Glycerine weer in Oostenrijkse wijn

Het gebruik van glycerine in wijn steekt – na het grote schandaal in de jaren tachtig — weer de kop op. In Burgenland is een wijnboer veroordeeld wegens wijnfraude. Hij mengde zijn wijn met glycerine om de drank meer structuur te geven. De 37-jarige wijnboer werd tot 16 maanden gevangenisstraf  veroordeeld. De Oostenrijkse wet bepaalt dat hij niet direct achter de tralies moet, onder de voorwaarde dat hij in een proeftijd van drie jaar niet opnieuw in de fout gaat. Een medepleger van 80 jaar kreeg in zijn vonnis de verplichting om 3.600 euro te betalen aan de staat. Beide vonnissen zijn nog niet in kracht van gewijsde gegaan. 284 afnemers hebben gezamenlijk een schadepost van 170.000. De politie vond 25.000 flessen valse wijn. Meer: klik hier

Reacties