Category: Culinair

Culinair

19e eeuw’s wijndiner in Hong Kong

13 augustus 2018 545 views

De in Hong Kong gevestigde importeur organiseert in oktober een diner met 14 topwijnen uit de 19e eeuw waarvan twee…

Culinair

Gastronomie

Beroemde Amerikaanse televisiechef pleegt zelfmoord

8 juni 2018 1156 views

Anthony Bourdain (61), beroemde Amerikaanse chef en televisiepresentator heeft in Frankrijk een einde aan zijn leven gemaakt. Hij reisde 20…

Culinair

Gastronomie

Eerste onderwaterrestaurant van Europa

25 oktober 2017 1153 views

In het meest zuidelijke puntje van Noorwegen verrijst in 2019 het eerste onderwaterrestaurant van Europa in de vorm van een…

Culinair

Gastronomie

Hanos pakt uit met topmasterclass

9 oktober 2017 1707 views

Bijna 200 professionals volgden vandaag in Eindhoven bij horecagroothandel Hanos de masterclass van topchef Thomas Bühner van het Duitse driesterrenrestaurant…

Culinair

Gastronomie

Koningsdiner menu

29 april 2017 2078 views

Het Koningsdiner was volgens topkok Ron Blaauw klassiek en deed aan de jaren zeventig denken. Bij het voorgerecht van zalmtompouce…

Culinair

Amerikaan wint Bocuse d’ Or

26 januari 2017 1021 views

Voor het eerst in het dertigjarige bestaan van deze meest prestigieuze kookcompetitie is een Amerikaan winnaar geworden van de Bocuse…

Culinair

Wijnglas van kaas hit op YouTube

4 januari 2017 1161 views

Het ‘glas’ is gemaakt van Cheddar en is volgens de bedenkers de beste manier om kaas en wijn met elkaar…

1 2 Volgende »

@wijnplein

Wine Wolf Editie: Weer houdt een Franse sterrenchef het voorgezien//Onderzoeksinstituut waarschuwt voor rookschade… https://t.co/bIVrO8EquH

5 dagen ago
Wine Wolf Editie september 2019 - https://t.co/nAAz9jr8KH https://t.co/Ls66b4BouR

2 weken ago
Wijnplein Nieuws Australische wijngigant koopt producent in Bordeaux/Cabernet Day 2019/Frankrijk: 12% minder opbren… https://t.co/1u7dWj4jZs

3 weken ago
Wijnplein Nieuws Sustainable California Wine Seminar / VDP.GROSSE GEWÄCHSE in Berlijn / Grootste winery uit de Krui… https://t.co/hYgCz4N9Hn

1 maand ago
Zomereditie: Joop van de Kant overleden/ Bijzondere wijngaarden: Pompei/ Eerste Magister Vini in de horeca/ VS mees… https://t.co/cGzbNQ06YV

1 maand ago