Michael Cooper in de Atlas of New Zealand Wines: ‘Neudorf is een model wijngaard, die zijn bezoekers tot rust brengt’. (einde citaat). Het klopt. Het bedrijf ligt prachtig in de heuvels en straalt een landschappelijke rust uit. De

Moutere Chardonnay is een van de beste Chardonnay’s van Nieuw-Zeeland. De naam Neudorf is afkomstig van een Duitse familie die zich hier in de 19e eeuw vestigde. Eigenaar Tim Finn is afgestudeerd in horticultuur en was vroeger een belangrijk adviseur van de regering inzake landbouw. Neudorf is een van de kleinste wijnbedrijven van Nieuw-Zeeland, maar de reputatie is zeer hoog. Gevraagd naar de reden van het succes: “Ik houd van zware bodemsoorten. De lichtere gronden geven veelal lichte wijnen. Klei geeft meer diepte en smaak.” Tijdens een wandeling door de wijngaarden, laat hij vol trots een van zijn experimenten zien. Op de bodem heeft hij een laag mosselschelpen gestort. De reflectie van het licht zou een bijzondere dimensie aan de wijn kunnen geven.

De wijnen

De wijnen van deze ‘boutique-winery’ hebben twee labels. Neudorf Vineyard Nelson en de ‘Flagship-wine’, de Neudorf ‘Moutere’.
Ik proefde: Neudorf Chardonnay Nelson 2002: neus duidelijke aroma’s van noten, complexiteit, fraaie smaak. Mooi.
Neudorf Moutere 2002 Chardonnay. Complexe neus,rijke, dikke en volle wijn met enorm fruitexposure. Prachtige wijn.
Riesling 2002: mooie neus,rijk, zuiver, niet te zwaar, beetje stalig, citrus, filmende aanzet. Kan wellicht wat meer complexiteit gebruiken.Volgens eigenaar Tim Finn is de wijngaard nog erg jong (nu 2e jaar in productie) en zal nog zeker 5 jaar nodig hebben om het fruit te produceren om de optimale complexiteit te verkrijgen.
Moutere 2003 Riesling; mooie neus, mineraliteit, elegantie, net niet te zoet met 14 gram restsuiker per liter door de zuren.
Sauvignon Blanc Nelson 2003. Opmerkelijke neus die me direct aan een Sancerre van Lucien Crochet uit Bué deed denken.15% barrel fermented. Duidelijk niet de grassige stijl, maar de verfijnde expressie van sauvignon blanc. Zeer fraai!
Nelson Neudorf Pinot Noir 2002, lichte kleur, complexiteit, aanzet niet fors, mooie zuren, persisterende smaak, romig goed middenpalet en fraaie balans met lengte
Moutere 2002 Pinot Noir. Fruit van 20 jaar oude wijnstokken.Krachtige expressie, fors, uitnodigende complexiteit, ondanks forse smaak blijft de wijn elegant. Fraaie wijn!
Single Vineyard Moutere Home Vineyard Pinot Noir: complexe neus, krachtig , maar niet overdreven dik, romige textuur. Knap glas wijn!
Neudorf Riesling 2003 Botrytis Selection (druiven binnengehaald met 32 Brix) 103 gram restsuiker, hele zachte smaak, mooie zuren, mooie spanning in de wijn.

Conclusies

Een bijzonder wijnbedrijf met een opmerkelijk portfolio wijnen. Samen met Kumeu River Chardonnay de absolute top van Nieuw-Zeeland.Een bezoek meer dan waard. Volgens mij een van de beste producenten van het zuidelijk halfrond.

Website: www.neudorf.co.nz