De San Antonio Vallei is een van meest gereputeerde
nieuwe wijngebieden van Chili op slechts enkele kilometers
van de oceaan. Viña Leyda was de eerste die
hier wijngaarden aanplantte. In 1998 verklaarden
iedereen deze pionier
in dit kleine gebied voor gek. De druiven zouden
in dit koele klimaat zo dicht bij de zee niet kunnen
rijpen. Inmiddels weet men beter. Cool is nu hot!
Matías Jarpa, commercieel directeur en wijnmaker
Rafael Urrejola halen mij van het hotel in Santiago
op. De temperatuur in Santiago is inmiddels tot 22
graden Celsius opgelopen. Niets vermoedend heb een
T-shirt voor deze dag aangetrokken. De rit gaat in
westelijke richting naar de Indische Oceaan. Na een
klein uur bereiken we de San Antonio Vallei. De temperatuur
is inmiddels tot 16 graden gezakt. Inderdaad, hier
zijn we aangekomen in een van de nieuwste en kleinste
wijngebieden van Chili waar de wijngaarden op slechts
enkele kilometers van de oceaan liggen.
De San Antonio Vallei is eigenlijk geen vallei.
Er stroomt geen rivier met die naam er door en het
heuvelachtige landschap dicht bij de oceaan is heel
open en winderig. San Antonio is verdeeld in de subgebiedjes Rosario
en Leyda.
In 1998 startte de onroerendgoedmagnaat Luis Alberto
Fernández hier een wijnproject.
Het werd op 12 km van de oceaan het eerste wijnproject
van Chili dat zo dicht bij de kust ligt. Een paar
jaar later zou buurman Casa Marin wijnstokken plantten
die nog dichter bij de oceaan liggen.
De terroir
De terroir van Leyda wordt sterk beïnvloed
door de koele oceaanbries die hier vrij spel heeft.
Het is een merkwaardige gewaarwording dat op zestig
kilometer landinwaarts van deze plek in Maipo, het
klimaat zo veel warmer is dat er niet voor goed fatsoen
sauvignon blanc en pinot noir kan worden gecultiveerd.
De temperatuur is hier in Leyda dus een stuk lager
en het toont weer eens aan dat de verschillen in
de Chileense terroir eerder in de oost-west richting
moeten worden gezocht dan in de noord-zuidas. In
dit gebied is er geen vorstgevaar voor de wijnstokken.
De bodem is rijk aan kalk en klei.
Wingerd
De San Antonio vallei is 1.800 ha groot. Daarvan
neemt de Leyda Vallei 1.200 ha voor zijn rekening.
550 ha daarvan zijn inmiddels aangeplant, waarvan
140 ha van Viña Leyda die nu in productie
zijn. Het totale project van Viña Leyda is
250 ha groot.
Een belangrijk aspect van wijnbouw is het ontbreken
van een rivier in dit gebied.
Speciaal voor de irrigatie van de wijngaarden is
een 8 km lange pijpleiding van de Maipo Rivier naar
Leyda aangelegd.
In het begin in 1998 was het aanleggen van de wijngaard
een zaak van ‘trial & error’. De
druivenvariëteiten werden in percelen naast
elkaar geplant zonder naar de specifieke ligging
op de heuvels te kijken. Daarin kwam snel verandering
toen in 2001 de wijnmaker en viticulturist werd aangesteld
die direct de percelen in kaart bracht en de noodzakelijke
veranderingen doorvoerde.
Snelle groei
In 2001 vond de eerste oogst plaats. Men maakt Sauvignon
Blanc, Gewurztraminer, Riesling, Sauvignon Gris,
Syrah, Merlot, Cabernet Franc en Pinot Noir.
De productie van Viña Leyda was in 2004: 17.000
cases, in 2005: 34.000 cases en in 2006: 56.000 cases.
