Door Jan Rook

Afgelopen maandag vond de najaarsproeverij plaats van Wijnimport J.Bart in Fort Benoorden Purmerend. Naast circa 200 wijnen uit alle windstreken, was extra aandacht besteed aan de gastronomie.

Wijnimport Bart had twee dagen uitgetrokken voor de najaarsproeverij. Afgelopen zondag kwamen meer dan 400 (B2B) relaties naar het fort. Op maandag waren de horecarelaties aan de beurt. Zo’n 200 genodigden konden genieten van de wijnen in combinatie met gerechtjes die ‘a la minute’ op het culinair podium werden bereid. De koks van drie restaurants maakten de gerechten (de restaurants Aagje Deken, De Blauwe Lotus en de Goede Gooier).
Tussen de tafels met de wijnen stonden andere horecaleveranciers met hun producten zoals o.a. Bru Water, Zalmhuis SteurVlaamsch Broodhuys, Prime Meat, Vanilla Venture en Bourgondische Lifestyle.

Van de 28 tafels waren er 14 gereserveerd voor de wijnen van buitenlandse leveranciers.
Het Nederlandse Wijngoed Thorn uit Limburg presenteerde twee wijnen: de witte Auxerrois (prettig, zuiver en goede zuurgraad) en een goede Dornfelder.

Wijnimport J.Bart presenteerde op een aparte tafel de arrangementswijnen. Er stonden negen witte – en tien rode wijnen. Onder de witte o.a. een scherp geprijsde Contrapunto van Agro de Bazán uit Galicië en de gastronomische Pinot Gris Roemersberg van Domaine Michel Fonné uit de Elzas. Bij de rode wijnen stonden o.a. de Weinert Merlot van Bodega y Cavas de Weinert uit Mendoza. Een klassiek Argentijns wijnbedrijf dat ik eerder bezocht. Uit Portugal was de stevige Douro ‘La Rosa’ van Quinta de la Rosa te proeven.

Op de desserttafel stonden vier wijnen die in prijs varieerde van 8 tot 11 euro. De goedkoopste is de Bimbadgen Botrytis Semillon uit Australie in een halve fles voor 8,11 euro.
De duurste op de desserttafel was 2009 Beerenauslese van Weingut Feiler-Artinger uit Oostenrijk met een prijskaartje voor een halve fles van 11,10 euro.

Bijzondere witte – en rode wijnen stonden op aparte tafels. Zeer gastronomisch vind ik de Friulano Colli Oriental del Friuli van Livio Felluga uit Italië. In de duurdere categorie kon de Riesling Grand Cru 2008 van Schoffit uit de Elzas geproefd worden (22,60 euro). Scherp geprijsd is de Chassagne-Montrachet Premier Cru ‘Morgeot’ van Pillot (22,40 euro). Een goede aankoop is ook de Zuid-Afrikaanse Zandvliet Shiraz Kalkveld 2006 uit Robertson. Tijdens ons bezoek dit jaar aan Zandvliet waren we onder de indruk van de zuiverheid en kracht van deze wijn die slechts 13,75 euro kost. Eveneens uit Zuid-Afrika maar wat duurder (16,95 euro) is ‘Hannibal’ 2007 van het gereputeerde domein Bouchard Finlayson uit de Overberg (verslag klik hier).

Achter de tafels van bekende producenten stonden veelal de vertegenwoordigers van het betreffende huis. De bekende Zuid-Afrikaanse wijnmaker Pierre Wahl van Rijk's Private Cellar was zelf naar het fort gekomen. Hij had maar liefst 13 wijnen op zijn tafel. Wij bezochten hem dit jaar en waren onder de indruk van de kwaliteit. (verslag klik hier).

Chileense wijn is populair in Nederland. Wijnimport J.Bart is de importeur van Viña Leyda in San Antonio. Er waren 14 wijnen te proeven waarvan zeven met de herkomstbenaming ‘Leyda’. Toen ik Viña Leyda een aantal jaren geleden bezocht was het nog een zelfstandig bedrijf met wijngaarden in de San Antonio Valley. Inmiddels is het bedrijf door het machtige San Pedro overgenomen. Dit verklaart ook waarom er ook wijnen uit de Rapel Valley en de Colchagua Valley te proeven waren.

Nieuw-Zeeland werd vertegenwoordigd door Wairau River Wines. Van de drie wijnen sprak mij de Sauvignon Blanc en de Riesling het meest aan. Ik proefde de Riesling 2009 met een heerlijke oester. Een sublieme combinatie. Verslag bezoek klik hier.

Eveneens gevestigd in de Nieuwe Wereld is het moderne wijnbedrijf Thorn Clarke uit de Barossa Valley. Men maakt betaalbare en toegankelijke wijnen. Het zijn wijnen die voor een scherpe prijs op de wijnkaart kunnen worden gezet.

Tot slot

Er was veel moois te proeven op deze najaarsproeverij. Van de najaarsproeverijen die wij bezoeken is deze van Wijnimport J.Bart wel de meest gastronomische te noemen. De speciale aandacht voor de combinatie met gerechten en producten is een schot in de roos. Daarmee onderscheidt deze bekende importeur zich van andere wijnhandelaren.

Website: www.wijnimportbart.nl