Het
beste in 2009 uit Portugal, Vinho Verde Alvarinho
Door Aad van der Werf
De Vinhos Verdes van het druivenras Alvarinho verdienen
nog steeds, door hun specificiteit voor het gebied,
een speciale plaats bij de wijndrinker.
Het
oogstjaar 2007 was nagenoeg perfect voor de rijping
van de Alvarinho uit de zones Monçao en Melgaço.
De gemiddelde kwaliteit van de wijnen uit dit jaar
is dan ook zeer hoog.
Drie grote stijlen zijn eigen aan Vinho Verde Alvarinho:
één stijl die opvalt door uitbundige
en tropische aroma’s en smaken (passievrucht,
mango etc.).
Een andere stijl waarin meer suggesties van citrusvruchten
en mineralen op de voorgrond treden, met een strenger
profiel.
En nog een zeldzamer stijl, door gedeeltelijke of
volledige fermentatie op hout. Complexer en verfijnder
wijnen zijn het gevolg.
Deze complexiteit begeleidt ook vaak de rijping van
de wijn op fles. Vandaar dat sommige producenten ervoor
kiezen, in het belang van de wijnen en consumenten,
om de top van hun gamma wat langer in hun kelders
te laten liggen.
De beste van de streek
Muros de Melgaço, Vinho Verde Alvarinho Branco
2007 (18)
Het
oogstjaar 2007 was nagenoeg perfect voor de rijping
van de Alvarinho uit de zones Monçao en Melgaço.
De gemiddelde kwaliteit van de wijnen uit dit jaar
is dan ook zeer hoog.
