Gary
en Annette Voss kochten in 1986 negen ha grond
naast de gereputeerde
Ata Rangi. Toen ze de Pinot
Noir van dit wijnbedrijf proefden wisten ze het
zeker: Pinot Noir zou het vlaggenschip van Voss Estate
worden.
Garry Voss studeerde aan de Universiteit van Sturt
in Australië. Daarna deed hij bij verschillende
beirjven ervaring als wijnmaker op. Zijn was deed
wetenschappelijk onderzoek in de vissery. Samen besloten
ze een wijnbedrijf in Martinborough te beginnen.
Omdat buurman Ata Rangi zulke fraaie Pinot Noir maakt,
was het duidelijk dat het accent op de productie
van deze wijn zou liggen.
Bodem
De bodem van hun wijngaard was ooit een rivierbedding.
De ligging is drie meter boven de zeespiegel. Jaarlijks
valt er nog geen 300 mm regen. Het lange najaar is
doorgaans warm. De koele nachten zorgen voor een
goede conservatie van de aroma’s in de druif.
Diner en proeverij
Tijdens een diner ten huize van Gary en Annette
in aanwezigheid van Ingrid Verheeke, de eigenaar
van Adventure Wine Trading, importeur en specialist
in Nieuw-Zeelandse wijnen, proefden we de volgende
wijnen:
1) Voss Estate 2004 Chardonnay Reserve (voorzien
van een kurk). 12 maanden op Frans hout. Mooie neus,
complexiteit en frisse aanzet. Goed gedoseerd houtgebruik.
Prima Chardonnay. Prettig glas wijn.
2) Voss EstateMartinborough Sauvignon Blanc 2005.
Hele lichte kleur. Rijpe stijl in de neus. Toch ook
wel heel expressief. Goede Sauvignon Blanc-expressie.
Heeft wat tijd nodig om zich te ontwikkelen.
3) Voss Estate Pinot Noir 1999. Kleur vertoont weinig
ontwikkeling. Goede, complexe neus. Goede smaak en
structuur. Knap glas wijn en zeer gastronomisch.
Mooie voorbeeld hoe een Pinot Noir in de Nieuwe Wereld
zich kan ontwikkelen.
4) Pinot Noir 2004 Voss Estate. Jeugdige robe. (2004
had een mooie zomer maar op het eind viel er regen,
2003 was veel warmer). Niet zo’n robuuste stijl.
Wat lichte stijl.Uitnodigende neus. Intense aanzet,
maar vrij licht van textuur.
5) Voss Pinot Noir 2003. Goede, intense neus. Zachte,
intense aanzet. Volle, krachtige smaak. Mooie, gastronomische
Pinot Noir.
Voss Estate heeft zich duidelijk op de productie
van Pinot Noir gericht. Dat doen ze heel verdienstelijk.
Wie denkt dat in de Nieuwe Wereld weinig verschillen
tussen de jaartallen bestaan wordt snel uit de droom
geholpen als je de Pinot Noir van 2004 en 2003 van
deze producent proeft.
Voss Estate bewijst weer eens dat Martinborough zeer
geschikt is om Pinot Noir te maken.
