Door Jan Rook in Mendoza

In 1996 begon de ‘verovering’ van de Patagonische woestijn op zo’n 60 km van de plaats Neuquén in Argentinië. Men bouwde een 20 km lang kanaal om het water uit de rivier de Neuquén naar de nieuwe wijngaarden te leiden.

Het plaatsje San Patricio del Chañar (5000 inwoners) ligt dicht bij de plaats waar de nieuwe wijngaarden zijn aangelegd. Aan het begin van de vorige eeuw bouwde men onder leiding van de Italiaanse ingenieur Cipoletti een dam in de rivier. Daarna construeerde men een ingenieus kanalenstelsel.

In 1996 besloot men om het dorre landschap vruchtbaar te maken. De eerste wijnstokken werden in 1999 geplant.
De eerste en grootste bodega in San Patricio del Chañar is die van Del Fin del Mundo. Men bouwde een groot wijnbedrijf en plantte 800 ha (!) wijnstokken aan. 10% van de totale Pinot Noir wijnstokken van Argentinië staat hier.
De eerste commerciële oogst was in 2003. In 2010 hoopt men 8 miljoen flessen wijn te produceren. In de winery staan een groot aantal tanks (beton en staal) met verschillende capaciteit.

Proeverij

1) Flagtree Chardonnay 2009. (Unoaked) Behoorlijk geel van kleur. Fruitige neus, filmende aanzet en lichte textuur.
2) 2008 Reserva Del Fin del Mundo Chardonnay. Deels op tank en deels op hout vergist. Wat geler van kleur. Boterig in de neus. Ook een duidelijke houttoets. Filmende smaak. Goede balans. Duidelijk een stap hoger.
3) Ventus Patagonia (in Europa onder het label Southernmost) 2009. Een witte blend van 60% Sauvignon Blanc en 40% Chardonnay. Geen houtgebruik. Sauvignon blanc is duidelijk in de neus herkenbaar. Frisse aanzet, goede zuren. Wat strak in de smaak.
4) NeWen Patagonia Sauvignon Blanc 2009. Goede, zuivere neus. Filmende aanzet en goede textuur. Typische Patagonische wijn.
5) Del Fin del Mundo Extra Brut. Een mousserende wijn gemaakt van Pinot Noir (80%) en Chardonnay (20%). Traditionele methode. Zalmachtige kleur. Intense mousse. Goede, complexe neus. Aroma’s van rood fruit. Frisse textuur. Goede aperitiefwijn.
6) Postales Del Fin del Mundo Rosado 2009. 100% Malbec. Licht rode kleur. Krachtige fruitneus. Crispy. Vrij droog gevinifieerd (<3 gram restsuiker per liter). Prettige, frisse smaak.
7) Flagtree 2009. Een rode blend van Cabernet Sauvignon (1/3), Malbec (1/3)en Merlot (1/3). Diepe kleur, tint paars. Stevige fruitneus. Zachte aanzet, toegankelijke smaak.
8) Flagtree Malbec-Syrah 2008. Unoaked. Vrij diepe kleur. Tint paars. Duidelijke Malbec-neus. Toegankelijke textuur. Goede lengte.
9) Flagtree Merlot 2008. Vrij diepe kleur. Lichte ontwikkeling. Vrij lichte neus, wel kenmerkend merlot. Zachte aanzet, lichte textuur. Mist persoonlijkheid.
10) Flagtree Cabernet Sauvignon 2009. Diepe kleur, lichte ontwikkeling. Diepe kleur, tint paars. Wat apart in de neus. Geen spoor van cassis. Zachte smaak. Goede, rijpe tannines. Commerciële Cabernet.
11) Flagtree Malbec 2009. Diepe kleur. Behoorlijke tint paars. Krachtig in de neus. Goede aanzet, stevige smaak.
12) NeWen Pinot Noir 2009. 6 maanden op barrique. Vrij diepe kleur. Krachtige neus. Zachte, volle smaak.
13) Del Fin del Mundo Reserva 2008 Pinot Noir. Vrij lichte kleur. Prettige smaak. Duidelijk een Pinot Noir van de Nieuwe Wereld.
14) Del Fin del Mundo Pinot Noir 2007. Lichte kleur. Goede, complexe neus. Zachte aanzet. Zuivere, brede smaak. Lengte en balans. Topper van Patagonië.
15) NeWen Malbec 2008. Vrij diepe kleur. Tint paars. Krachtige fruitexpressie. Complexiteit. Volle, brede smaak. Nog wat tannineus. Fraaie Malbec.
16) Del Fin del Mundo 2007 Reserva Malbec. Zeer diepe kleur. Intense, krachtige Malbec-expressie. Volle aanzet. Nu toegankelijk. Lengte. Mooie begeleider van een Argentijnse steak.
17) Fin Cabernet Franc 2007. Vrij diepe kleur. Mooie, complexe neus. Intense smaak. Nog wat tannineus. Goede ‘stand alone’.
18) Del Fin del Mundo Gran Reserva 2006. Een blend van Malbec (32%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (23%) en Cabernet Franc (15%). Vrij diepe kleur. Lichte ontwikkeling. Complexe, elegante neus. Zachte, volle aanzet. Dikke blend met behoorlijk houtgebruik. Heeft nog wat flesontwikkeling nodig.
19) Bodega Del Fin del Mundo Special Blend Reserva 2006. Een assemblage van Malbec (40%), Cabernet Sauvignon (40%) en Merlot (20%). Zeer diepe kleur. Nog wat gesloten in de neus. Complexiteit. Intense, volle smaak. Concentraat. Krachtpatser die tijd nodig heeft.

Conclusie

Del Fin del Mundo is de grootste winery van Patagonië. Ik bezocht dit bedrijf voor het eerst in 2005. Men heeft een uitgebreid portfolio wijnen. In 2005 proefde ik 24 wijnen. Nieuw is de mousserende wijn. De vraag naar mousserende wijnen in Argentinië groeit nog steeds en men haakt met deze goede Extra Brut op de trend in. De Chardonnay’s vind ik niet bijzonder. Ook is duidelijk, dat cabernet sauvignon niet dé druif van Patagonië is. Wel goed is Pinot Noir en Malbec. De Cabernet Franc vind ik verrassend goed. De assemblages met Malbec zijn uiterst gastronomisch.

Verslag bezoek 2005: klik hier.

Website: http://www.bodegadelfindelmundo.com/

Importeur: Goessens