Jonge sommeliers over hun vak

2018jongesommeliers1

Isabel van Bueren (28), werkzaam bij The White Room* in Amsterdam en Nabil Touires (37) van het eveneens hoofdstedelijke restaurant Het Bosch, maken deel uit van een nieuwe generatie sommeliers. In het blad Entree Magazine komen ze aan het woord: klik hier.  Foto Entree Magazine

Reacties