GI voor hoger gelegen Mendoza-wijngaarden

Een geografische herkomstbenaming (GI) voor hoger gelegen wijngaarden in de subregio van Mendoza (Argentinië) is na vier jaar lobbyen door de betreffende wijnproducenten nu wettelijk vastgelegd. In San Pablo (Uco-vallei) liggen de wijngaarden op een hoogte van 1100-1700 meter boven zeeniveau. Bodegas Salentein was de eerste winery met wijngaarden in hoger gelegen gebieden en werkte in de wettelijke verankering van de GI San Pablo samen met Tapiz, Familia Zuccardi en de landbouwuniversiteit van Cuyo. Bron: DB. Foto: Salentein.

Reacties