De Stal –
het bijgebouw van restaurant De Lage Vuursche
– is vol. Buiten: kou, sneeuw en ijs.
Binnen: warmte, erwtensoep, boerenkool en hutspot.
En: wijnen van De Bortoli, gepresenteerd door
David Slingsby-Smith. Lees
verder.
Woensdag
20 mei
Fermoy
Estate Margaret River
Fermoy Estate
ligt in het hart van Margaret River in het zuidwesten
van Australië. Het domein is in Nederlandse
handen.
Lees verder.
Zondag
10 mei
Hill
of Grace: een unieke wijngaard en een eminente
wijn
Wijnplein was
deze week op bezoek bij Henschke in de Australische
Eden Valley. Dit gereputeerde familiebedrijf
bezit een unieke wijngaard: de Hill of Grace.
Het oudste gedeelte is in 1860 (!) aangeplant
met pre-phylloxera materiaal uit Europa. De
wijn die wij proefden aan het einde van een
boeiende proeverij was de Hill of Grace 2005.
Cellar Door- prijs 510 (Aussie) dollar (288
euro) Slechts 1 fles per bezoeker… Lees
verder
Dinsdag
5 mei
Grange 2004 is fantastic!
Afgelopen vrijdag stonden ongeveer
100 wijnliefhebbers om zeven uur in de ochtend
in de rij voor de cellar door van Penfolds in
deMagill Estate in Adelaide. Ze werden voorzien
van koffie en broodjes. Vrijdag 1 mei was de
eerste dag van de ‘release’ van
de Penfolds Grange 2004. Lees
verder.
Zondag
3 mei
McLaren
Vale: ‘Where the vines meet the sea’
Het Australische
wijngebied McLaren Vale ligt ongeveer 30 km
ten zuiden van Adelaide. Het wijngebied is genoemd
naar het plaatsje McLaren Vale. In dit gebied
– dicht bij de zee - onderdeel van de
Fleurieu Peninsula, maakt men de beste Grenache
van Australië en Shiraz is ook een specialiteit.
Lees
verder.
Donderdag
30 april
Coonawarra;
een klein wijngebied in Australië met een
groot probleem
Coonawarra is
een klein Australisch wijngebied met de fameuze
terroir: ‘Terra Rossa’. Dwars door
het wijngebied loopt een drukke weg met aan
beide zijden de wijngaarden en wineries. Er
denderen gemiddeld per dag 700 trucks met een
snelheid van 110 km per uur over de weg. Het
zorgt voor levensgevaarlijke situaties vanwege
het toeristische karakter van de omgeving. Er
is een oplossing bedacht. Zes wijnbedrijven
zullen zwaar worden getroffen. Lees
verder.
Zondag
19 april
Australische
albariño blijkt savagnin blanc te zijn
De Australische
wijnindustrie reageert geschokt op de mededeling,
dat uit DNA-testen blijkt, dat veel Albariño’s
ten onrechte deze naam dragen. De wijnstok blijkt
de vrij onbekende savagnin blanc die voornamelijk
in de Franse Jura te vinden is. De uitkomst
van het onderzoek kan grote financiële
gevolgen hebben. Lees
verder.
Woensdag
18 maart
Rockford
wines Barossa Valley
Toen Robert O'Callaghan
Rockford Wines oprichtte, had hij weinig geld.
Hij kocht een oude schuur en woonde in het huisje
ernaast. Alles moest worden opgeknapt. Er stond
helemaal niets aan vinificatie-apparatuur. Lees
verder.
Dinsdag
10 februari
Een
Nederlandse sommelier maakt wijn in Australië
Lotte Wolf is
Vinoloog van de Wijnacademie en sommelier. Ze
vertrekt dinsdag naar Australië om daar
in drie wijnbedrijven te gaan werken. Lees een
introductie. Klik
hier.
