Op een uur rijden van Kaapstad ligt het district
Tulbagh. Het plaatsje Tulbagh is genoemd naar Rijk
Tulbagh, gouverneur van de Kaap van 1751 tot 1771.
De rijke Zuid-Afrikaan Neville Dorrington bezocht
een vriend in Tulbagh die hem wees op een stuk land
naast zijn domein dat te koop stond. Dorrington kocht
de 136 ha voor 500.000 rand ( circa 50.000 euro) en
besloot er een wijnbedrijf te vestigen.
De Tulbagh vallei was ooit een prehistorisch meer.
Het heeft de vorm van een hoefijzer en wordt ontsloten
door de bergen Winterhoek en Witzenberg.
Neville Dorrington verkreeg zijn fortuin door de handel
in (lederen) kleding vanuit Hong Kong. Hij is een
wijnliefhebber en collectioneur van wijnen. In 1997
liet hij de eerste wijnstokken aanplanten. Het domein
bestaat eigenlijk uit twee wineries: Rijk’s
Estate en Rijk’s Private Cellar. Beide hebben
een eigen label.
Van Rijk’s Private Cellar maakt men 120.000
flessen. 25% daarvan is Pinotage. Het belangrijkste
exportland is Zweden. Nederland neemt 15.000 flessen
af.
Samen met wijnmaker Pierre Wahl die onlangs in toegetreden
tot de Cape Winemakers Guild , proefden we de volgende
wijnen:
1) Rijk’s Private Cellar Touch of Oak Chenin
Blanc 2009. Blijft negen maanden op de droesem.
Slecht 10% gaat op barrique. Mooie, frisse neus met
tonen van limoen. Zuivere, niet te strakke smaak.
Goede aperitiefwijn.
2) Rijk’s Private Cellar Chenin Blanc 2008.
70% barrel fermented. 30% met wilde gist. Rijke aroma’s
in de neus. Complexiteit.
Prettig houtgebruik. Romige textuur. Lengte. Mooie
eetwijn.
3) Rijk’s Private Cellar Chenin Blanc Reserve
2007 (kwam in 2010 op de markt). Rijpe neus met
tonen van abrikoos. Complexiteit. Elegante smaak.
Zachte, brede smaak met lengte. Lekkere, vette Chenin
Blanc.
4) Rijk’s Private Cellar Chardonnay 2006.
Mooie neus met tonen van noten. 60% op nieuw hout.
Geen malo. Filmende, vettige smaak. Komt nog jong
over.
5) Rijk’s Private Cellar Chardonnay Reserve
2007. Krachtige neus met complexiteit. Romige
smaak. Behoorlijke houttoets maar niet overdone.
6) Rijk’s Private Cellar 2008 Fascination.
Een blend van Semillon (57%) en Sauvignon Blanc (43%).
Rijpe neus met tonen van asperges, sappige smaak met
tonen van mineraliteit. Goede eetwijn, maar nog erg
jong. Kan goed ouderen.
7) Rijk’s Estate Touch of Oak Pinotage 2009.
Vrij diepe kleur met een tint paars. Goede neus van
rood fruit (kersen). Prettige, toegankelijke smaak.
8) Rijk’s Private Cellar 2006 Pinotage.
Stevige fruitexpressie in de neus. Stevige, volle
smaak. Lengte. Echte eetwijn.
9) Rijk’s Reserve 2007 Pinotage. Zeer
diepe kleur. Meer spicy dan fruit in de neus. Volle,
intense smaak. Wat ‘jammy’, maar goede
frisse textuur. Dikke Pinotage die nog wat flesontwikkeling
kan gebruiken.
10) Rijk’s Private Cellar Shiraz 2005
(5 sterren Platter’s). Vrij diepe kleur, jeugdige
robe. Krachtige neus, intense aanzet met een brede,
nog wat tannineuze smaak. Lengte. Heeft flesontwikkeling
nodig. Rijk’s Estate Syrah 2007. Vrij lichte
kleur. Duidelijke meer de Rhône-stijl. In de
neus. Spicy in de smaak met tonen van kersen. Zachte,
volle smaak met wat aroma’s van mint.
11) Rijk’s Estate The Master 2007.
Een blend van Syrah (50%), Mourvèdre (20%),
Pinotage (13%), Carignan (8%), Tinta Amarela (5%)
en Viognier (4%). Fraaie, complexe neus. Intense,
brede smaak. Viooltjes. Lengte. Komt nog erg jong
over. Kan jaren mee.
Conclusie
Pierre Wahl is een bekende wijnmaker die sinds de
oprichting van het domein bij Rijk’s is betrokken.
Hij kent de terroir en weet die ook in zijn wijnen
tot uitdrukking te brengen. De beste wijnen zijn de
Chenin Blanc, Pinotage en Syraz/Syrah. De Pinotage
is twee keer tot de beste Pinotage van Zuid-Afrika
uitgeroepen. Met de blend ‘The Master’
toont hij zijn vakmanschap aan die nu met het lidmaatschap
van de prestigieuze Cape Winemakers Guild nog eens
wordt bevestigd.
Complexiteit.
Prettig houtgebruik. Romige textuur. Lengte. Mooie
eetwijn.
