head


   
 

vinexpo

borsa

oivDinsdag 28 april

OIV Report 2015

Gisteren presenteerde de Directeur Generaal Jean-Marie Aurand van de OIV , (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) in Parijs de meest recente data over wijnbouw en wijnproductie in de wereld. Het wijngaardareaal groeide licht, China heeft nu de grootste wingerd en de wijnproductie was in 2014 240 miljoen hl wat een lichte daling is (2,4 miljoen hl) t.o.v. 2013. De wijnproductie op het zuidelijk halfrond zal licht dalen. Lees de belangrijkste conclusies: klik hier.

vindirect

usMaandag 27 april

VS grootste wijnconsument

De Verenigde Staten heeft Frankrijk als grootste wijnconsument ingehaald. Europa is als geheel het belangrijkste wijnconsumerend en wijnproducerend werelddeel. De Amerikaanse consument drinkt gemiddeld 12 liter wijn. Hoewel veel landen een hoger gemiddelde wijnconsumptie kennen, is de Verenigde Staten met 318,9 miljoen inwoners in volume de grootste wijnmarkt.

lfe

questZaterdag 25 april

Blauwe druiven en rode wijn zijn goed voor overgewicht

Blauwe druiven en rode wijn, zijn goed voor de vetverbranding Je zult er niet snel veel van afvallen, maar omdat de druiven vooral in de lever de vetverbranding stimuleren, kunnen ze wel zorgen voor een betere leverfunctie bij mensen met overgewicht. Lees meer: klik hier.

fourcroy

revueVrijdag 24 april

Revue des Oenologues

Het Franse wijntechnische magazine Revue des Oenologues geeft in samenvattingen (Engels) de inhoud van de nieuwe editie.

Er is veel aandacht voor klimaatverandering en de gevolgen voor de wijnbouw in Frankrijk en Australië. Lees meer: klik hier.

logo

chiliVrijdag 24 april

Great Wines & Wineries of South America

Alle artikelen van ons verblijf in Zuid-Amerika staan nu in een bestand..

Verslagen van bezoeken aan wijnbedrijven, columns 'Standplaats Santiago en Foto's van de week. klik hier.

bart

vinitesDonderdag 23 april

Vinites aan Zee

Afgelopen maandag hield de bekende importeur uit Haarlem Vinites in Noordwijk een overzichtsproeverij van zomerse wijnen. Een strak blauwe lucht en een frisse wind weerhielden meer dan 300 relaties er niet van om naar strandrestaurant GeorgeNo. 5 in Noordwijk aan Zee te komen om de 118 wijnen (voornamelijk wit) te proeven. Lees verder.

vinites

champagneWoensdag 22 april

Champagne smaakte 170 jaar geleden kruidig, rokerig en vooral zoet

Ook na 170 jaar op de bodem van de Oostzee smaakt de champagne van Veuve Clicquot nog prima. Fijnproevers omschrijven de smaak als “kruidig”, “rokerig” en “lederachtig”. De champagne is zoeter en bevat minder alcohol dan moderne champagnes. Ook bruist de drank niet meer zoals vroeger. Lees het artikel op de site van NRC: klik hier. Bron: PNAS, Franse onderzoekers: klik hier.

twentsch

bianchiWoensdag 22 april

Valentin Bianchi in San Rafael

240 km ten zuiden van de Argntijnse stad Mendoza ligt San Rafael. Met de auto een rit van bijna 3 uur door de woestijn. In de plaats San Rafael ligt een van de grootste wijnbedrijven van de provincie Mendoza. Lees verder.

