Eerste
internationale wijnsymposium “Meet the Masters”
in Nederland
Persbericht
Op 4 en 5 juli a.s. organiseert Frank Smulders MW
het eerste internationale wijnsymposium van Nederland.
Dit wijnsymposium genaamd “Meet the Masters”
zal plaatsvinden in het Okura Hotel in Amsterdam.
Gedurende twee dagen zullen diverse toonaangevende
sprekers uit de internationale wijnwereld aan het
woord komen om in de vorm van proeverijen, presentaties
of paneldiscussies de meest diverse onderwerpen aan
bod te laten komen.
4 juli: dag van Oostenrijk en Wine Makers
Dinner
De eerste dag van het symposium staat in het teken
van Oostenrijk, een van mooiste en succesvolste wijnlanden
ter wereld van dit moment. Drie top wijnmakers zullen
in een gezamenlijke proeverij laten zien waartoe Oostenrijk
momenteel in staat is. Verder zal de wereldberoemde
producent van wijnglazen, Georg Riedel laten proeven
tot welke onverwachte verschillen in waarneming van
wijnen zijn glazen kunnen leiden. Voorzitter van de
dag is Dr. Josef Schuller MW, directeur van de Weinakademie
Oesterreich en Chairman van het Institute of Masters
of Wine.
De dag wordt afgesloten met een uniek Wine Makers
Dinner in het top restaurant van het Okura Hotel,
Ciel Bleu (** Michelin).
5 juli: dag van terroir, biodynamie en wijn
& spijs
Tijdens de tweede dag zal een aantal meer algemene,
deels technische onderwerpen aan bod komen. Belangrijke
hedendaagse thema’s als terroir, biodynamie
en de zin en onzin van wijn-spijs combinaties worden
besproken door internationale experts. Zo zullen Dr.
Kees van Leeuwen, van de universiteit van Bordeaux
en Château Cheval-Blanc, Prof. Dr. Hannes Schultz,
directeur van de Universiteit van Geisenheim en wetenschapper-publicist
Jamie Goode uit London hierover presentaties verzorgen.
Verder zullen onder andere Alois Lageder uit Alto
Adige en Olivier Humbrecht MW uit de Elzas bij deze
onderwerpen hun standpunt verduidelijken door onder
andere hun wijnen te laten proeven. Het symposium
wordt afgesloten door Tim Hanni MW, wijn-spijs expert
uit Californië, met een zeer afwijkende visie
op dit onderwerp. Door de vele internationale sprekers
belooft het ‘Meet the Masters’ symposium
een uniek evenement te worden, dat open staat voor
iedereen die meer wil weten over wijn, zowel wijnliefhebbers
als professionals. Vanwege het internationale karakter
er van, zal de voertaal tijdens beide dagen, Engels
zijn.
Meer informatie
Voor meer gedetailleerde informatie over het programma
en registratie kan men terecht op de website www.mastersymposium.com.
