Door Jan Rook

De blindproeverij vond plaats in het kantoor van Mt. Difficulty in Cromwell Central Otago.

De serie wijnen stonden onder nummer en afgeplakt op tafel.

Onderstaand mijn proefnotities. Thuisgekomen, heb ik de namen bij de nummers gezet. De proefnotities zijn hierna niet meer veranderd.

Nummer 13, 15 ,25, 23 , 19 met kurk de rest met schroefdop.

1) Dreammaker Central Otago 2005. Goede neus, florale expressie. Goede zuren. Goede balans.
2) Amisfield Pinot Noir. Moderne neus, citrus. Niet direct kenmerkend Pinot Gris. Zoetje. Mist persoonlijkheid.
3) Mount Difficulty Pinot Gris 2006. Hele kenmerkende neus. zachte aanzet. Ook wat zoet. Mist daardoor frisse textuur.
4) Rockburn Pinot Gris 2006. Kenmerkende neus. Frisse smaak. Goede zuren. Goede spanning. Goed.
5) Aurum Pinot Gris 2006. Kenmerkende neus van Pinot Gris. Wat muskaatachtig. Filmende aanzet. Goed concentraat. Komt met dat zoet wat log over.
6) Heartbreaker Central Otago Chardonnay 2006. Heel rijpe expressie van Pinot Gris. Volle aanzet. Rijpheid ook in de smaak.
7) Peregrine Riesling 2005. Complexiteit. Filmende aanzet. Goed concentraat.
8) Mount Edward Riesling 2006. Frisse neus. Modern. Citrus. Goede frisse textuur. Niet complex, wel eerlijk en goed.
9) Desert Heart Riesling 2006. Hele rare expressie. Lijkt wat geoxideerd. Laffe smaak. Zoet. Brrr.
10) Rippon Riesling 2005. Bijzondere neus. Complexiteit. Frisse textuur. Knap glas wijn.
11) Mt. Difficulty Dry Riesling 2006. Goede neus. Uitnodigende frisheid. Stevige aanzet, maar wat minder geconcentreerd. Wel goede zuren.
12) Mt. Difficulty Riesling. Goede neus. Goed fruit. Filmende aanzet. Zoetje in de smaak is jammer.
13) Wild Earth Pinot Noir 2004. Wat diepe kleur. Typische neus. Lichte structuur. Jonge stokken?
14) Wild Earth Pinot Noir 2005. Goede kleur. Jeugdige kleur. Mooie neus. Expressief. Fris en uitnodigend. Zachte en romige aanzet. Nu toegankelijk. Goed.
15) Rockburn Pinot Noir 2003. Goede kleur. Krachtige Pinot Noir-neus. Fraai!Dikke vulling. Goede balans. Nog wat tannineus, maar boeiend.
16) Peregrine Pinot Noir 2004. Diepe kleur voor een Pinot Noir. Jeugdig. Hele mooie neus. Complex, krachtig,spannend. Stevige, nog wat tannineuze smaak. Krachtpatser heeft nog wat tijd nodig. Veel potentie.
17) Two Paddocks Last Chance Pinot Noir 2005. Wat stoffige neus. Wat ontwikkelde en geëvolueerde neus. Mis in de neus wat fruit. Smaak wat slap. Mist content en structuur.
18) Mt. Difficulty Roaring Meg Pinot Noir 2006. Niet een diepe kleur. Nog erg jeugdig met wat paars. Wat introverte neus. Mis het krachtige fruit. Stevige, wat tannineuze aanzet. Vreemde balans.
19) Mount Edward Pinot Noir 2005. Goede, niet te diepe kleur. Frisse neus. Goed fruitig. Mis de finesse. Mist in de smaak structuur. Waarschijnlijk jonge stokken.
20) Pisa Range Estate Black Poplar Block Pinot noir 2004. Lichte, niet te diepe kleur. Mist een krachtige fruitexpressie. Ook in de smaak wat vlak. Strakke wijn.
21) Pisa Range Estate Black Poplar Block Pinot Noir. Beetje stoffige kleur. Groene , onrijpe neus. Smaak vlak. Mist spanning.
22) Chantemarle Vineyard Monte Dottrel Pinot Noir 2005. Vrij lichte kleur. Onrijpe, groene tonen. Slappe smaak..
23) Aurum Wines Mathilde Reserve Pinot Noir 2005. Haast beaujolaisachtig in de neus. maceration carbonique? Lichte smaak. Geen structuur.
24) Amisfield Wine Company Pinot Noir 2005. Vrij diepe kleur. Goede neus. Dikke, volle en zachte wijn. Goed concentraat. Balans.
25) Rippon Pinot Noir 2004. Hele lichte kleur. Lichte neus. Heel ander gebied kennelijk. Zachte smaak. Mis de structuur.
26) Two Paddocks Last Chance Pinot Noir 2004. Hele lichte kleur. Nog wat paars. Vrij eendimensionale neus. Smaak ook niet sterk.
27) Felton Road Pinot Noir 2005. Vrij diepe kleur. Mooie neus. Veel fruit maar ook complexiteit. Goede, volle smaak. Prima!
28) Felton Road Block 5 Pinot Noir 2005. Vrij diepe kleur. Lichte, wat eentonige neus. Mis het frisse fruit. Smaak ook zwak. Jonge stokken?
29) Akarua Pinot Noir 2004 Vrij diepe kleur. Mooie neus. Goede, volle smaak. Prima!
30) Mt. Difficulty Pinot Noir 2005. Niet een erg diepe kleur. Jeugdig. Mooie, wat ingetogen neus. Goede, volle smaak. Knappe balans. Goed.
31) Desert Heart Pinot Noir 2005. Vrij diepe kleur. Goede neus, maar zou toch wat meer fruit willen zien. Goede smaak. Concentraat. Nu toegankelijk. Gastronomische wijn.

Conclusie

De Pinot Noir’s van Mt. Difficulty springen eruit. Ook boeiend is de Riesling van Peregrine. Felton Road maakt zijn goede reputatie waar.

Nederlander

Op het wijnbedrijf van Mt. Difficulty maak ik kennis met John Verboeket. Hij is directeur van dit bedrijf en aadeelhouder. John heeft 25 jaar lang in Nieuw-Zeeland een tandartsenpraktijk gehad. Hij verkocht zijn praktijk en investeerde in dit wijnbedrijf. Ik ging even met hem mee naar zijn huis. Het ligt prachtig op een heuvel met uitzicht op de streek. Uiteraard heeft hij zijn eigen wijngaard in de tuin. Grote foto: klik hier