Door Jan Rook

Deze week hield Fourcroy Nederland de traditionele najaarsproeverij. Plaats van handeling was wederom Fort Voordorp bij Utrecht.

Fourcroy Nederland had wederom Fort Voordorp als locatie uitgekozen. Centraal gelegen in het land en een moderne accommodatie met goed licht.
Directeur Hans Koomen ontving mij met een glas champagne Deutz.
Fourcroy heeft na de overname door Hanos behoorlijk aan de weg getimmerd.

Men presenteerde op deze proeverij een aantal nieuwe wijnhuizen.
Eén daarvan is Linton Park uit het Zuid-Afrikaanse Wellington.
Dit nog vrij jonge bedrijf (gevestigd in 1995) is vooral bekend om zijn rode wijnen.
Ik proefde de Linton Park Merlot 2007 met een mooie, complexe neus, zachte aanzet en goede lengte. De Reserve Shiraz 2007 blijft 24 maanden op barrique. De neus is uitnodigend, de smaak intens en een lange afdronk. Met een actieprijs van 12 euro een goede aankoop.
Tenslotte de Linton Park Cabernet Sauvignon 2008. Mooie, complexe neus en stevige smaak.
Het is duidelijk dat dit huis een goede aanvulling is op het Zuid-Afrikaanse portfolio dat met Thelema en Mulderbosch/Kanu al heel compleet was.

Het inkoopteam en de verkopers van Fourcroy Nederland hebben veel tijd gestoken in een range Zuid-Afrikaanse wijnen met een eigen label. Het is uiteindelijk ‘Die Kaapse Seleksie’ geworden. De range bestaat nu nog uit drie wijnen, maar zal later worden uitgebreid met een Chenin Blanc, een vonkelwijn en een Special Late Harvest. Ik proefde de drie wijnen die nu beschikbaar zijn. De Kaapse Seleksie Wit. Een blend van Sauvignon Blanc (60%) en Chardonnay. Uitnodigende frisheid in de neus, lichte, toegankelijke smaak en met een alcoholgehalte van 12 vol.% niet te zwaar. De Kaapse Seleksie Rosé gemaakt van cabernet sauvignon. Lekkere fruittonen in de neus, toegankelijke smaak. Echte zomer – en terraswijn. De rode Die Kaapse Seleksie is gemaakt van Merlot en Shiraz. Prettige neus, toegankelijke ronde smaak en niet te zware textuur. Met de nieuwe wijnen onder eigen label voor nog geen 4 euro zal men zeker in de horeca kunnen scoren.

Het bekende porthuis Ramos Pinto toonde de nieuwe verpakkingen. Het is niet een supermodern etiket geworden. De klassieke uitstraling heeft men niet geheel losgelaten, maar toch is men erin geslaagd om wat vernieuwing uit te stralen.

Verder waren de wijnen van Les Garriques uit Franse zuiden zeer de moeite waard alsmede de nieuwe range wijnen van Thelema uit het wijngebied Elgin.
Tot de klassiekers van de proeverij behoorden de wijnen van Fetzer Vineyards en de biodynamische wijnen van Bonterra. Ik had ooit het genoegen om die wijngaarden te bezoeken. Bonterra staat hoog in mijn lijstje van de mooiste wijngaarden van de wereld.

Tot slot

Er viel weer veel te genieten bij Fourcroy Nederland. Men heeft de dynamiek - mede dankzij de steun van het moederbedrijf Hanos - te pakken. Hans Koomen vertelde mij dat de buitendienst is versterkt en dat men de tweede helft van dit jaar met vertrouwen tegemoet ziet.
De sfeer was ontspannen en de masterclasses (waaronder champagne & oesters) werden goed bezocht.