Door Jan Rook vanuit Wenen

Op de eerste dag van de Austrian Wine Summit 2005 kwamen 70 journalisten uit meer dan 30 landen op het vliegveld van Wenen bij elkaar voor een persreis door de Oostenrijkse wijngebieden.

De Österreichische Weinmarketing Services nodigde voor deze trip wijnjournalisten en handelaren uit. De groep is in totaal 250 personen groot waaronder gasten uit Japan, de Verenigde Staten, Canada en Rusland.
Men heeft de keuze uit twee reizen. De thema’s zijn: ‘Fascination along the Danube’en ‘Aromatic South and Variety on the Shores of Lake Neusiedl’.

Wagram

De bus voor de noordelijke trip zette koers naar Wagram, waar in de zonnige wijngaard 21 wijnproducenten zich met hun wijnen hadden opgesteld. De meeste wijnen waren Grüner Veltliner 2004. In het keurig verzorgde proefboekje omschrijft men het wijnjaar 2004 als ‘Exciting Austrian Vintage’.
Feit is, dat na het extreem droge en warme jaar 2003, 2004 opmerkelijk koud en vochtig begon. Daardoor is de groeicyclus laat op gang gekomen. Tot juli 2004 dreigde het jaar middelmatig te worden. De lucht klaarde in augustus op. Dankzij een mooie maand september herstelde de wijnstok zich. In oktober werd het regenachtig. De vochtigheid zorgde voor veel problemen. 20004, een lastig jaar en na het opmerkelijke jaar 2003, dus een gecompliceerd wijnjaar.

Proeverij

De Grüner Veltliner van Wagram stuift niet het glas uit. De wijn bezit ook niet het expressieve witte peperaroma in de neus. Wel heeft Grüner Veltliner in Wagram een goede fruitexpressie en een forse zuurgraad. Vooral 2004 kan als echt Oostenrijks worden aangemerkt.
Ik proefde de wijnen van o.a. Grill (Hosman Frères en La Branche in Amsterdam). Het zijn prettige, goed gemaakte witte wijnen.
De witte wijn Roter Veltliner (vanwege de rode kleur van de druif) tonen zich wat bloemiger. De Weissburgunder van Grill is zacht , maar ik vind het restsuikergehalte van 8 gram per liter en een alcoholgehalte van 14 vol.% aan de hoge kant.
Bio-wijnboer Söllner die onlangs is toegetreden tot Demeter, heeft in 2004 mooie en zuivere wijnen gemaakt. De Grüner Veltliner 2004 Wogenrain is goed. De Roter Veltliner Reserve Unfiltriert 2004 legt hij acht maanden op vaten van 500 liter. Hierdoor krijgt de wijn wat meer complexiteit.

Picknick

Voor alle gasten was een picknickmand georganiseerd met daarin de specialiteiten van de Wagram. In het zonnetje met de mooie hapjes en een glas Grüner Veltliner kon iedereen het goed uithouden.

Seminar

In de Kunsthalle van de plaats Krems presenteerde de bekende Oostenrijkse wijnjournalist Michael Pronay een seminar met de titel ‘Wines from Kremstal, Kamptal en Wachau’. De zeventig deelnemers zaten keurig in een bioscoopachtige zaal. De volgende wijnen passeerden onze smaakpapillen:

1) Willi Bründlmayer, Riesling Steinmassel 2004 (Wachau). Normaal komt de Riesling na de Grüner Veltliner, maar 2004 is voor Riesling een ‘slow starter’. Drie maanden geleden dacht men dat Riesling 2004 zich niet kan presenteren, maar de wijn opent zich nu heel langzaam. De Riesling zit als het ware op slot en heeft tijd nodig om zich te ontwikkelen. Typische Riesling-expressie, filmende aanzet, hoge zuurgraad. Heeft tijd nodig.
2) Nigl Martin Riesling Privat Kremstal 2004. Krachtige expressie, wat rokerig,zachte en volle vulling. Mooie sappigheid.
3) Pichler F.X. Riesling Kellerberg Smaragd Wachau 2004. Behoorlijk gele kleur. Kellerberg is het visitekaartje van de Wachau. Rijke, aromatische expressie. Intense aanzet, filmende, fraaie smaak, complexe wijn, hoge zuurgraad.
4) Buchegger Leopold Kremstal Grüner Veltliner Pfarrweingarten Kremstal 2004. Behoorlijk gele kleur, peperig in de neus.Filmende aanzet.Hoge zuurgraad mooi door concentraat verpakt. Dikke Grüner Veltliner.
5) Alzinger Leo Grüner Veltliner Steinrtal Smaragd Wachau. Mooie, complexe expressie van Grüner Veltliner. Filmende aanzet, hele frisse smaak, geconcentreerd. Absolute topwijn van de Wachau!
6) Hirsch Johannes Grüner Veltliner Lamm 2004. Hele complexe witte wijn. Dikke, volle aanzet. Elegante smaak met tonen van grapefruit. Op schroefdop. Topwijn van een toplocatie.

Wijnmuseum Loisium

In het wijnmuseum van Loisium presenteerde de wijnproducenten van Kamptal hun wijnen. Het opmerkelijke moderne gebouw lijkt op een grote steen die met een enorme hand in het pittoreske dorpje is geplaatst. De journalisten kregen na de proeverij een producent toegewezen die vervolgens op het wijnbedrijf een diner organiseerde. Op loopafstand van het Loisium ontving Thomas Klinger van Bründlmayer mij. Ook de CEO van de Austrian Wine Marketing, Michael Turner, was bij het voortreffelijke diner aanwezig. Thomas Klinger werkt inmiddels meer dan twee jaar voor het kwaliteitshuis Bründlmayer. Bij het diner dronken we een aantal voortreffelijke wijnen. Importeur Regina Meij van Wijnkoperij Imperial in Den Dolder heeft met de vertegenwoordiging van dit kwaliteitshuis werkelijk een topper in huis. Grote foto Loisium: klik hier