De meeste belangstelling gaat vaak naar vintage port
uit klassieke jaren waarin alle huizen declareren.
Recent 2007, eerder 2003 en 2000. Toch zijn niet-klassieke
jaren voor de liefhebber eerder drinkbaar en een goedkoper
alternatief. Borges Vintage Port 2005 is in Portugal
enthousiast ontvangen.
Borges
Het bedrijf dateert van 1884, toen twee broers een
handel begonnen in tabak, lucifers, textiel en wijn.
Zij richtten ook een bank voor het grote publiek op,
waardoor Borges & Irmão een van de bekendste
namen in Portugal is. Na de revolutie van 1974 ondergingen
Borges & Irmão hetzelfde lot als andere
banken: ze werden genationaliseerd. Na de terugkeer
in particuliere handen, begon het bedrijf in de jaren
negentig aan een indrukwekkende comeback. Het maakt
nu onderdeel uit van JMV, een Portugese groep die
eigenaar is van Torrié Café.
In 1904 kochten de gebroeders Borges Quinta da Soalheira
(‘zonovergoten quinta’).
De quinta ligt boven in de Rio Torto vallei en is
volledig categorie A. De belangrijkste druivenrassen
zijn Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz,
Tinto Cão, Bastardo en Mourisco. De druiven
van Quinta da Soalheira vormen de basis van Borges
Vintage Port 2005.
Vintage Port 2005
Het jaar was moeilijk, want droog, maar leverde wijnen
met beet en karakter. 2005 was droger dan iemand zich
van vorige jaren weet te herinneren. Toch zijn, ondanks
de klimatologische strengheid, de resultaten voor
vintage port zeer interessant. Al zijn het dan geen
klassieke vintages, ze hebben wel een serieuze toon.
Het ‘lijden van de wijnstokken’ heeft
de wijnen beet en karakter gegeven. En de redelijke
prijs maakt dit niet-klassieke jaar een uitstekende
koop.
Borges Vintage Port 2005
Heel aantrekkelijk aroma, met innemende tonen van
rijp fruit en wat specerijen die je bij een bepaald
type jonge vintage port mag verwachten. Vol van smaak
met verpakte tannines en heel genereus fruit. Toch,
ondanks de kracht,elegant. Verrassende vintage.
quinta’).
De quinta ligt boven in de Rio Torto vallei en is
volledig categorie A. De belangrijkste druivenrassen
zijn Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz,
Tinto Cão, Bastardo en Mourisco. De druiven
van Quinta da Soalheira vormen de basis van Borges
Vintage Port 2005.
