag hield de bekende importeur Vinites in Haarlem een bijzondere proeverij in een unieke ambiance.
Er stonden 160 Italiaanse wijnen op de proeftafels. Er zijn weinig Nederlandse importeurs die een dergelijk groot en veelzijdig Italiaans assortiment in één landenproeverij kunnen presenteren.
Vrijdag 5 april
Keldermeester Bollinger onverwacht vertrokken
Matthieu Kauffmann keldermeester van het gereputeerde champagnehuis Bollinger heeft onverwacht ontslag genomen. Het nieuws lekte uit, toen de directeur van Bollinger een memo over het vertrek van de keldermeester naar de distributeurs stuurde. Kauffmann (46) is de eerste keldermeester van Bollinger die niet als zodanig met pensioen gaat maar ontslag neemt. In 70 jaar heeft Bollinger slechts 3 keldermeesters gehad. Voor zijn aantreden bij het champagnehuis in februari 2001, studeerde en werkte hij in de Elzas. Het Franse blad L’Union noemde het vertrek van Kauffmann een 'donderslag bij heldere hemel' (klik hier). Op 18 oktober van het vorige jaar bezocht Wijnplein Champagne Bollinger en leidde Kauffmann ons rond. Zie verslag: klik hier.
Donderdag 4 april
Interview met Chang-Ta Tcheng (58)
Chang-Ta Tcheng kan met recht de 'wijnpionier' van de Chinese restaurants in Nederland worden genoemd. Hij sloot zich aan bij het Nederlands Gilde van Sommeliers. Chang-Ta werkte in verschillende functies in de horeca en de wijnhandel. Lees verder.
Dinsdag 2 april
The Great NZ Pinot Noir Classification 2013
Matthew Jukes en Tyson Stelzer hebben de classificatie van Nieuw-Zeelandse Pinot Noir 2013 gepresenteerd. Nieuwkomer in de top (5 stars) is Rippon (foto). Klik hier voor de classificatie. Verslag bezoek in 2009 klik hier. Grote foto: klik hier
Zaterdag 30 maart
Chileense know how & Argentijnse druiven
De gereputeerde Chileense wijnmaker Aurelio Montes begon in 1999 met een wijnbedrijf in Argentinië niet ver van Mendoza. Hij noemde zijn nieuwe project ‘Kaiken’ naar een wilde gans die over de Andes trekt. In 2001 werden de eerste wijnen gemaakt. Lees verder.
 |
Vrijdag 29 maart
"Wij verkopen geen Elzas maar Trimbach"
Vorige week vond in het Amsterdamse Hotel Krasnapolsky een gedenkwaardige lunch en proeverij plaats met de wijnen van het gereputeerde elzashuis Trimbach. Jean Trimbach (12e generatie) presenteerde 12 wijnen. Lees verder.
 |
Donderdag 28 maart
Interview met Peter van Houtert
Peter van Houtert (55) is voorzitter van de KVNW (Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren)en directeur van Verbunt Wijnkopers.
Jan Rook van Wijnplein interviewt hem.
| |
Dinsdag 19 maart
Goessens proeverij & relaunch Champagne Charles Heidsieck
Gisteren vond in de mooie ambiance van Kasteel Maurick in Vught een lenteproeverij van Goessens Professionals in Wine plaats. Twee jaar geleden verkocht Rémy-Cointreau Champagne Charles Heidsieck aan Groupe EPI (Société européenne de Participations Industrielles) die kleine luxe merken in haar portfolio heeft. Directeur Stephen Leroux (rechts op de foto) was voor de introductie van de nieuwe Brut Réserve aanwezig. Ronny Wijsmans (links op de foto), commercieel directeur van Goessens Professionals in Wine, liet samen met zijn team meer dan 200 verschillende wijnen proeven. De genodigden konden aan de restauranttafels plaatsnemen en een selectie maken. Video Charles Heidsieck: klik hier. Grote foto: klik hier. Lees het verslag: klik hier.
