Persbericht

Dit jaar zijn er in Nederland en België wederom 5 personen geslaagd voor de Diploma Course van de Wine & Spirit Education Trust (WSET). De Diploma Course is de hoogste en zwaarste wijnopleiding in de Benelux, die bovendien als enige internationaal erkend is. Opvallend is dat er nu voor de eerste keer in Nederland mannelijke geslaagden zijn voor de Diploma Course. Dit zijn: Martin Derksen, Olle Swets en Jabik van der Goot. Daarnaast is Annelies Elbers, de enige vrouw die dit jaar uit Nederland geslaagd is. Uit België is Dominique Van de Velde de enige geslaagde dit jaar voor de Diploma Course. Het totaal aantal geslaagden uit Nederland ligt daarmee nu op 11 geslaagden. Sinds de start van de opleiding in 2001, waren er reeds 7 (vrouwelijke) geslaagden uit Nederland en reeds 4 geslaagden uit België.

De geslaagden uit Nederland in het kort

Martin Derksen, gedurende zijn studie International Marketing en Bedrijfskunde in Nijmegen ontstond bij Martin de interesse voor wijn. Na alle beschikbare Nederlandse wijncursussen te hebben gevolgd, sloot Martin eind 2007 de Diploma Course af, gevolgd door het diploma van Weinakademiker in 2008. Na zijn studie besloot Martin van zijn hobby zijn beroep te maken en werkte allereerst een jaar bij wijnimporteur Wijntransport. Vervolgens startte hij zijn eigen wijnhandel, Wijnhuis Eindhoven, in de gelijknamige stad en werd hiermee in 2002 benoemd tot beste slijterij van Nederland. Ook was Martin daarna mede-oprichter van wijnveilinghuis Winefield’s in Amsterdam, waaraan hij nog steeds verbonden is. Tot slot is Martin docent voor Frank Smulders Wijneducatie op diverse locaties in Nederland.

Martin raadt iedereen met interesse in wijn absoluut aan het complete pakket van de WSET te volgen, beginnend bij “Intermediate” en vervolgens “Advanced” en “Diploma Course”. Volgens Martin is het belangrijk dat er steeds meer mensen in Nederland komen die serieus verstand hebben van wijn. Het scheidt bovendien het kaf van het koren, omdat heel veel mensen verstand van wijn denken te hebben.

Olle Swets, na de Hogere Hotelschool Leeuwarden vervulde Olle diverse functies in de horeca, waarna hij in 2006 in dienst trad bij Terrana Wines, een internationaal agentschap voor Spaanse en Italiaanse wijn producenten. Sinds mei van dit jaar is Olle echter eigenaar van zijn eigen bedrijf, Swets Wine Management en tevens docent voor de cursussen van Frank Smulders Wijneducatie.

Zijn motivatie om aan de Diploma Course ligt in het feit dat in zijn optiek, wijn een onderwerp waarbij je nooit uitgeleerd zal raken. Hoe meer je weet, hoe minder je weet. Daarnaast is wijn een product wat elk jaar anders smaakt en wat een van de prachtigste samenwerkingsverbanden vormt tussen mensen en de natuur. Verder was ook de wereldwijde erkenning en de wijze van examineren een belangrijke reden om voor de Diploma Course te kiezen. Olle raadt de Diploma Course aan iedereen aan die als sommelier werkt en aan alle wijnkopers van gerenommeerde importeurs en retail bedrijven. Een opleiding die voor collega’s in landen als de V.S. en Groot Brittannië een minimaal vereiste is.

Jabik van der Goot, is werkzaam als wijnadviseur bij Wijnkoperij Okhuysen. Zijn motivatie om aan de Diploma Course te beginnen was meer kennis te vergaren over wijn en zich te laten opleiden tot wijnprofessional. Jabik koos uiteindelijk voor de Diploma Course omdat hij het de meest complete wijnopleiding in de Benelux vindt. In zijn dagelijkse werk heeft Jabik zeer veel aan zijn opgedane kennis, zo vergrootte het in zeer sterke mate zijn proefvaardigheden en stimuleert het om een eigen visie te ontwikkelen. Verder stelt de opleiding je in staat beter wijn te selecteren en je eigen keuzes in heldere taal en op neutrale gronden te motiveren. Een verbeterpunt voor de opleiding vind Jabik het ietwat terugdringen van de Engelse invloed op de opleiding, zodat er daardoor iets minder gewicht geven zou kunnen worden aan Port and Sparkling, maar daarentegen iets meer nadruk gelegd kunnen worden op marketing and business aspecten.

Annelies Elbers is niet werkzaam in de wijnbranche, maar in de financiële sector.

De geslaagden uit België in het kort

Dominique Van de Velde, studeerde Latijnse-Moderne talen maar vond daarin niet wat hij zocht en besloot vervolgens naar de Hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge te gaan. Daar heeft hij de passie voor wijn opgedaan die hem vervolgens niet meer heeft losgelaten. Na de Hotelschool volgde Dominique ook nog de opleidingen Maitre-Sommelier en Wereldwijnmeester en na het Advanced Certificate volgde de Diploma Course in 2005. In het dagelijkse leven is Dominique werkzaam als sommelier, en heeft hij daarnaast een kleine wijnhandel. Daarnaast geeft hij les voor de opleiding van Sommelier Conseil, een opleiding aangeboden door de Vlaamse Wijnacademie en als docent bij WineWise. Zijn motivatie om aan de Diploma Course te beginnen is voortgekomen uit zijn wens steeds meer te willen weten over wijn. Vroeger wilde hij Master of Wine worden, maar nu hij 45 is geworden, weet hij niet of dit nog haalbaar is.

Dominique is van mening dat het voor België zeer goed zou zijn als meer mensen de Diploma Course zouden doen. Of iedereen hiervoor voldoende capaciteiten heeft en de tijd kan opbrengen, is natuurlijk de vraag. De Diploma Course is namelijk erg veel werk en je moet er veel tijd voor vrijmaken en goed in time management zijn natuurlijk. Het allerbeste van de Diploma Course vindt Dominique dat je een globaal perspectief van de wijnwereld krijgt. Je leert nadenken en kwesties van diverse kanten te bekijken, “het laat de mens nadenken over wijn in al zijn aspecten”. Niet alleen de wijn, maar ook de economische aspecten, je leert verbanden leggen en daar draait het allemaal om in de wijnwereld.

Diploma Course:

De Diploma Course is de hoogste en zwaarste opleiding op wijngebied in de Benelux, die algemeen gezien wordt als de vooropleiding voor Master of Wine. Het is een Engelstalige opleiding, waarbij uitsluitend les wordt gegeven door Masters of Wine. De Diploma Course wordt in Nederland verzorgd door Frank Smulders Wijneducatie en in België door Sybille Troubleyn van WineWise en wordt op een gemeenschappelijke plaats, net onder Breda, gegeven.

Voor meer informatie:

Meer informatie over de cursussen van Frank Smulders Wijneducatie zijn te vinden op: www.wijneducatie.nl. Meer informatie over de cursussen in België is te vinden op www.winewise.be