Patios
de Cafayate Hotel & Spa: een omweg van 13.000
km waard!
Door
Jan Rook
Tijdens het verblijf in Cafayate maakte Jan Rook
vorige maand kennis met de Nederlandse manager van
het beste hotel van Cafayate, Herman Reeling Brouwer.
Hij is General Manager van Sheraton Salta en Patios
de Cafayate. Het is een uniek vijfsterrenhotel met
een speciale vleugel, waarin de WineSpa is gevestigd.
Ooit wel eens in de Torrontes gedobberd?
Hier
kunt u het album besturen!
Starwood
Herman Reeling Brouwer studeerde hotelmanagement
in Zwitserland en maakte daarna carrière in
de Sheraton-groep dat nu onderdeel is van Starwood.-groep.
Tijdens mijn verblijf op 12 december in Cafayate,
maakte ik gebruik van het uiterst comfortabele nieuwe
vijfsterrenhotel hotel Patios de Cafayate.
Herman werkte in verschillende directiefuncties
in o.a. de Verenigde Staten, Brazilië en Mexico.
Hij is getrouwd met een Argentijnse en toen de gelegenheid
zich aandiende, keerde hij voor een managementfunctie
in het Sheraton van Salta terug op de geboortegrond
van zijn vrouw.
Sinds de opening van het nieuwe totaal gerenoveerde
hotel dat - Patios de Cafayate Hotel & Spa heet
- in november van het vorige jaar heeft de energieke
en boomlange Nederlander de supervisie over dit nieuwe
hotel.
Oude villa
Het hotel is gevestigd in de vroegere villa van
Michel Torino. Het wijnbedrijf El Esteco ligt naast
het hotel. Het hotel heeft mooi binnenplaatsen en
prachtige tuinen rondom. Grote foto: klik hier.
Er zijn 27 ‘gewone’ kamers en 3 suites.
De ‘gewone’ kamers zijn uiterst luxueus
ingericht. Uiteraard is er airconditioning. De temperatuur
kan buiten op het terras met uitzicht op het mooie
zwembad en de bergen aardig oplopen in december.
Dat Cafayate in de decembermaand te warm is kan ik
nu tegenspreken. Het is een ‘droge’ warmte
van rond de 30 graden. Veel aangenamer dan bijvoorbeeld
de 25 graden in het 1200 km zuidoostelijk gelegen
Buenos Aires dat vanwege de hoogte vochtigheid veel
minder prettig aanvoelt.
WineSpa
De WineSpa is in een aparte vleugel van het hotelcomplex
ondergebracht.
Volgens de folder is de speciale Spa bedoeld om in
een bijzondere omgeving met uitzicht op de bergen
een ontspannen en gezonde behandeling te ondergaan
met ingrediënten die in de Calchaquies-vallei
te vinden zijn. De druif en het gewas de ‘quinua’ die
aan de voet van de uitlopers van de Andes gecultiveerd
worden, worden voor speciale behandelingen gebruikt.
In de cultuur van de vroegere bewoners van de Calchaqui-vallei
speelden de ‘algarrobo’, de cactus, de ‘molle’ en
geitenmelk als een belangrijke rol in de lichaamsverzorging.
De druif die rijk is aan polyfenolen en tannines
vertragen het ouderingsproces van de huid en versterken
de huid en zorgen voor meer elasticiteit.
Voor de behandelingen van lichaam en gezicht gebruikt
men speciale WineSpa-producten.
De polyfenolen en tannines in de blauwe druivenrassen
zorgen voor een antioxiderende effect .
Hydromassage en torrontesbad
De hydromassage in combinatie met een concentraat
van cabernet sauvignon, diverse zouten en druivenessence
zorgen voor een goede doorbloeding en verzachten
de huid.
Een bad met een concentraat van torrontesdruivensap,
wijngist en zoutessences geeft een zijdezachte
huid. Een bad in geitenmelk zorgt voor een voedend
effect van de huid.
Lichaamsbehandelingen
Met de ‘Gommage with Arrope’, wordt
het lichaam ingesmeerd met een massa gevormd door
de zaden van de druiven en olie.
De kleibehandeling behelst het bedekken van het lichaam
met vulkanische klei en het sap van druiven en olie.
Verder verzorgt het uit drie dames bestaande team
voor verschillende massages. Daarbij gebruikt men
naar wens de most van druiven of warme stenen.
Romantic massage
Helaas zag ik tijdens het drukke programma in Cafayate
geen kans om me een dag in de Wine Spa te laten verwennen.
Dit jaar hoop ik daar wel een dag voor uit te kunnen
trekken. Mijn warme belangstelling gaat uit naar
wat in de folder wordt genoemd: ‘Romantic Massage’:
Under a clear night surrounded by vineyards and candles….
Ze zullen er toch wel een glaasje Torrontes bij schenken…
Tot slot
Patios de Cafayate Hotel & Spa in de Calchaquies-vallei
bij het plaatsje Cafayate is een verrassend en zeer
luxueus hotel. Vanaf het vliegveld van Salta ontvouwt
zich over een traject van 200 km in zuidelijke richting
een uniek schouwspel in de canyon
van de Quebrada de las Conchas . Wat een kleuren
en wat een uniek landschap!
Na de canyon arriveer je in de woestijn die uiteindelijk
bij het plaatsje Cafayate in een groen zone met wijngaarden
overgaat. Een wijngebied met toppers zoals Michel
Torino (Bodega El Esteco), El Recreo, El Porvenir,
Bodega Nanni, Etchart en San Pedro de Yacochuya.
Het wijntoerisme moet in Cafayate nog op gang komen.
Het is voor mij duidelijk, dat het mooie klimaat
(240 dagen zon) , het landschap, de wijnbedrijven
en de unieke verblijfsaccommodatie met WineSpa van
Patios
de Cafayate
in de Calchaquies-vallei
een bijzondere eno-toeristische attractie vormen.
Grote foto: klik
hier
