Finca Sophenia is een nog jong wijnbedrijf in de Uco Valley. Het bedrijf trekt de aandacht met mooie wijnen met de typische fraicheur van de subappellatie Tupungato.

Finca Sophenia

De ‘Seguridad’,de beveiliging, is een bloeiende industrietak in Mendoza. Elke winery bezit een grote omheining en een toegang met beveiligingsfunctionarissen. Aangekomen bij Finca Sophenia, doet in man in militaire gevechtskledij en grote laarzen het hek open. Voor de eerste keer tijdens mijn bezoek zie ik nu, dat de portier een revolver draagt. Althans zo ziet het eruit. Hier moet wel iets heel kostbaars gemaakt worden…

Roberto Luka

Als we het terrein oprijden zien we bedrijvigheid om de winery kennelijk uit te breiden. De rit gaat verder door de wijngaarden en eindigt bij een fraai landhuis. Hier wacht Matias Michelini, een nog jonge wijnmaker met een reputatie als trendsetter.
Samen met Matias (33) wachtten we op de (mede) eigenaar van Finca Sophenia, Roberto Luka die speciaal voor ons uit Buenos Aires is overgekomen.

Luka, een energieke vijftiger begint zijn verhaal met ‘I wanted to have a vineyard’. In die woorden zit meer dan de wens voor een stuk land met wijnstokken. Nee, Luka zit is een ervaren zakenman en was vóór dit nieuwe project algemeen directeur van Finca Flichman, de Argentijnse dochter van de Portugese wijngigant Sogrape. Vanwege zijn jaren lange ervaring in de Argentijnse wijnsector was hij tot vorig jaar President van Wines of Argentina.

Achter zijn opmerking schuilt meer. De hoeksteen van zijn nieuw bedrijf - dat in 1997 is gevestigd - wordt door de wijngaard gevormd. Hij heeft samen met zijn compagnon Gustavo Benvenuto een terrein van 2.700 ha aangekocht. Daarvan is inmiddels 140 ha beplant. De opzet is, dat er 50% meer druiven worden gecultiveerd dan voor de productie noodzakelijk is.
Finca Sophenia (een samentrekking van de namen van de dochters van Luka en Benvenuto: Sophenia en Eugenia). behoudt de beste druiven voor de vinificatie en verkoopt de andere helft.

Terroir

De wijngaarden hier in de Uco Valley en de sub-appellatie Tupungato liggen op 1.200 meter boven de zeespiegel. De drainage is voortreffelijk. De bodem bestaat uit zand en stenen. Het klimaat is hier in de Uco Valley een stuk koeler.
De eerste wijn is in 2003 gemaakt. De export kwam in 2004 opgang.
Momenteel heeft men 500.000 liter in tanks. Elk jaar breidt men de productie met 30-50% uit.
Als we door de winery lopen staan we stil bij een merkwaardige machine. Het blijkt een analysesysteem voor druiven te zijn. Precies 200 druiven worden op een plateau gepositioneerd. Daarna analyseert dit apparaat (Dyostem) de druiven en produceert de diverse parameters zoals rijpheid, zuren etc. Zo houdt men vóór de oogst de ontwikkeling van de druif in de gaten en kan men ook per perceel voor bijvoorbeeld Sauvignon de druiven in verschillende rijpheidsfasen oogsten. Na de vinificatie blend men dan de wijnen die een verschillende aromaprofiel hebben.

