Door Jan Rook

Wijnbedrijven in Nieuw-Zeeland verliezen steeds meer geld en komen in de rode cijfers tercht. Volgens het pas verschenen rapport ‘Vintage 2010’ van Deloitte in Nieuw-Zeeland zijn het vooral de kleinste wijnbedrijven die momenteel 50 dollar per case verliezen.

De boutique wineries met een omzet van minder dan een miljoen dollar hebben dit jaar 32% minder verkocht, het equivalent van vijf flessen in een case. De meeste grote bedrijven maken nog steeds winst, maar op een lager niveau.

Het rapport zegt dat op korte termijn de situatie niet zal verbeteren. Volgens de opstellers van ‘Vintage 2010’ moet de sector meer aandacht besteden aan het groeiende schuldenprobleem. De sterke daling van de waarde van de wijngaarden baart de banken zorgen, omdat daarmee de zekerheid van de schulden in gevaar komt.

Het probleem doet zich vooral in Central Otago en Marlborough voor. Paul Munro van Deloitte spreekt over een cyclus die vier tot vijf jaar kan duren. Hij zegt in het rapport dat de sterke Nieuw-Zeelandse dollar ook debet aan de situatie is.

Het grootste probleem is echter de beperking van de productie vooral met het oog op de komende oogst. De oproep aan de sector om vrijwillig de volumes te reduceren heeft geholpen, maar veel nieuwe wijngaarden zullen volgend jaar in productie komen.

Men verwacht in 2011 een opbrengst van 300.000 ton. Dit jaar viel de opbrengst terug naar 265.000 ton. Volgens het rapport moet de productie in balans zijn met de wereldvraag anders zullen de prijzen in de belangrijkste markten verder dalen.

De verkoop van goedkope bulkwijn stijgt, terwijl de sector de belangrijkheid inziet van het imago als premiumwijn. Als het beeld van premiumwijn een deuk oploopt, dan zal dat de sector als geheel schaden.

De winstcijfers tonen aan, dat de schaal van de productie een belangrijke factor is. De bedrijven met een omzet van meer dan 20 miljoen dollar presteren het beste met een netto winst voor belasting van 7.8 %. Wineries met 5-10 miljoen dollar omzet hebben een winstpercentage van 7%, terwijl de bedrijven met een omzet van 10-20 miljoen een verlies lijden van rond de 1.2%. In de omzetcategorie 1-5 miljoen dollar wordt er gemiddeld een verlies geleden van 6.7%. Stuart Smith, president van de New Zealand Grape Growers zei in een reactie op het rapport dat het beperken van de productie essentieel is voor de sector.

Zie een eerder gepubliceerd artikel met de kop: 'Gaat Marlborough NZ aan zijn eigen succes ten onder?'

Website: klik hier