INAO stemt in met nieuwe variëteiten Bordeaux

Het Institut National de l’Origine et de Qualite (INAO) heeft officieel de aanplant van zes ‘nieuwe’ druiven variëteiten in Bordeaux bekrachtigd.  Vier toegestane rassen zijn blauw ( arinarnoa, castets, marselan en touriga nacional . De twee overige zijn witte variëteiten:  alvarinho en liliorila. De voorstellen zijn in 2019 gedaan door Bordeaux en Bordeaux Supérieur AOC. De zes geselecteerde rassen passen zich snel aan de drogere omstandigheden en een veranderende rijpingscyclus. In de wingerd mag slechts 5% van de nieuwe druivenvariëteiten staan en in de blend van zowel rode – als witte wijn maximaal 10%. Bron: klik hier.

Reacties