Jodocus Boomsma is gestart met zijn eerste wijnoogst.
Na het roer van zijn bedrijf, Boomsma Distilleerderij/
Wijnkoperij BV, over te hebben gedragen heeft hij
zijn droom waar gemaakt.
In de bekende wijnstreek Bordeaux heeft hij Château
Beaulieu gekocht met 17 ha. wijngaarden. Het domein,
gesitueerd in de Côtes de Bourg, is aangeplant
met de gewaardeerde druivensoort Merlot.
Jodocus
heeft veel ervaring in de wijnwereld opgedaan en meer
dan 30 jaar wijnen geïmporteerd uit de hele wereld.
Maar wijnboer worden is wel weer een hele andere specialiteit
waarbij hij van alles heeft moeten leren over wijngaardbeheer
en vinificatie. Deze toch wel eigenzinnige Fries wil
de mooiste wijnen maken en doet daarom geen concessies
aan de kwaliteit. Een groot gedeelte van de oogst
is dan ook met de hand geplukt waarbij hij wordt bijgestaan
door een gerenommeerde oenoloog. We kijken uit naar
de eerste botteling.
Voor meer informatie:
Château Beaulieu, Côtes de Bourg
Jodocus Boomsma
Tel: 06-53400829 (of: 0033-557684393)
Copyright by : Wijnplein.nl | Jan Rook | | 24 bezoekers op de site