In 1 klap drie sterren Michelin kwijt

2019araki1

Het Londense sushirestaurant The Araki is van drie sterren in de Michelin 2020 uit de gastronomische gids gezet. The Araki is een klein sushirestaurant in de Londense wijk Mayfair, dat in 2014 werd geopend door Mitsuhiro Araki. De Japanner runde eerder al een driesterrenrestaurant in Tokio, dus het kostte hem weinig tijd om dat trucje in Londen nog eens over te doen. Maar het restaurant mag dan wel zijn sterren in sneltempo hebben verzameld, ze werden hen nog sneller ontnomen. The Araki zal volgend jaar immers helemaal niet meer worden opgenomen in de culinaire gids. Lees verder: klik hier.  

Reacties