San Antonio Wine Association

2019nieuwchili1

In het Chileense wijngebied Leyda wordt een nieuwe wijnassociatie opgericht om de wijnen in het koele klimaat beter voor het voetlicht te kunnen plaatsen. De San Antonio Valley ligt ten westen van Santiago en wat zuidelijker dan de Casablanca Valley. Vanwege de ligging bij de koude oceaan waar de Humboldt stroom domineert is het koele klimaat zeer geschikt voor de cultivatie van sauvignon blanc en pinot noir. Een kleine groep wijnproducenten heeft de overkoepelende belangenorganisatie Wines of Chile gevraagd om de associatie te erkennen en te ratificeren.

Reacties