In de Region Klein Karoo ligt Calitzdorp bekend als
de porthoofdstad van Zuid-Afrika. In dit plaatsje
liggen acht wijnbedrijven. De winery
met de meest gedecoreerde (port) wijnen is De Krans.
De geschiedenis van De Krans gaat terug tot 1890 toen
de familie Nel zich hier vestigde.
Wij bezochten De Krans op 2 maart jl Vanuit Stellenbosch
moet je door de tunnel naar Worchester en vervolgens
naar Robertson. Vandaar is het minstens nog een rit
van drie uur door een ruig berglandschap. De temperatuur
liep op tot waarden boven de veertig graden.
De vallei waarin Calitzdorp ligt wordt omsloten door
de Swartberg, de Rooiberg en Gamkaberg. De vallei
was ooit een groot meer. Aan beide zijden van de rivieren
de Nels en de Gamka bevindt in een strook van 1 km
vruchtbare, alluviale grond.
In 1821 werd land gegeven aan J.J. en Mc Calitz die
de vallei Buffelsvlei noemden.
In 1920 telde Caltizdorp 4000 zielen. Door droogte,
ziektes en de instorting van de markt van struisvogelveren
liep het bevolkingsaantal weer terug.
De
familie Nel kocht in Calitzdorp in 1890 land. Men
cultiveerde druiven om er vooral zoete wijn voor de
Engelse markt te maken. Na de oorlog hervatte men
de fruitproductie en cultiveerde de familie druiven
voor de wijnproductie. In 1964 bouwde de familie Nel
een wijnkelder en in 1977 bottelde men voor het eerst
de eigen wijn. De Krans wordt geleid door Boets en
zijn broer Stroebel Nel.
Bij Calitzdorp ligt tussen de bergen een
groot stuwmeer. Het meer trekt veel vissers. We
reden met Boets Nel langs het meer door de bergen
naar de kleine wijnboer Peter Bayly. Zijn kleine wijngaard
ligt midden in een canyon. Hij heeft rond de wijngaard
een hoog hek geplaatst dat onder stroom staat. Het
was volgens de eigenaar de enige methode om de baboons
uit de wijngaard te houden.
In Calitzdorp produceren de wijnboeren 6000 ton druiven.
Daarvan neemt De Krans 700 ton voor zijn rekening.
Boets Nel maakt 22.000 cases van 12 flessen. Eenderde
wordt als bulk doorverkocht. 37% van de productie
is aangesterkte wijn (port). 50% is stille rode wijn,
10% witte wijn en 3% rosé.
Proeverij
1)
Tempranillo 2010 (pas gebotteld). Vrij diepe
kleur. Nog wat gesloten in de neus. Stevige, tannineuze
aanzet. Geconcentreerd. Nu nog te jong, maar de potentie
is er. (10% gaat op nieuw hout gedurende 6-8 maanden).
2) Touriga Nacional 2010. Komt begin 2012
in de handel. Kenmerkende neus. Nog gesloten. Volle,
intense aanzet. Goede tannines en mooie textuur.
3) De Krans Muscat de Frontignan 2010. Niet
té expressief in de neus. Elegant en verfijnd
met een prettige, niet te zware smaak. 15,5 vol.%
alc met een restsuiker per liter van 140 gram.
4) De Krans Cape White Wine of Origin Calitzdorp
voor de Europese markt. Witte port voor de Zuid-Afrikaanse
markt. 100% Chenin Blanc. Lichte neus met tonen van
confiture. Stevige, volle smaak. 18 vol.% alc bij
56 gram restsuiker.
5) De Krans The Original Pink Port. Een blend
van Touriga Nacional (50%), Tinta Barocca (25%) en
Souzão (25%). Mooie kleur. Goede, uitnodigende
neus, volle, toegankelijke smaak.
6) De Krans Cape Ruby Port (geen jaartal).
Een blend van drie verschillende jaren gemaakt van
Tinta Barocca (50%), Touriga Nacional (45%) en Souzão
(5%)Vrij diepe kleur. Goede portexpressie in de neus.
Intense smaak. Alc. 19 vol. %.
7) De Krans Expresso Fortified Wine. Idee
van een Vintage Character Port. Veel hout gebruik
met staven. Bijzondere neus. Volle, intense smaak.
Heel apart. Verkooptopper in Zuid-Afrika. 19,5 vol.
% alc.
8) De Krans 2009 Reserve Port. Voor portwijn
een goed jaar. Kenmerkende neus. Chocolade, spicy.
Volle, intense en krachtige smaak. Tannineus. Heeft
2-3 jaar nodig om toegankelijk te zijn. Kan daarna
nog 20 jaar me.
9) De Krans Reserve Vintage Port 1999. Lichte
ontwikkeling in de kleur. Mooie neus. Complexiteit.
Intense en brede smaak. Kan nog jaren mee.
Conclusie
De Krans is een bijzonder bedrijf in een bijzondere
vallei. De temperatuur kan oplopen tot waarden rond
de veertig graden. Boet Nels haakt met de keuze voor
o.a. touriga nacional, tempranillo en muscat goed
in op de terroir van de streek. De kracht van De Krans
ligt in het sterke portfolio portwijnen. De basis
vormt de toegankelijke Ruby en de top de Vintage Port.
Tijdens een diner kwam nog een Tawny van 20 jaar op
tafel. Werkelijk een fantastisch glas wijn. Het vakmanschap
van de broers wordt erkend door de bekende Zuid-Afrikaanse
wijncompetities. Zo ontving men twee Double Gold Medals
voor Cape Vintage Reserve Port 2007 en de Cape Tawny.
De bekendste Zuid-Afrikaanse wijngids de Platter’s
(editie 2011) gaf de Cape Vintage Reserve Port 2008
en de Cape Tawny vijf sterren.