Door Jan Rook en Emilio Saez van Eerd vanuit Requena

Op de tweede dag begon het Wijnplein-team aan een zeer gevarieerd dagprogramma.

In de ochtend eerst Dominio de la Vega. Een nieuw wijnbedrijf, maar met een zeer ervaren team. De missie: topkwaliteit met behoud van het streekeigene. De overgang daarna naar de coöperatie in Utiel was groot. Hier echter geen ingeslapen wijncoöperatie , maar nieuw elan. De coöperatie heeft met het aantrekken van een nieuwe technisch directeur ( in 2001) het roer volledig omgegooid. Het resultaat: moderne wijnen, goed gemaakt en een sterke prijs/kwaliteitsverhouding.

Lunch

De lunch is hier in dit deel van Spanje het hoogtepunt van de dag. We aten in een modern restaurant El Carro in Utiel. Een goede keuken. Het bedrijf heeft ook twee luxe appartementen. Een aanrader!

Murviedro

Bodegas Murviedro in Requena is onderdeel van het Zwitserse concern Schenk. Een modern wijnbedrijf dat druiven koopt en verwerkt met de nieuwste techniek. Het geheel komt wat steriel en clean over, maar de algemeen directeur Michel Grin is een zeer openhartige manager die zijn positie in de internationale setting van Schenk kent en wijnen maakt die aan de eisen van de moderne wijnhandel voldoet.

Vegalfaro

Tot slot de Vegalfaro. Een bedrijf dat met het geld van de familie Valiente uit de huidenhandel is opgezet. Waarschijnlijk het eerste bedrijf in deze omgeving dat een vermogen in de aankoop en de aanleg van nieuwe wijngaarden stak en pas jaren later een wijnbedrijf opstartte. Het resultaat: opmerkelijke wijnen met a-typische rassen voor deze streek zoals syrah en cabernet sauvignon en een rosé die zijn weerga niet kent. Bijzonder, bijzonder. Hier moet een Nederlandse importeur op inspelen!

Dynamiek van Utiel-Requena

We komen donderdag om 21.00 uur in het voortreffelijke hotel Casa Dona Anita weer aan. Het was een dag met uitersten. Zeker. Maar het geeft de dynamiek van Utiel-Requena precies aan: de producent die zich op de topkwaliteit richt, de coöperatie die zich bewust is van de noodzakelijkheid om het roer om te gooien , het internationale bedrijf Schenk dat met het moderne wijnbedrijf Murviedro hier een belangrijke positie inneemt en tenslotte de huidenfabrikant die geld zag in de druiven en de wijn en het zich permitteerde om pas jaren later de druiven te gaan verwerken tot een bijzondere wijn. Dit is Utiel-Requena: een wijngebied in ontwikkeling. Een dynamische omgeving die de aandacht van wijnprofessionals terecht opeist.

Later dit weekend een gedetailleerd verslag.