In 2018 was 10% van de geconsumeerde wijn mousserend. Na een groei van de bubbels wereldwijd, lijkt de opwaartse trend te stoppen en is na acht jaar een daling vastgesteld van 0,3% t.o.v. 2017. De International Wine and Spirit Record (IWSR)verwacht echter dat tot 2023 er een groei van mousserende wijn van 1,1% per jaar plaats zal vinden. Duitsland is de grootste afnemer van bubbelwijn gevolgd door Italië waar vooral Prosecco de markt bepaald. Lees meer: klik hier. Foto: NPR.
Einde opmars mousserende wijn?
