Door Jan Rook

Terrazas de los Andes ligt amper 4 km van de bekende Bodega Norton in Luján de Cuyo in het district van Perdriel bij Mendoza in Argentinië. Het oude Spaanse wijnbedrijf (opgericht in 1898 door Sotero Arizu) is in 1984 door Chandon, dochteronderneming van Moët & Chandon (L.V.M.H.) aangekocht. Terrazas ligt dicht bij de machtige bergketen Cordon del Plaza aan.

Chandon

Tussen 1955 en 1959 was Moët & Chandon (nu onderdeel van L.V.M.H.) in vijf landen buiten Frankrijk op zoek naar een locatie om mousserende wijnen te maken. De experimenten met de druiven voor mousserende wijnen vonden plaats in Californië, Chili, Uruguay, Brazilië en Argentinië. Uiteindelijk besloot het Franse champagnehuis in Argentinië de eerste buitenlandse vestiging voor mousserende wijnen te vestigen.
De vestiging van Chandon werd in 1970 gebouwd.

Zelfstandige dochter

In 1984 verwierf Chandon de oude Bodega uit 1898. Aanvankelijk was het de bedoeling het gebouw als opslagplaats te gebruiken. In 1998 besloot men Terrazas de los Andes echter als zelfstandige dochter een eigen productie en opslagcapaciteit te geven.
Het bedrijf werd volledig gerenoveerd en de moderne productiecapaciteit is nu drie miljoen liter wijn. Terazas heeft 500 ha wijngaarden. De eerste druiven werden in de bodega van Terrazas in 1999 gevinifieerd. Hoewel men aanvankelijk voor de binnenlandse markt produceerde is men sinds enkele jaren begonnen met de export van wijn. De bodega heeft 3.500 barriques.

Beroemd wijnmakergeslacht

De la Mota is de achternaam van de legendarische Argentijnse wijnmaker Raúl de la Mota. Zijn zoon, Roberto volgde de opleiding voor oenoloog in Montpellier.
In 1998 werd Roberto chef-wijnmaker van Terrazas de los Andes. Zijn stijl van wijnmaken is beïnvloed door zijn vader en door een meer traditionele Argentijnse stijl.

Proeverij

Samen met Roberto proefde ik (op vrijdag 16 december 2005) de volgende wijnen:

1) Terrazas Reserva Chardonnay 2004. Kloon 95. 100% op hout vergist. 15% Amerikaans en 85% Frans hout. Mooie neus. Complexiteit. Vette aanzet, dikke wijn. Fraai houtgebruik.
2) Terrazas Reserva Malbec 2003. Deel van het hout is nieuw en deels gebruikt. 1 jaar op barrique. Diepe kleur. Goede neus. Stevige aanzet. Behoorlijk tannineus. Krachtig en lengte.
3) Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon 2003. Diepe kleur. Weinig ontwikkeling in de kleur. Nog wat gesloten in de neus. Duidelijke cassistonen. Forse aanzet, duidelijke tannines, krachtig, niet zo erg elegant.
4) Malbec Single Vineyard Afincado 2002. Van het fruit uit hoger gelegen wijngaarden (1067 meter). 18 maanden op hout. Complexe, nog wat gesloten neus. Krachtige aanzet, dikke wijn. Misschien zou ook hier wat meer elegantie op zijn plaats zijn.
5) Afincado Malbec 2003.Wat diepere kleur. Geeft zich wat makkelijker in de neus. Stevige aanzet. In de smaak vol en nog erg jong.
6) Cabernet Sauvignon 2001. Single Vineyard. Lichte ontwikkeling in de kleur. Mooie neus, zachte aanzet, is nu goed opdronk. Ook hier kan er wat meer verfijning zijn.
7) Cabernet Sauvignon 2003. Diepe kleur. Duidelijk Cabernet Sauvignon. Zachte aanzet, tannineus, goed gestructureerd. Ik verwachtte een betere, romige vulling. Wat strak gevinifieerd.
8) Cheval des Andes 2001 in samenwerking met Pierre Lurton (Château Cheval Blanc) 58% Cabernet Sauvignon, 40 Malbec en 2% Petit Verdot. Vrij diepe kleur. Complexe neus. Niet erg krachtig. Vrij lichte smaak. Ik had er meer van verwacht.
9) Cheval des Andes 2002. Gemaakt van 56% Malbec, Cabernet Sauvignon, 40 % en 4% petit verdot. Diepe kleur. Neus is wat beter. Dikkere vulling maar ook hier mis ik de elegantie van een topwijn.

Conclusie

Ik denk dat de stijl van Roberto de la Mota wordt beïnvloed door zijn Franse opleiding en de traditionele Argentijnse stijl. De wijnen die ik proefde zijn goed, hoewel ik toch graag wat minder tannineuze wijnen wil proeven en ook een wat meer elegantere, Nieuwe Wereld-stijl.
Terrazas is sinds enkele jaren met de export begonnen. Ik denk dat Roberto de la Mota zijn wijnen eleganter kan maken. Website: www.terrazasdelosandes.com
Lees alle artikelen in het Argentinië-dossier: klik hier