Door Jan Rook in Hawke's Bay

Niet het seminar over Syrah, maar het concert van Eric Clapton was afgelopen zaterdag het gesprek van de dag hier in Nieuw-Zeeland.

Het bekende wijnbedrijf Mission is het jaarlijkse decor van een spraakmakend concert. Dit jaar zou gitaarvirtuoos Eric Clapton op zaterdag een concert geven voor 25.000 liefhebbers. Op het grote grasveld voor het wijnbedrijf bouwde een Australisch evenementenbedrijf een groot podium op.

Syrah

Op zaterdagochtend verzamelden zich meer dan honderd wijnprofessionals in het wijnbedrijf van Trinity Hill voor het seminar. Dr. Alan Limmer, eigenaar van Stonecroft, opende stipt om 09.00 uur de bijeenkomst. In de zaal circa 40 prominente ‘buitenlanders’, waaronder de Britse wijnjournalist Tim Atkin.

Stijlen

Dr. Alan Limmer, eigenaar van Stonecroft, hield een inleiding over Syrah in Nieuw-Zeeland. Daarna volgde een verhandeling van Rod McDonald over ‘Syrah en Terroir’.
John Hancock van Trinity Hill Winery sprak over de verschillende stijlen van Syrah..
De eerste van de drie proeverijen, bestond uit zes Syrah-wijnen uit Hawke’s Bay gemaakt van verschillende terroirs en verschillende klonen. De oudste wijn was 1992 Syrah Stonecroft en op het einde van de proeverij Te Mata Syrah 2006 van twee verschillende klonen.

Syrah & Klimaat

Na de thee en voor de lunch traden twee sprekers op om dit thema toe te lichten. Tom Carson van Yering Station uit Australië belichtte de speciale klimatologische omstandigheden en de meest optimale wijnbouwtechnische mogelijkheden en wijnstijlen toe.

Haven winery

Michael Haven van het Californische wijnhuis Havens, hield een boeiend betoog over de klimatologische omstandigheden en de wijnbouw in Carneros. Wie dacht dat ‘Cool Climate Viticulture’ in de ‘Golden State’ niet mogelijk is, is nu wel uit de droom geholpen.

Proeverij II

Zes wijnen , waarvan drie uit Australië en drie uit Californië beëindigden de ochtendsessie.

Vineyard Tour

Het hele gezelschap ging in drie bussen na de lunch op een korte toer door de wijngaarden van de Gimblett Gravels en ‘The Triangle’. Wijnmaker Gordon Rusell van Esk Valley Estate en zijn collega Peter Cowley van Te Mata Estate legden de verschillen in bodemsamenstelling uit.

Syrah in world context

De Britse Master of Wine Remington Norman was ingehuurd om een inleiding te houden over ‘Syrah in a World context’. Het werd een slappe vertoning, waarbij om de twee minuten het woord ‘terroir’viel. Na de langdradige verhandeling volgde een blindproeverij met een selectie van 12 syrahwijnen. In drie flights passeerden Franse toppers van Guigal, de Zuid-Afrikaanse Syrah’s van Boekenhoutskloof en Saxenburg en natuurlijk de Syrah’s van Hawke’s Bay. Jammer dat er geen Amerikaanse of Chileense Syrah in deze proeverij stond.

Bier!

Na de officiële sluiting van dit seminar verzamelden de genodigden zich op de binnenplaats van de moderne winery van Craggy Range. Hier had men allerlei biersoorten op ijs gelegd. De Amerikaanse en Australische genodigden konden deze geste na al die wijnen wel waarderen. In een grote hal tussen de vaten vond later een diner plaats. In de vochtige en koude omgeving lieten de congresgangers zich het diner goed smaken.

Helikopter

Peter Holley en zijn vrouw Linda kwamen per helikopter even uit het domein van Mission overgevlogen om aan het aperitief deel te nemen. Samen met Steve Smith van Craggy Range gingen ze op de foto voordat ze zich weer op het landgoed lieten afzetten waar zich inmiddels 25.000 muziekliefhebbers voor het concert met Eric Clapton hadden verzameld.

Conclusie

Het was een intensieve dag met Syrah van Hawke’s Bay in de hoofdrol. De drie proeverijen toonden de positie van Syrah uit het gebied hier ten opzichte van de toppers uit andere gebieden goed aan. De ‘Kiwi’s ‘zijn met hun Syrah op de goede weg. De Franse toppers tonen aan dat er nog heel wat werk verzet moet worden om het hoogste niveau te bereiken. In Syrah uit Hawke’s Bay zit muziek!

Website: www.gimblettgravels.com

www.hawkesbaywinemakers.co.nz