Weer houdt een Franse sterrenchef het voorgezien

De jongste Franse sterrenchef van Frankrijk, Yannick Delpech, heeft Michelin laten weten zijn ster in te leveren. Ook andere gastronomische gidsen heeft hij geinformeerd dat het restaurant met een andere formule gaat werken. Twee keer was de eetgelegenheid het doelwit van brandstichters en bekladders. Meerdere chefs in België en Frankrijk willen zich niet langer aan de beoordeling van Michelin onderwerpen. Bron: klik hier. Website restaurant: klik hier. 

Reacties