klmDinsdag 21 april

KLM verkoopt wijn via SpecialBite

KLM en SpecialBite gaan samenwerken voor de verkoop van wijn. De wereldwijnen die KLM schenkt in de World Business Class worden via de nieuwe wijnshop van KLM en SpecialBite nu ook thuisbezorgd. Door samen te werken met restaurantgids SpecialBite kunnen passagiers en andere wijnliefhebbers thuis genieten van de speciaal geselecteerde wijnen. ‘Dit is het begin van een unieke samenwerking van KLM en SpecialBite,’ aldus een persverklaring

vinitesMaandag 20 april

Vinites aan Zee

Vandaag hield Vinites in Noordwijk een overzichtsproeverij van zomerse wijnen. Een strak blauwe lucht en een frisse wind weerhielden meer dan 300 relaties er niet van om de 120 wijnen (voornamelijk wit) te proeven. De opkomst was verrassend groot wat volgens Algemeen Directeur Henrico van Lammeren erop duidt, dat de handel en horeca de crisis achter zich hebben gelaten. Grote foto team Vinites en enkele leveranciers: klik hier.  Meer foto’s: klik hier. Later meer

grand cru

fabreMaandag 20 april

Fabre Montmayou in Mendoza

Hervé Joyaux Fabre, eigenaar en directeur van Fabre Montmayoy werd in Bordeaux geboren. Zijn familie in Bordeaux hield zich bezig met de handel in wijnen als négociants. Hij maakte kennis met zijn huidige Duitse echtgenote Diane. Het werd een Frans – Duitse samenwerking in het Argentijnse Mendoza. Lees verder: klik hier.

tamayaVrijdag 17 april

Tamaya de top van de Limari

De bus vanuit de Chileense hoofdstad Santiago naar het provincieplaatsje Ovalle in het noorden doet er zes uur over. Bij het plaatsje Pichicuy zien we voor het eerst de oceaan. Bij Los Vilos gaat het weer richting landinwaarts. Onderweg kale bergen met alleen cactussen 20 km verder rijden we Ovalle binnen. Het provincieplaatsje ligt iets ten noorden van de wijngaarden van Limari. Lees verder.

champagneDonderdag 16 april

Tiende editie champagnewedstrijd

Het Comite Champagne organiseerde gisteren de tiende editie van de wedstrijd champagneambassadeurs. Nederlandse kandidaten haalden in het verleden meermaals de Europese top. Lees verder.

Website: klik hier

hugelWoensdag 15 april

Hugel verandert naam en introduceert nieuwe wijn

Tijdens een bijeenkomst in Londen kondigde Etienne Hugel aan dat de naam Hugel & Fils wordt veranderd in Famille Hugel.

Verder worden de etiketten aangepast en introduceert Hugel een nieuwe wijn ‘Schoelhammer’.

De rieslingdruiven komen uit één wijngaard met 30 rijen. De eerste nieuwe wijn is van 2007 en betreft slechts 4.288 flessen. Website: klik hier Eerder gemaakte video:

catenaDinsdag 14 april

Bodega Catena Zapata Mendoza: wereldtop

In 1898 kwam de Italiaanse immigrant Nicola Catena naar Argentinië om zijn droom van een eigen wijngaard te realiseren. Hij plantte de eerste wijngaard met malbec in 1902. Zijn zoon Domingo volgde hem op. Zijn 22-jarige zoon Nicolás behaalde een universitaire graad in economie en reisde in 1980 naar Californië voor een studie aan de Universiteit van Berkeley. Lees verder.

deissMaandag 13 april

Domaine Marcel Deiss bij Pallas Wines

Domaine Marcel Deiss behoort tot de beste producenten uit de Elzas. De huidige eigenaar, Jean-Michel Deiss, kiest zeer nadrukkelijk voor een terroir filosofie. ‘De wijngaard gaat voor het druivenras’ is zijn stellige overtuiging. Daarom staan bijvoorbeeld druivenrassen in diverse wijngaarden door elkaar aangeplant (complantation). Lees het bericht: klik hier

