Tag: michelin

Bib Gourmand 2020

7 november 2019 734 views

Michelin presenteerde vandaag (donderdag 7 november) de nieuwe Bib Gourmand restaurantgids van 2020. Het is een aparte gids voor de…

Franse sterrenchef sleept Michelin voor de rechter

24 september 2019 721 views

Na het verlies van zijn derde ster, sleept de bekende Franse chef Marc Veyrat de uitgever van de belangrijkste gastronomische…

Weer houdt een Franse sterrenchef het voorgezien

16 september 2019 683 views

De jongste Franse sterrenchef van Frankrijk, Yannick Delpech, heeft Michelin laten weten zijn ster in te leveren. Ook andere gastronomische…

Neercanne raakt na 34 jaar ster kwijt

17 december 2018 1164 views

Château Neercanne in Maastricht moet na 34 jaar zijn ster inleveren. Ook Bretelli in Weert, Aubergine in Steyl en Cucina…

Michelingids 2019

16 december 2018 792 views

Morgen, maandag 17 december vindt in het Amsterdamse DeLaMar Theater vanaf 11.00 uur de presentatie van de nieuwe Michelingids 2019…

Topman Michelin-gids vertrekt

21 juni 2018 930 views

De Franse site lepoint.fr meldt dat de topman van de rode Michelin-gids, Michael Ellis, in september vertrekt en voor de…

Driesterrenrestaurant krijgt toestemming uit Michelingids te stappen

30 januari 2018 2492 views

Voor het eerst in de geschiedenis van de michelingids heeft een driesterrenrestaurant in Frankrijk toestemming van Michelin gekregen om niet…

1 2 3 Volgende »

@wijnplein

Follow us

Wat is het nieuws? 1. Etiket Mouton 2017: ‘Hallelujah’ 2. De wijngaard van Leonardo da Vinci 3. Aston Martin als me… https://t.co/BJV3yFpSOp

2 maanden ago
Wat is het nieuws in november? 1. Platter’s 2020 2. Britten zwaarste (wijn) drinkers van het westen 3. Muizen march… https://t.co/Joq82f3MGj

2 maanden ago
Wijnplein Nieuws: 1. 2700 jaar geleden dronken de Kelten wijn, 2. Welk spoor leidt naar de oplossing van de wijncri… https://t.co/Tq2rX2NW3d

3 maanden ago
Herfsteditie Wijnplein Nieuws: 1. podcast Wijnnieuws van de week, 2. Pancho Campo beroofd en ontvoerd, 3. organizat… https://t.co/Sru3nU5pCv

3 maanden ago
Herfsteditie: champagnehuldiging gaat mis//Nederlandse driesterrenresturant stopt// extra importheffing VS voor wij… https://t.co/NFY1335KqL

3 maanden ago

Column: ‘Tipping Point’ van de wijnwereld

17 januari 2020 197

In 1920 begon de Amerikaanse ‘Prohibition’ , de drooglegging van de alcohol door de wet die…

Gastronomie

Restaurant Paul Bocuse verliest na 55 jaar 3e ster

17 januari 2020 198

Gastronomie

Franse topchef verklaart oorlog aan ‘Dry January’

15 januari 2020 340