Donderdag
18 oktober
A Hardys night in
Barneveld
De kinderen van
Eileen Hardy vierden haar tachtigste verjaardag
in 1973 met de botteling van 500 kisten wijn
onder moeders naam. Na afloop van het feest
- dat door de gezelligheid drie dagen uitliep
- besloten Tom, David, Pamela en James om de
geste voortaan jaarlijks te herhalen. De naam
werd synoniem voor een prestigewijn met op
het etiket in bibberige letters de handtekening
van de naamgever. Lees
verder.
Vrijdag
16 juni
Australische
wijn in Wenen
Tijdens de VieVinum
in Wenen was er ook een stand met Australische
wijnen. Marco Tiggelman en Tim Lockwood presenteerden
elke dag zes wijnen. Lees
verder. Grote foto: klik
hier
Zondag
28 mei
Wine
Australia Tasting 2006: zon, wind en regen
Plaats van handeling:
tent in de tuin van de residentie van de ambassadeur,
Tobias Asserlaan, Den Haag. Even verderop dreigen
de strandtenten aan zee de lucht in te gaan.
Symboliseren deze omstandigheden de toestand
van Australische wijnen? Lees
verder.
Vroeger bezocht
ik vaak marketingbijeenkomsten over geneesmiddelen.
We proefden daar weinig geneesmiddelen, maar
bespraken vooral hoe ze aan de man te brengen.
Mijn ervaring met wijnbijeenkomsten was tot
nog toe anders: veel proeven, weinig marketing.
Bij Wine Australia geen proeverij, maar: ‘Marketing
of wine as serious business.’ Lees
verder.
Donderdag
26 mei
WAT is Hot!
Voor een eerste
overzichtsproeverij van Australische wijnen
in Nederland is de wijnbeurs WAT is Hot! In
strandpaviljoen Bloomingdale redelijk goed
bezocht. Pers en handel/horeca zijn goed vertegenwoordigd,
maar de consument - die vanaf 17.00 uur welkom
is - vindt het entreekaartje van € 36,50
inclusief Great Australian Barbecue wellicht
aan de prijzige kant. Lees
verder.
WINE AUSTRALIA LANCEERT ACADEMY
Het
Australian Wine Bureau (Den Haag), verantwoordelijk
voor de promotie van Australische
wijn, lanceert
de ‘Wine of Australia Academy’ in
januari 2005. Het doel van de Academy is om
zowel consumenten als de handel te informeren
over het wijnland Australië. Lees
verder.
Recente
artikelen wijnreis Down Under 26 nov-1 december
2004
Schapen en graan ruimen het
veld voor shiraz en chardonnay
In rap tempo worden
schapen en graan - van oudsher de broodwinning
van Australië -
van de velden verdreven door druiven. Dit blijkt
uit de Sociale Atlas van Australiës Wijnindustrie
die recent is gepubliceerd. Een bericht van
onze Australische correspondent. Lees
verder.
Wijnranken waren onderdeel
van de vracht toen de Eerste Vloot in 1788 in Australië arriveerde.
De stekjes en zaden waren afkomstig uit Zuid-Afrika
en Brazilië en aan boord gebracht tijdens
tussenstops bij Kaap de Goede Hoop en Rio de
Janeiro. De eerste
wijngaard ontstond in de nederzetting Sydney,
op het landgoed van boerderij Cove, op hellingen
tegenover
de haven van de groeiende stad. Hoewel aanvankelijk
de groei van de Australische wijnbouw langzaam
verliep en er meer interesse was voor tafel-
dan voor wijndruiven,
hadden alle Australische staten rond 1850 eigen
wijnbouw.
Hoe het na 1850 verder verloopt
met de ontwikkeling van de Australische wijnindustrie
kunt u de komende
maanden gaan lezen op de Australië pagina’s
van Wijnplein. In aanloop naar en vooral tijdens
zijn verblijf in Down Under (van 1 tot 20 maart)
zal Cees van Casteren uitvoerig aandacht schenken
aan Australië, de historie, de producenten,
de terroirs, haar wijnmakers, de merken en, natuurlijk,
de wijnen.