Saint-Emilion wil duurzaamheid wijnbouw afdwingen

2019cert1

De herkomstbenaming AC Saint-Emilion werkt aan een plan om na 2020 een meer duurzame en organische werkwijze van wijnproducenten te eisen. Zowel de herkomstbenaming St. Emilion als de AOC Bordeaux Superieur worden in de toekomst alleen verstrekt als er minder gewasbeschermingsmiddelen (zoals onkruidverdelgers) worden gebruikt. Slechts 8% van de wingerd in Bordeaux is nu organisch gecertificeerd.  Bron: klik hier

Reacties