Proeverij Finca Sophenia donderdag 24 januari 2008

1) Altosur Sauvingon Blanc 2007. Goede neus, rijp, exotisch fruit, frisse aanzet, niet te strak. Prettig aperitief. Natuurlijk zuurgraad.
2) Altosur 2007 Torrontes. Merkwaardige neus met tonen van rabarber. Zachte aanzet, behoorlijke zuren. Typische stijl Torrontes. Fruit van Tupungato. Wijnstokken zijn 14 jaar oud. Citrusfruit en een frisse finale.
3) Altosur Chardonnay 2007. Wat meer kleur. Mooie, uitnodigende Chardonnay-neus. Fris fruit, geen spoor van hout. Frisse, aanzet. 30% in hout. Goede, volle smaak.
4) Sophenia Reserve Chardonnay 2007. Mooi, complexe neus. Duidelijk tint van hout. Best deel van de vineyard. 50% in nieuw Frans hout vergist. 6 maanden in barrel na vergisting. To show complexity and finesse. Flesrijping zal de wijn goed doen.
5) Altosur Malbec Rosé 2007. Mooie kleur, tenderend naar een met water aangelengde rode wijn. Verfijnde neus van Malbec met een zekere kruidigheid. 8 gr. Restsuiker lage Ph. De druiven worden 30 dagen voor de andere variëteiten geplukt. In de skin lot of fresh fruit. 8-12 hours maceratie. 12 vol. % alc. Mooie rosé!
6) Altosur Malbec 2006. Vrij diepe kleur. Duidelijke expressie van Malbec. Goede aanzet waarbij de zuren doorkomen. Behoorlijke frisheid. Lengte.Spicy, black pepper en rood fruit. 3 maanden op hout.
7) Altosur Merlot 2006. Tupungato. Diepe kleur. Kenmerkende expressie van Merlot. In de smaak, meer het ronde. Intense wijn, goed concentraat. Lengte. Goede frisheid.
8) Altosur Cabernet Sauvignon 2006. Diepe kleur. Opmerkelijke mooie neus, cassis, wat minty. Vrij strakke aanzet. Mooie zuurgraad. Lengte. Heel fris, zoekt nog balans.
9) Finca Sophenia Reserve Malbec 2006. Diepe kleur. Intense, vrij compacte expressie. Kruidigheid. Stevige aanzet. Volle, dikke smaak. Goede zuren. Dikke Malbec. Nog wat jong, maar een krachtige persoonlijkheid. Duidelijke handtekening van Tuputo: mineraal en floraal.
10) Finca Sophenia Reserve Merlot 2006. Duidelijke Merlot-neus. Zacht rood fruit, maar ook een toets van kruidigheid van Tupungato. Mooie, complexe neus. Zachte aanzet, volle smaak, krachtig en lengte. Voorbeeld dat Merlot hier uitstekend kan zijn.
11) Finca Sophenia Reserve Cabernet Sauvignon 2006. Duidelijk weer die minty-tonen in de neus. Ook wat floraal. Niet te strak, goed concentraat, Lengte. Heeft wat flesontwikkeling nodig.
12) Finca Sophenia Synthesis Sauvignon Blanc 2007. Duidelijke neus. Rijpe expressie en exotisch fruit. Frisse aanzet. Goede zuren. Vrij strakke, frisse stijl.
13) Finca Sophennia Synthesis Malbec 2006. Diepe kleur. Duidelijke tint paars. Prachtige neus, fruit, complexiteit. Volle, krachtige aanzet. Brede, krachtige smaak, lengte, textuur en lengte. Fraai, maar nog erg jong. Floraal, rood fruit, mineraliteit.
14) Finca Sophenia Synthesis The Blend 2005. Diepe kleur. Nog wat gesloten in de neus. Krachtige aanzet, intense smaak. Nog wat tannineus. Duidelijk een blend die tijd nodig heeft. 40% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon en 25% Merlot. 18 maanden nieuw hout. 9 maanden separaat in barrique. Wijnmaker Matias Michelini maakt samen met Michel Rolland de beste selectie en assemblage. Daarna gaat de blend 9 maanden op hout.

Conclusie

Nieuw wijnbedrijf met een opmerkelijke filosofie aangaande de omvang van de wijngaard in relatie tot de behoefte voor de eigen productie. Michel Rolland is als adviseur aan het bedrijf verbonden. De wijnen met het label Altosur zijn degelijk en commercieel. Altosur Malbec en de rosé zijn mijn favorieten.Het is duidelijk dat Finca Sophenia hoge ogen op de exportmarkten gooit. Het nog jonge bedrijf heeft in korte tijd een voortreffelijke reputatie opgebouwd. In de Finca Sophenia-lijn is de stijl van Michel Rolland te herkennen. Uiteraard is de Merlot voortreffelijk. Synthesis is de toplijn met als icoonwijn ‘The Blend’.De wijnen van Finca Sophenia bezitten vanwege de terroir mooie zuren waardoor de wijnen een opmerkelijk frisheid bezitten.

Importeur Vinites heeft met dit kwaliteitshuis veel troeven voor de Nederlandse markt in handen.

Websites: Vinites & Finca Sophenia