Category: Gastronomie

Nieuws uit de Nederlandse – en buitenlandse horeca

27 juli 2021 398 views

Alain Ducasse, chef-kok met de meeste Michelin-sterren, heeft in interview met de BBC opgemerkt dat de Franse keuken door Covid…

21 juli 2021 884 views

Wetenschappers van de Universiteit in Parijs hebben dankzij een donatie van 10 miljoen dollar een kunstmatige eendenlever paté ontwikkeld die…

7 juli 2021 602 views

Na een intensieve theoretische toets en een proeftechnisch gedeelte zijn zes kandidaten geselecteerd voor de volgende ronde van de Nationale…

24 juni 2021 675 views

Een onbekende man heeft na de rekening in een restaurant van 37,93 dollar betaald met 16.000 pond. De bediening dacht…

3 juni 2021 638 views

De bekende sterrenkok Sergio Herman heeft zijn aandeel in het Antwerpse (2) sterrenrestaurant The Jane verkocht aan zijn zakenpartner. Lees…

21 mei 2021 683 views

Naar verwachting zullen de restaurants binnen een maand weer open gaan. De coronacrisis heeft de sector zwaar getroffen. Toch zijn…

12 mei 2021 674 views

In 2019 maakte de verkoop van Oostenrijkse wijn aan de landelijke gastronomie de helft uit van de totale wijnverkoop van…

Waarom is een historisch lage oogst in Frankrijk ?🆕 - https://t.co/nJUToobsww https://t.co/nYXbsZknft

1 maand ago
Nederland één van de prioriteit-landen Australische export?💯 - https://t.co/GHhwMfm5us https://t.co/unzPTjVQSE

3 maanden ago
welke zijn de tien meest waardvolle merken en champagnes van de wereld?🏆 - https://t.co/NxOz31YMvN https://t.co/GfkTSlR3Jc

3 maanden ago
Oostenrijk investeert krachtig in landelijke gastronomie?💶 - https://t.co/R3sqEYXwn2 https://t.co/weyYzKLiq4

4 maanden ago
Argentinië is meer dan Malbec?🌄 - https://t.co/ttyo4ZCyPV https://t.co/HgqKTtsnFL

5 maanden ago