Déblocage Beaujolais  Nouveau 2019

Morgen (donderdag 21 november) vindt de déblocage van de Beaujolais Nouveau plaats. De piepjonge wijn kan met drie herkomstbenamingen worden verkocht: AC Beaujolais-Rosé, AC Beaujolais en AC Beaujolais-Villages Nouveau. De cyclus van de gamay-druif werd gekenmerkt door hitte en meerdere klimatologische moeilijke weersomstandigheden zoals vorst in het voorjaar en hagel. Dit zorgde voor een reductie van de opbrengst met 25-30%. Vooral de productie van Beaujolais Rosé is sterk toegenomen ten koste van de rode wijn. De eerste blindproeverij met de nieuwe wijnen is uitgevoerd door Terre des Vins. Klik hier voor het resultaat.

Reacties