Op de eerste lentedag van het jaar met veel zon organiseerde
Fourcroy Nederland in Bussum de traditionele voorjaarsproeverij.
Op de proeftafels voor de bijna 300 relaties veel
nieuwe wijnen.
Hans Koomen maakt deel uit van het jonge management
team van Fourcroy Nederland dat nu de bekende groothandel
Hanos als moederbedrijf heeft. Hij vertelde mij, dat
het bedrij door de komst van Hanos een nieuwe impuls
heeft gekregen. Zo heeft men het portfolio bijvoorbeeld
uitgebreid met het fameuze Schloss Johannisberg.
Dit legendarische wijnbedrijf gaat er prat op dat
zij de eerste Rieslings hebben geproduceerd. Schloss
Johannisberg was een Benedictijner klooster en heeft
een wijngeschiedenis van 1200 jaar. In 1716 maakte
men voor het eerst een Spätlese. In 1965 werd
het imposante paleis volledig gerenoveerd. Op de proeftafel
vier Riesling van ‘trocken’ tot Spätlese.
Actieprijs respectievelijk 12,40 € en 22 €.
Nieuw in het assortiment de wijnen van de bekende
Amerikaanse producent Fetzer. Deze
leverancier heeft een breed assortiment in de prijsklasse
van 6-11 €. Bonterra is de naam
van de wijn die gemaakt is van organisch gecultiveerde
druiven.
Op de proeftafel ook bekende namen zoals de Chileense
Montgras en het Argentijnse wijnhuis
Alta Vista dat enkele maanden geleden
een presentatie
verzorgde.
Van het Domaine Brochard uit Sancerre
proefde ik twee wijnen. De Sancerre 2010 is fraai
in de neus en elegant in de smaak (actieprijs 9 €).
De ongefilterde versie van 2010 is eind mei leverbaar.
In de neus wat complexer en in de smaak duidelijk
wat voller (actieprijs 10,36 €).
Op een speciale rosétafel maar liefst 17 wijnen.
Variërend van Gabbiano rosé
2010 voor nog geen vijf euro tot de champagne rosé
van Deutz voor 28 euro. Van het prestigieuze
huis Domaine Ott stonden twee roséwijnen
op tafel.
Masterclass Château Dereszla
Nieuw in het assortiment is ook het Hongaarse huis
Château Dereszla. De charmante Petra Pall van
dit huis presenteerde een verticaal Tokaj Aszú
6 puttonyos.
1) Château Dereszla Aszú 6 puttonyos
2007. Tonen van abrikoos in de neus,
rijk en rijp en ondanks de 200 gram restsuiker (per
liter) heel fris met een totale zuurgraad van 13,5.
2) Château Dereszla Aszú 6 puttonyos
2006. Behoorlijk gele kleur. Minder
botrytis in de neus. Minder complex en lichter van
textuur.
3) Château Dereszla Aszú 6 puttonyos
2005. Complexe neus. Mooie, volle
smaak. Perfecte balans. Tot nu toe de beste.
4) Château Dereszla Aszú 6 puttonyos
2004. Aparte neus, afwijkend t.o.v.
de vorige wijnen. Wat lichter in de smaak.
5) Château Dereszla Aszú 6 puttonyos
2000. Geelgoud van kleur. Rijp in
de neus. Volle, zoete smaak.
6) Château Dereszla Aszú 6 puttonyos
1993. Amberkleurig. Tertaire aroma’s.
Zacht en romig in de smaak. Ondanks de leeftijd nog
een hele vitale Tokaj.
Alc. vol. %
Restsuiker/l
Tot. acidity
2007
10,5
200
13,5
2006
10,5
200
13,5
2005
10
165
10,2
2004
10
190
8,9
2000
11
189
9,5
1993
10
202
10
Mijn voorkeur voor 2005 werd ook gedeeld door de
deelnemers aan deze presentatie.
Tot slot
De voor – en najaarsproeverijen van Fourcroy
Nederland hebben een goede reputatie. In het pand
van deze importeur is een mooie proefzaal waar deze
keer vooral de nieuwe wijnhuizen onder de aandacht
werden gebracht. Het is goed vast te stellen dat Fourcroy
Nederland met steun van het moederbedrijf Hanos een
nieuw elan heeft gekregen.