Hof Van Cleve beste restaurant van de wereld

2016hofvanclevegerecht

Het Hof Van Cleve, de driesterrenzaak van chef Peter Goossens in het Oost-Vlaamse Kruishoutem (België) , is door de gerenommeerde culinaire blog WBP Stars uitgeroepen tot het beste restaurant ter wereld. In de top zestig staan drie Belgische en twee Nederlandse restaurants. De Librije staat op nummer 13 met 92 punten en De Kromme Watergang op plaats 49 met 89 punten.

Een professionele jury van WPB Stars reist de hele wereld rond op zoek naar de beste restaurants. Het eten dat hen wordt voorgeschoteld, beoordelen de leden onder meer op smaak, innovatie, waar voor je geld en uniciteit. Uit hun beoordelingen blijkt dat het Vlaamse Hof Van Cleve met 94 punten het hoogst scoort. De tweede plaats is voor het Spaanse El Celler de Can Roca (93 punten). Dit restaurant stond vorig jaar op de eerste plaats, net voor Goossens. Restaurant de l’Hôtel de Ville in Zwitserland sluit de top drie met 92 punten. Bericht in De Standaard: klik hier.

Reacties