Jean-Michel Deiss over complantation

 

kvnwMaandag 12 april

Wijnconsumptie daalt licht

 Uit cijfers van de KVNW en het Centraal Bureau voor de Statistiek blijkt dat iedere Nederlander in 2014 gemiddeld 20,3 liter wijn per jaar dronk. Dit bedroeg in 2012 nog 21,8 liter. In andere Europese landen ligt de gemiddelde wijnconsumptie veel hoger. De Belgen drinken gemiddeld 27,3 liter, de Denen 35,1 liter en de Fransen 45,7 liter. Bron: KVNW

ceesCees Cola’  weg bij Wijnacademie

Volgens Perswijn is de leider van de Wijnacademie ontheven van zijn functie. Mr Cees Ultee die vanwege zijn voorkeur voor cola ‘Cees Cola’ werd genoemd, moest het veld ruimen na het aantreden van een nieuw bestuur. Ultee presteerde het om in een jubileumbijeenkomst van de Verenigde Vinologen zijn gehoor te schofferen met de opmerking dat hij teveel grijs in de zaal zag. Theo Hooy toenmalig hoofd van het Bedrijfschap bekende tegenover Wijnplein, dat de aanstelling van Ultee zijn grootste fout was.

anneWoensdag 8 april

Anne-Claude Leflaive overleden

Afgelopen maandag werd bekend dat de pionier van organische – en biodynamische wijnbouw in de Bourgogne Anne-Claude Leflaive op 59 jarige leeftijd is overleden. Op de site van het bekende Britse wijnmagazine Decanter staat een interview met haar. Bron: Bien Public: klik hier.

Dinsdag 7 april

Mike Rijken geeft les

vinexpoVrijdag 3 april

Vinexpo: Full house!

Vinexpo 2015 is volledig volgeboekt.

De internationale beurs is gerenoveerd om de 2400 exposanten in ideale omstandigheden te ontvangen.

 

 

Lees het persbericht: klik hier.

hondDonderdag 2 april

Honden ruiken phylloxera

De Universiteit van de Australische stad Melbourne traint honden om ziektes zoals phylloxera in de wijngaard te ruiken. De onderzoekers hopen daarmee dat de druifluis tijdig kan worden gedetecteerd en maatregelen kunnen worden genomen. Lees meer: klik hier.

vinoWoensdag 1 april

Bordeaux primeurs 2014

Het Belgische wijnmagazine In Vino Veritas heeft een eerste indruk van de primeurproeverijen in Bordeaux gepubliceerd. Klik hier

fotoDinsdag 31 maart

Hoe kopen mensen wijn?

Deze vraag houdt de wijnindustrie al tijden bezig. Wijn is een complex product met vele kenmerken, waarvoor je op zijn minst een beetje kennis in huis moet hebben. In de wijnbusiness wil daarom elke marketeer weten wat de belangrijkste koopmotieven van de consument zijn. Hoe schatten consumenten een wijn op waarde en op basis waarvan kiezen en drinken zij wijn? Lees verder: klik hie

fotoMaandag 30 maart

Nederlands beste wijn komt uit een volkstuintje

Een luttele twintig flessen per jaar levert hij af. Dus Herman Geelen moet zuinig zijn op zijn verrukkelijke brouwsel. Het is nergens te koop. Uitsluitend vrienden en familie kunnen zich laven aan de droge witte wijn van de druif solaris, die zaterdag werd uitgeroepen tot beste druivenwijn van Nederland. Lees verder.

fotoZaterdag 28 maart

Heeft een lekker wijntje veel of weinig alcohol?

De afgelopen twintig jaar is het gemiddelde alcoholpercentage in wijnen wereldwijd met 2 procent gestegen. Dat komt onder meer doordat druiven tegenwoordig vaak meer suiker bevatten, die in het productieproces wordt omgezet in alcohol. Lees meer: klik hier