Proeverij
Op het domein van Viña Leyda heeft men nog
geen eigen winery. Er is op een heuvel een gebouw
neergezet waar de wijnvaten liggen en een klein proeflokaal.
We proeven de volgende wijnen:
1) Sauvignon Blanc 2005. prettige, goede neus. Echt
kenmerkend neus van Sauvignon. Blanc. Smaak lekker
sappig, goede aciditeit. Goede balans. Goede frisheid.
2) Classic Range 2006 Sauvignon Blanc. Stijl lijkt
op de vorige in de neus, maar is wat ronder en romiger
in de smaak. Knap gemaakte Sauvignon Blanc. Lijkt ook
wat meer lengte te hebben. Gastronomische wijn.
3) Sauvignon Blanc Garuna 2006. (net 4 weken gebotteld).
Wordt in januari verkocht. Nog wat aan de te jonge
kant. Neus wordt nog wel beter over 2 maanden. Smaak
weer die prettige balans tussen de neus Goede minerale
expressie. Goede aciditeit. Knappe serie van drie Sauvignon
.Blanc’s . Je proeft als het ware ook het ziltige
van de zee.
4) Chardonnay Leyda Classic 2006. Unoaked, op staal
vergist. Net uitgegeven. Zachte aanzet. Elegante smaak.
Zo moet een unwooded Chardonnay worden gemaakt! Goede
aciditeit. Niet te zwaar, fris modern met citrus en
prettige smaak niet te strak.
5) Leyda Single Vineyard. Chardonnay 2005. Vergist
in barrique en blijft daar 4 maanden. In February gebotteld.
Duidelijke houttoets in de neus. Zachte aanzet. Goed
houtgebruik in de smaak. Misschien dat het hout in
de neus wat beter wordt. In de smaak komt hout licht
retronasaal terug.
6) Leyda Chardonnay 2005 Lot 5. Wilde gist gebruikt
en organisch gecultiveerde druiven. Vergist op barrique
en blijft daar ook 10 maanden. Vergisitng duurt 7-8
weken. Mooie, complexe neus. Zachte aanzet, zuivere
intense smaak. Niet te strak en goed houtgebruik. Knappe
Chardonnay.
7) Pinot Noir Rosé. Single Lonca Vineyard. 2006. Typische kleur. De rosé wordt gemaakt voor uitgifte
een jaar later. Duidelijk Pinot Noir in de neus. Droog
gevinifieerd. Typische wijn. Een rosékleur,
Pinot in de neus en droge smaak. Heel apart. Goed gemaakt
ook.
8) Pinot Noir Single Vineyard 2005. Expressieve, fruitneus.
Genereus. Opmerkelijk expressief. Zachte aanzet, elegante
ronde smaak. Geen strakke storende elementen. Geraffineerde
Pinot Noir. Uiterst gastronomisch. Mooie stijl.
9) Pinot Noir 2005. Leyda Lot 21. Special block van
2 ha wijnstokken op kalk ondergond met klei en graniet.
Mooie kleur. Elegante, krachtige neus. Volle aanzet,
intense smaak. Breed en complex. Komt net kijken maar
heeft 1-2 jaar nodig om de complexiteit op te bouwen.
Fraai. Mooie Nieuwe Wereld Pinot Noir.
10) Vina Leyda Classic Reserve Merlot 2006. Rapel Valley.
Vrij diepe kleur. Kenmerkende neus van Merlot met wat
minttonen. Zachte aanzet, volle smaak. Nog wat tannineus.
Heeft flesontwikkeling nodig. Knap gemaakt met goede
frisheid. Gaat zeven maanden op hout.
11) Leyda Reserve Carmenére 2006. Rapel Valley.
Diepe kleur. Frisse stijl van Carmenére in de
neus. Niet te krachtig. Minttonen. Duidelijk niet de
groene stijl met peper en hoge herbeceous-factor. Goed
zwart fruit, kruidig en lengte. De frisheid is een
aantrekkelijk factor in deze wijn. Stijl die met de
gedachte aan Leyda is gemaakt.
