Na drie dragen proeven en beoordelen, zit het wijnconcours in Mendoza erop. Gisteren bezochten we na de laatste proeverij het wijnbedrijf Septima. Vanavond vindt in het hotel nog een galadiner plaats met de uitreiking van de medailles

De laatste dag van het wijnconcours was zwaar. 44 wijnen beoordelen waarvan een flight met 15 Malbec’s is geen sinecure. Na de gebruikelijke ‘Mise en bouche’ (dit keer een Sauvignon Blanc volgde een flight met 3 mousserende wijnen. De eerste wijn was een mousserende rosé. Hij kreeg 13 ‘strafpunten’. De twee andere wijnen kregen een negen.
Vervolgens slechts één Viognier, maar maakte indruk (3 punten). Vervolgens een flight met zes Chardonnay’s. Wisselende kwaliteit, niet echt bijzonder.
De flight met drie witte blends stelde teleur. De meerwaarde van het blenden van witte wijnen ontbrak. De flight met Bonarda (2x) had mijn speciale aandacht. Bonarda behoort niet echt tot de eredivisie van de Argentijnse wijnsector. De wijn kan alcoholrijk en ‘rustiek’ overkomen.
De eerste Bonarda was verrassend goed. Hij kreeg slechts 3 strafpunten. Daarmee zou hij (vermits mijn collega’s ook zo beoordelen een Gran Oro (super gold) medaille winnen. De tweede Bonarda was beduidend minder.

‘Fasten your seatbelts’ voor de flight met maar liefst 15 Malbec’s. De jaartallen varieerden van 2004 tot 2006. Sommige wijnen hadden een te dominante houttoets. De Malbec kan met zijn tannines erg krachtig overkomen. In de beoordeling betrek ik de balans tussen het fruit, de tannines en de alcohol. Ik zoek naar kracht, maar ook naar elegantie.

Van de 15 beoordeelde Malbec’s, kregen er vijf een beste score van drie strafpunten, hetgeen neerkomt op een Gran Oro. Eén Malbec scoorde zelfs de ‘hoogste’ score van 1 strafpunt.
Na deze zware klus volgde gelukkig een pauze. Daarna een flight met zes Cabernet Sauvignon’s. Een mooie serie wijnen met drie toppers.
De verwachting van de de flight met Merlot was niet hoog gespannen. Toch kregen 2 wijnen een score van 3 punten.
Na een goede Cabernet Franc, volgden drie rode assemblages. De jaartallen: 2003, 2005 en 2006. Mooie wijnen en weer eens het bewijs dat Malbec is een blend met Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc kan excelleren.

De klus zat erop en iedereen was opgelucht dat het na drie dagen erop zat. Als ‘afscheidsdrank ’stond een lekker biertje klaar. Leuke geste van de directie van het hotel Park Hyatt Mendoza.

Hierbij een overzicht van de geproefde wijnen van mijn proefcommissie:

Septima

Voor de lunch verplaatste het gezelschap zich naar het nog vrije jonge wijnbedrijf Septima. Het is zeven jaar geleden opgericht en behoort tot de bekende Spaanse groep Cordorniu (o.a. cava). Onder weg stonden rijen met wel honderden vrachtauto’s. Wat is het geval? De weg van Mendoza naar de grens met Chili was bij een tunnel afgesloten. Hoewel de tunnel meer dan 100 km verder ligt, stopt men de vrachtauto’s al direct na Mendoza. Het winterse weer is een bestraffing voor de chauffeurs die soms dagen met hun vrachtauto in de berm staan. Het weer was stormachtig en koud. De bergen waren in het begin van de middag nog goed te zien , maar een paar uur later waren ze nog nauwelijks te zien.
Tijdens de lunch in het restaurant van Septima kwamen de volgende wijnen op tafel Septima Noche Pinot Noir 2006 (kenmerkend, maar duidelijk van het fruit van jonge wijnstokken), Septima Dia Malbec 2005 (correct), Septima Reserva 2004 (goede , krachtige blend van Malbec en Cabernet Sauvignon) en tenslotte Maria Codorniu Pinot Noir 2005 (een knap gemaakte rode mousserende rosé).

Vanavond (het is hier 5 uur vroeger) volgt een galadiner met de uitreiking van de medailles. Morgen vliegen de meeste juryleden via Santiago terug naar huis.

Jan Rook
Mendoza