De grandeur van Bordeaux in hartje Parijs

In het centrum van Parijs staat Le Clarence waarin een (2-sterren) restaurant, een hotel en een wijnwinkel is gevestigd. Bezoekers wanen zich in een château met de grandeur van een Grand Premier Cru. Dit is niet toevallig. Prins Robert van Luxemburg opende in 2015 het geheel gerestaureerde gebouw. De eigenaar bezit de groep  Domaine Clarence Dillon Wines met topdomeinen zoals Château Haut-Brion en La Mission Haut-Brion. Het hotel-restaurant heeft ook een wijnwinkel  met o.a. oude jaargangen Haut-Brion. Op de site van Decanter staat een uitgebreide beschrijving: klik hier.

Reacties