Italië: miljoen liter ‘nepwijn’

Het zoveelste Italiaanse wijnschandaal is bekend gemaakt. De politie doorzocht 28 huizen in verschillende gebieden en arresteerde vijf mensen. In de coöperatie van Oltrepò Pavese DOC en PGI werd suiker, additieven en wijn van verboden druivenrassen gevonden om het productievolume op te krikken. De verdachten gebruikten aroma’s om het smaakprofiel van de nepwijn te kopiëren. De ontdekking gebeurde pas een paar jaar na de laatste fraude met wijn in de coöperatie. Volgens de aanklager heeft men weinig geleerd van eerdere veroordelingen. Bron: klik hier  Foto: Vino Veritas.

Reacties