Viljoensdrift Wines ligt op 1,5 uur rijden van Kaapstad
in Robertson. Wijn, gastronomie en rondvaarten zijn
de hoofdingrediënten van dit Zuid-Afrikaanse
domein.
De broers Fred en Manie Viljoen vormen de vijfde
generatie van deze wijnfamilie. Fred is de wijnmaker
en Manie zorgt voor de wijngaarden.
Viljoensdrift ligt ten zuiden van de Elandsberg Mountains
aan de Breede River. De wijngaarden zijn 120 ha groot.
De winery ligt gescheiden van het bezoekerscentrum
dat aan de rivier ligt en waarin ook een restaurant
is gevestigd. Veel toeristen doen een rondvaart en
picknicken aan boord, waarbij er uiteraard wijn wordt
geschonken.
We proefden:
1) Viljoensdrift Chardonnay 2010. Vrij lichte
neus, zachte lichte textuur. Men werkt met staven
in de tanks die daar zes maanden in blijven.
2) Viljoensdrift Cape Blend 2009. Een blend
van Pinotage (35%) en Shiraz (65%). Vrij lichte kleur.
Krachtige fruitexpressie. Spicy en een stevige, volle
smaak. Vrij hoog alcoholgehalte (14,5 vol.%).
3) Viljoensdrift Pinotage 2008. Vrij lichte
kleur. Typische Pinotage-aroma’s. Tertiare aroma’s
en licht oxidatief. Volle smaak. zal snel over ‘over
the hill’ zijn.
4) Viljoensdrift Pinotage 2009. Wat prettiger
in de neus dan de vorige. Sterke moccatonen. Erg veel
hout gebruikt.
5) Viljoensdrift Shiraz 2008 River Grandeur.
100% nieuw hout. 12 maanden op Frans en Amerikaans
hout. Mooie fruitneus. Volle, toegankelijke smaak.
6) Viljoensdrift Serenity 2005. Een bordeauxblend.
Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (20%), Cabernet Franc
(33%) en Petit Verdot (7%). Vrij diepe kleur. Lichte
tint bruin. Complexiteit en tertiaire aroma´s.
Intense, brede smaak. Lengte, concentraat en goede
balans.
7) Viljoensdrift Villion 2007. Een Cap Classique
en Blanc de Blancs (100% Chardonnay). Frisse neus,
goede mousse en zuivere smaak.
In 2008
bezochten we voor het eerst dit domein. Mijn conclusie
was dat Viljoensdrift prettige, toegankelijke en betaalbare
wijnen maakt. Dat is ook nu in 2011 het geval. De
sterkste wijnen zijn de Shiraz en de bordeauxblends.
Het bedrijf maakt nu ook een mousserende wijn. Aangezien
Chardonnay (naast Shiraz) de beste druivenvariëteiten
van Robertson zijn lag de keuze voor een Bland de
Blancs voor de hand.