12) Single Vineyard Caremenére 2005. Diepe kleur.
12 maanden hout. Waarvan 25% nieuw. Lager rendement.
Elegante neus. Verfijnd en complex. Intense smaak.
Volle, dikke smaak. Nu al heel toegankelijk.
13) Syrah Classic Reserve 2005. Colchagua Vallei. Diepe
kleur. Duidelijk fruit gedomineerd. Zachte, romige
smaak. Toegankelijk. Duidelijk een Syrah uit een warm
gebied.
14) Vina Leyda Single Vineyard Syrah 2005. Colchagua
Valley. Diepe kleur. Volle, rijpe en rijke neus. Zes
weken geleden gebotteld. Nog wat strakke smaak. Heeft
tijd nodig om in balans te komen.
15) Cabernet Sauvignon Classic Reserve 2005. Diepe
kleur. Maipo Valley. De wijnmaker probeert een andere
stijl te maken dan normaal Maipo. Niet die krachtige
stijl. Goede neus. Smaak vol, romig en goede tannines.
In de neus ook die minttonen. Eigen stijl maar toch
ook hekenbaar Maipo.
16) Leyda Single Vineyard 2005. Zes weken geleden gebotteld.
Diepe kleur. Maipo fruit. Volle, dikke wijn. Mooie,
tannines, fraai concentraat. Knappe Maipo Caberent.
Al heel toegankelijk.
17) Leyda Single Vineyard 2005. Vintage selection
blend. In de blend Cabernet Sauvignon (65%), Cabernet
Franc
(11%), Carmenere (25%). Diepe kleur. Mooie complexe
neus. Herkomstbenaming Central Valley. Neus is wat
gesloten. Intense smaak. Volle, dikke wijn maar niet ‘overpowered’.
Mooie Chileense blend. Heeft nog wel tijd nodig. Gastronomisch
goed inzetbaar. Hout moet nog wat beter integreren.
Grote foto: klik hier.
Conclusies
De San Antonio Vallei heeft een uniek
klimaat. De luminositeit is hoog, er valt weinig
regen en de temperatuur wordt getemperd door de oceaanwind.
Viña Leyda komt de eer toe hier als het eerste
met wijnbouw te zijn begonnen. De omstandigheden
zijn zeer gunstig met name voor de cultivatie van
sauvingon blanc en pinot noir. Deze wijnen excelleren
dan ook in het portfolio van deze producent. Het
bedrijf is nog jong maar de resultaten spreken. Trouwens
ook de wijnen uit de andere wijngebieden vind ik
fraai. Een bijzondere pluim ken ik toe aan de nog
jonge wijnmaker Rafael Urrejola. Hij denkt goed na
over de stijl van zijn wijnen en weet dat ook in
de wijn tot uitdrukking te brengen. Hij geeft de
wijnen persoonlijkheid.
Importeur Wijnimport J. Bart kan trots zijn op deze
producent en de mooie wijnen.
pionier
in dit kleine gebied voor gek. De druiven zouden
in dit koele klimaat zo dicht bij de zee niet kunnen
rijpen. Inmiddels weet men beter. Cool is nu hot! 
San Antonio is verdeeld in de subgebiedjes Rosario
en Leyda. 
wijnstokken.
De bodem is rijk aan kalk en klei. 
zonder naar de specifieke ligging
op de heuvels te kijken. Daarin kwam snel verandering
toen in 2001 de wijnmaker en viticulturist werd aangesteld
die direct de percelen in kaart bracht en de noodzakelijke
veranderingen doorvoerde. 
Proeverij
expressie. Goede aciditeit. Knappe serie van drie Sauvignon
.Blanc’s . Je proeft als het ware ook het ziltige
van de zee. 
Heel apart. Goed gemaakt
ook. 
