Door Jan Rook

Wijnimport J.Bart organiseert op drie verschillende plaatsen in het land een najaarsproeverij. Gisteren was het zuiden aan de beurt. In het mooie restaurant De Klothoeve in Asten konden 60 horecarelaties de wijnen proeven.

Op negen verschillende tafels stonden wijnen van de Nieuwe – en Oude Wereld.
Nieuw in het assortiment zijn de wijnen van Domaine Michel Fonné. Het wijnhuis was nog niet eerder in Nederland vertegenwoordigd. De Crémant d’Alsace Premium is van Pinot Noir gemaakt. Het is een prettige aperitiefwijn. Zuiver met een zachte mousse. De Riesling 2008 Tradition beviel me ook. De Pinot Gris is er in twee varianten: de Gris Tradition 2007 heeft een droge stijl en is gastronomisch goed inzetbaar. Veel krachtiger is echter de Pinot Gris Roemerberg 2007. Vol en krachtig en hij bezit meer complexiteit. Op het rugetiket vermeldt men of de wijn beendroog is of wat restzoet bevat. Domaine Michel Fonné maakt voornamelijk droge wijnen.

Cava

Op de tafel van Cava Gramona drie fraai mousserende wijnen. Er is een cava, de 2006 Cava Gramona ‘Reserva’ Brut (€ 10,35 excl. BTW) en er zijn twee cava’s in de hogere prijsklasse (24-26 euro) maar daar krijg je wel een hoge kwaliteit voor. Neem bijvoorbeeld de ‘Gran Reserva III Lustros Brut Nature 2002. Krachtig en complex in de neus, volle brede smaak (23,80 ex BTW). De Reserva Argent Brut 2005 (26,30 ex BTW)is gemaakt van Chardonnay en is net zo goed, maar het is een andere stijl.

Zwitserland

Een opmerkelijke wijn vind ik de Fendant ‘Les Coteaux de Sierre 2007 van Claudy Clavien. Heel aromatisch in de neus met een vette, volle smaak.

Trentino- Italië

Foradori Myrto 2006 is een witte gemaakt van sauvignon blanc (60%) en het inheemse ras incrocio (40%). Het is een wijn met goede zuren en een prettige frisheid. De rode wijn Granato is voor 100% gemaakt van de autochtone variëteit teroldego. De Granato 2004 is elegant in de neus en bezit een aangename mineraliteit. De Granato 2006 is een krachtige wijn die nog wel wat flesontwikkeling mag hebben. De wijnen van Foradori hebben beslist persoonlijkheid.

Piëmonte – Italië

Wijnproducent Villa Sparina heeft een bijzondere fles (zie foto) voor zijn Gavi di Gavi 2008. De wijn is complex in de neus en heeft een opmerkelijke lengte. De Barbera’s van deze producent zijn stevig en karakteristiek.
Van Massolino proefde ik de 2007 Langhe Chardonnay. Een mooie Chardonnay en een verademing in de zee van internationale Chardonnay’s. Van de drie Barolo’s die ik proefde, was de 2002 Vigna Ronda Riserva. Elegant, complex, brede volle smaak en alles wat je van een goede Barolo mag verwachten.

Spanje

Wijnimport Bart heeft twee Spaanse leveranciers uit respectievelijk Toro en Castilla y Léon. De Toro Prima 2007 is een heftig glas rode wijn. Rijk en complex. Het lijkt me een goede wildwijn. Van Cas tilla y Léon Bodegas Mauro proefde ik de Mauro 2006. De wijnmaker heeft jarenlang voor Vega Sicilia gewerkt en weet dus van de hoed en de rand. Het is een prachtige, complexe wijn.

Frankrijk

Een andere opmerkelijke witte wijn is de Domaine des Schistes Côtes de Roussillon 2006. De wijn is voor 100% gemaakt van grenache blanc. Mooie, krachtige neus, gevolgd door een stevige,volle smaak met een mooie mineraliteit. Een echte restaurantwijn.

Nieuwe Wereld

Een aparte wijn uit Nieuw-Zeeland is de Te Mata Woodthorpe Gamay Noir. Ik heb dit bedrijf enkele jaren geleden bezocht en vond het een opmerkelijke Nieuw-Zeelandse wijn. Veel fruit en toegankelijk. Niet een hemelbestormer, maar een prettig en toegankelijk glas rode wijn.
Ik kon ik niet nalaten om uit Chili de Viña Leyda Chardonnay Reserva 2008 uit de San Antonio Valley te proeven. Toen ik twee jaar geleden het bedrijf bezocht was het een zelfstandig wijnbedrijf. Het is inmiddels overgenomen door gigant San Pedro. Henk Bart vertelde me, dat Viña Leyda zijn eigen zelfstandige positie binnen de groep inneemt. Het bedrijf maakt knappe wijnen. Vanuit de wijngaarden kun je de oceaan zien liggen. Klik hier voor het verslag van Vina Leyda.

Tot slot

Wijnimport Bart staat bekend om zijn brede assortiment vooral gericht op de horeca.
De proeverij toont weer eens aan dat men een goede neus heeft voor karakterwijnen met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Later volgt nog een kort interview met Henk Bart.

Website: www.wijnimportbart.nl