errazurizDonderdag 26 maart

Errazuriz niet langer bij Jean Arnaud

Vandaag ontvingen we van Jean Arnaud een persbericht waarin het einde van de distributie van Errazuriz door de Tilburgse importeur op korte termijn wordt aangekondigd: “Jean Arnaud en Errázuriz hebben besloten om hun samenwerking voor de wijnen van het merk Errázuriz op korte termijn te beëindigen. Na een vruchtbare periode van meer dan 22 jaar hebben Jean Arnaud en Errázuriz helaas moeten constateren dat hun beider bedrijfsstrategieën voor de vakhandel en horeca onvoldoende overeenkomen om de huidige samenwerking te continueren” (einde citaat). Op de website van Jean Arnaud staat Errazuriz nog wel als leverancier. In december publiceerden we het verslag van een bezoek met als titel: ‘De parels van Errazuriz’ Klik hier: Tekst: persbericht: klik hier

torresMaandag 16 maart

Torres opnieuw meest gewaardeerde wijnmerk

Meer dan 200 Masters of Wine, sommeliers en wijnjournalisten hebben Torres opnieuw als meest gewaardeerde wijnmerk gekozen. Vega Sicilia klom in de top-10 acht plaatsen en is tweede. Het Chileense wijnbedrijf Cono Sur steeg zes plaatsen en bezet nu de 10e plaats. Bekijk de complete lijst: klik hier

uitspraak

mikeDinsdag 10 maart

Hotelmanager in Mendoza

Michiel (Mike) Westera (1965) werkt als hoteldirecteur in de Argentijnse ‘wijnhoofdstad’ Mendoza. Een interview met een Nederlander die een hotel leidt in een land waar de politieke – en economische problemen groot zijn. Lees verder.

syrahWoensdag 4 maart

Syrah 4e druivenvariëteit Chili

Vandaag staat in de belangrijkste krant van Santiago, El Mercurio, dat syrah de 4e druivenvariëteit van Chili is geworden. Daarmee passeert dit druivenras carmenère en chardonnay die respectievelijk nu 5e en 6e zijn. Cabernet sauvignon is met een aandeel in de Chileense wingerd van 35,6% de grootste. Daarna volgen sauvignon blanc (14,0%) en merlot met 11,8%.

champagneDinsdag 3 maart

Champagneverkoop gestegen, daling Frankrijk

De verkoop van champagne is in 2014 met 0,7% gestegen naar 307 miljoen flessen. De groei in de belangrijkste exportmarkten wordt overschaduwd door de daling van de verkoop in Frankrijk.  50% van de champagneverkopen wordt in Frankrijk gerealiseerd. De thuismarkt van champagne daalde met 3%. Volgens het Bureau du Champagne Benelux is de verzending naar Nederland in 2014 met 20,6% gestegen en staat ons land nu op de elfde plaats.

wijnverlinden

zuccardiWoensdag 18 februari

De meest merkwaardige vergistingtanks

Vandaag bezochten we in de Argentijnse Uco-vallei ten zuiden van Mendoza de in aanbouw zijnde winery van Familia Zuccardi in San Carlos. De winery heet Altamira en heeft een capaciteit van 800.000 kilo druiven. De wijngaarden liggen op nog geen 6 km van de Andes. Het productiebedrijf moet in september klaar zijn. We waren verbaasd toen we de betonnen vergistingtanks zagen die hier ‘Tronco Cónico’ worden genoemd. Sebastián Zuccardi, de zoon van de eigenaar, experimenteert al zes jaar met betonnen cuves voor de vergisting. Opmerkelijk is, dat de cuves geen epoxylaag hebben. De druiven worden zonder te pompen in de cuves gestort, waarna de vergisting van zowel witte – als blauwe druiven kan beginnen. Volgens Sebastián, is dit de beste manier om de aroma’s te behouden. Later meer over dit opmerkelijke project.  Grote foto: klik hier. Ander foto: klik hier. Winery in aanbouw: klik hier

 

18 jaar

santiago

errazuriz

FWW

winewise

twentsch



 

 

 

Copyright by : Wijnplein.nl | Jan Rook | Satchmo Media | 7 bezoekers op de site
Wijnplein.com dé Spanje afdeling