Wines of Chile presenteerde in november
2010 een nieuwe strategie - Chile Strategic Plan
2020 - om de nummer één van de Nieuwe
Wereld te worden op het gebied van duurzaamheid
en premiumwijnen.
De Chileense organisatie voorziet
tot 2020 een verdubbeling van de verkopen in de
Verenigde Staten naar 3 biljoen dollar en een gemiddelde
waardestijging van 9,5%. De gemiddelde prijsstijging
zou per jaar 3% moeten worden (was voor 2010 1%).
Het volume van de verkopen zou met 6% per jaar moeten
groeien.
De nieuwe strategie werd op 6 november
2010 tijdens de feestelijke opening van Don Maximiano
in de Aconcagua Valley door de president van Errazuriz,
Eduardo Chadwick gepresenteerd.
In zijn speech bevestigde hij, dat
de Chileense wijnsector als geheel de nieuwe visie
deelt en dat de nadruk moet komen te liggen op ‘betrouwbaarheid’,
‘diversiteit’ en ‘duurzaamheid’.
De centrale boodschap is ‘Chili de natuurlijke
keuze’.
Om de doelstellingen v.w.b. de duurzaamheid te realiseren,
is een accreditatiesysteem ingevoerd die Chileense
wijnbedrijven beoordeelt op hun duurzaamheid, milieuvriendelijkheid
en goed management.
Op 12 januari jl. ontvingen 14 wijnbedrijven het
certificaat.
De vier kernpunten van Strategic Plan
2020 zijn:
1) Diversiteit en kwaliteit
Een van de belangrijkste factoren
van het succes van de Chileense wijnsector is toe
te schrijven aan het bijzonder gunstige klimaat.
Chili wordt ook wel het wijnbouwparadijs genoemd.
Er zijn 14 wijnbouwgebieden die over een afstand
van 1.200 km verspreid liggen van noord naar zuid
en onder invloed staan van zowel de Andes als de
Indische Oceaan. De geografische diversiteit zorgt
voor verschillende klimaten en terroirs waardoor
er een brede range van hoge kwaliteitswijnen van
verschillende druivenvariëteiten en stijlen
zijn.
2) Duurzaamheid
De Chileense wijnsector wil het milieu
beschermen en de plaatselijke gemeenschappen versterken
door een systematische toepassing van duurzaamheidmaatregelen
in iedere schakel van het productieproces. Er is
een omvangrijk duurzaamheidprogramma
opgesteld in samenwerking met verschillende Chileense
universiteiten. Wijnbedrijven die aan de gestelde
eisen voldoen, zijn gerechtigd het zegel van het
WoC Duurzaamheidcertificaat op hun flessen te zetten.
3) Imago
Het Strategic Plan 2020 bevat ook
programma’s om Chili als toeristische bestemming
te promoten. Daarin staan o.a. de geografische diversiteit,
de bijzondere landschappen, bergen en kusten en
de Atacama als droogste woestijn van de wereld.
Het wijntoerisme zal in de komende jaren worden
bevorderd, waarbij het imago van Chili bij wijnconsumenten
en bezoekers van het land het gevoel moet genereren
dat ‘Chili goed voor u is’.
4) Innovatie
Het succes van de Chileense wijnsector is het gevolg
van de bereidheid om in innovatie en technologie
te investeren.
Volgende keer: een vergelijking van
het Chileense plan met het Australische Strategic
Plan 2025 dat toen voor een overproductie zorgde
en de waarschuwing van de Rabobank voor té
agressieve exportdoelstellingen. De grootste kredietverstrekker
in de wijnwereld gelooft dat Chili meer prioriteit
moet geven aan het verhogen van de waarde in bestaande
- en nieuwe markten.