Wijnplein


 
Welkom bezoeker, klik hier om u gratis te registreren!
of klik hier om in te loggen. Wachtwoord vergeten? klik hier
 
 

London International Wine & Spirits Fair

Maandag 15 maart

Blik in de Bourgogne (2): Domaine Confuron-Cotetidot

“Crisis? Hoezo crisis? In januari waren de duurste flessen het eerst uitverkocht!” De talentvolle wijnmaker Yves Confuron (40) heeft niet veel woorden nodig om duidelijk te maken dat de crisis zijn domein is voorbij gegaan. Lees verder.

Maandag 15 maart

Noël Vanwittenbergh SVH Wijnmeester

Op 16 december 2009 heeft Noël Vanwittenberrgh met succes zijn SVH-meesterproef afgelegd in restaurant Ciel Bleu (Hotel Okura) in Amtserdam. De commissie bestaande uit SVH Wijnmeester Roy Pelgrim, Danny Dwarswaard en secretaris Casten Klint beoordeelde Noël Vanwittenberrgh gedurende deze dag op zijn vakmanschap. Na de proef waren de commissieleden meer dan overtuigd van het meesterlijke niveau van Noël Vanwittenberrgh. De versierselen die bij de titel SVH Wijnmeester horen, worden vandaag uitgereikt door Jean Trimbach van het gelijknamige en gerenommeerde wijndomein uit de Elzas.

Zondag 14 maart

China grootste exportmarkt voor bordeauxwijn buiten de EU

China is belangrijkste exportmarkt van bordeauxwijn buiten de EU geworden door de economische crisis en de sterke euro. Volgens Alain Vironneau, president van de CIVB was 2009 catastrofaal verlopen met een daling van de export met 14% procent in volume en 23% in waarde. In 2009 verkocht Bordeaux 661 miljoen flessen wijn ter waarde van 3,37 biljoen euro van laaggeprijsde supermarktwijnen tot chateauwijnen. De Fransen kochten 68% voornamelijk in de grote supermarkten. Van de export bleef 56% binnen de EU. China kocht 13,7 miljoen liter bordeauxwijn ter waarde van 74 miljoen euro en passeerde hiermee de Verenigde Staten met 11,6 miljoen liter met een waarde van 139 miljoen euro. Japan werd derde met hetzelfde volume als de VS.

Zondag 14 maart

Plannen mijnbouw bij Stellenbosch van de baan

Het door de Zuid-Afrikaanse staat gecontroleerde wijnbedrijf African Exploration, Mining and Financing Corp. (AEMFC) ziet af van het plan om mijnbouw in het zuiden van Stellenbosch en in Durban Hills te beginnen. Als het plan zou doorgaan, zouden veel wijnbedrijven zoals het prestigieuze Jordan en Saxenburg getroffen zijn.

Donderdag 11 maart

Gillmore: aan de dood ontsnapt

De zware aardbeving in Chili heeft slachtoffers in de Maule Valley gemaakt. Zo kwamen de buren van het wijnbedrijf Caliboro - waarover we eerder berichtten - om het leven nadat hun huis was ingestort. De ‘buurman’ van Caliboro is het wijnbedrijf Gillmore. Wijnmaker Andrés Sánchez: “We are fine, as Martin says ( my son of 4 year old) we survive, we have severe damages al over, the office, kindergarten, the artisan town are on the floor with complete loss.
The guest house is in bad shape also, my house lucky is fine we have to fix a lot before living there again but at least is standing. Thanks a lot for you concern The winery still in shape with the wine almost intact, we lost just tree barrels so we are working to get all the system running for harvest Also the old vines still in shape with tasty grapes !!!

Op zaterdag 13 februari jl. bezochten we deze bijzondere boutique winery. Lees verder.

Maandag 8 maart

Blik in de Bourgogne (1): Domaine des Terres de Velle

Best regards from Siberian Burgundy.” De laatste woorden van de mail deden het ergste vrezen voor de expeditie naar Auxey-Duresses. Lees verder.

Maandag 8 maart

225-jarig restaurant in Lissabon op sterrenniveau

De groten der aarde eten sinds 1784 in restaurant Tavares, het oudste restaurant van Portugal. In de loop van 2008 kwam de talentvolle, jonge chef José Avillez. Eind 2009 volgde de Michelinster. Lees verder.

Donderdag 4 maart

Weinviertel DAC Reserve

De Oostenrijkse Weinviertel DAC Reserve zal met ingang van het jaartal 2009 wettelijk beschermd zijn. In 2003 was Weinviertel het eerste Oostenrijkse wijngebied met een DAC (Districtus Austriae Controllatus). Sindsdien hebben zes andere wijngebieden een DAC: Mittelburgenland, Traisental, Kremstal, Kamptal, Leithaberg und Eisenberg. De Reserve-wijn is de topwijn van een wijnbedrijf in Oostenrijk. De DAC Reserve moet aan een aantal strenge eisen voldoen. Zo moet bijvoorbeeld het smaakprofiel van de Grüner Veltliner peperachtig, droog en krachtig zijn. Een lichte botrytis- en houttoon is toegestaan. De textuur moet stevig zijn en de wijn moet een lange afdronk bezitten. Het minimumalcoholgehalte moet 13 vol. % bedragen. Meer: klik hier

Woensdag 3 maart

Aardbeving Chili

Onze redacteur Paula Pereira bericht vanuit Santiago over de situatie in Chili. Klik hier.

Dinsdag 2 maart

Nieuws uit het getroffen gebied in Chili

Graaf Francesco Marone Cinzano, eigenaar van Viña La Reserva de Caliboro over het door de aardbeving zwaar getroffen Caliboro in Maule:

Thank you all for your messages and your concern. I have conveyed them. The following are the latest news. Cesar (de bedrijfsleider van Caliboro red.) reports from Caliboro that they are still without power and phone communications are difficult.
First priority is finding shelter for the many homeless; even if it is end of summer, nights are chilly. The local community has teamed up and are addressing one home and family at a time helping to save personal belongings and set up some degree of comfort. There are many aftershocks and situation still feels unstable. The XIX th Century cellar of Caliboro is still standing with limited apparent damage. All other buildings are seriously damaged: employees homes, offices, laboratory, tasting room, etc. Over the phone they sound very shaken but strong and already thinking about getting on their feet again. The general message you hear from many in Chile is “let’s start the cleanup”. Strength and courage are common to many Chileans.

Maandag 1 maart

Caliboro schudde op zijn grondvesten

Wijnplein bezocht twee weken gelden Viña La Reserva de Caliboro in het hart van de Maule Valley in Chili. Het epicentrum van de enorme aardbeving lag dichtbij deze winery die eigendom is van de Italiaanse graaf Francesco Marone Cinzano, tevens eigenaar van het bekende Toscaanse wijnbedrijf Col d´Orcia. Lees verder.

 

 

 

Copyright by : Wijnplein.nl | Jan Rook | Satchmo Media | 17 bezoekers op de site
FlyingWineWriter.com FlyingWineWriter.com Wijnplein.com dé Spanje afdeling