Australische Prosecco

2019prosaustr1

Ondanks pogingen om de naam Prosecco in Australië als Italiaanse mousserende wijn te beschermen,  neemt de productie en consumptie van de Australische variant sterk toe. De naam van Prosecco is als herkomstbenaming beschermd, maar niet als druivenras dat aan de basis van de mousserende wijn staat. Dit tot ergernis van de Italianen en tot vreugde van de Aussies die claimen dat de druif als decennia lang Down Under was. Meer: klik hier. 

Reacties